Parsnip: Descrição e aplicação

Neste artigo, quero falar sobre o que um parsnip. É uma planta medicinal muito se sabe para as pessoas. Menção de que é encontrado em ervas Dioskorida que recomendou a planta como um diurético, ao tossir, para aumentar o apetite, como um agente analgésico em cólica renal, gástrico e hepático. Agora, o escopo do parsnip é muito mais amplo.

parsnip lócus

parsnip parsnips também chamados prado, comuns, cenouras brancas, fusos raiz. Este tipo de planta herbácea bienal. Ele pertence ao gênero Pasternak guarda-chuva família. A planta cresce a uma altura de trinta centímetros e um metro. Parsnip obtida como resultado de séculos de remoção da planta selvagem, que é muito comum na Ucrânia, no Cáucaso, Sibéria Ocidental, nos Estados Unidos, Europa Ocidental, Turquia e muitos outros países.

O que distingue os pontos de vista culturais de natureza, assim é a presença de uma raiz grossa, picante-doce.

Descrição da planta

Flã tem ranhuras na vertical-facetada haste, cuja parte superior é ramificada e o bordo. As folhas superiores são bastante grandes, e menor pequena com uma haste curta. As flores são muito pequenas centrais de cor amarela são coletados em um cyme dos oito – um raio de quinze anos.

As sementes têm uma forma oblonga e arredondada, eles são castanhos plana. A raiz do parsnip grosso, branco com um aroma picante e sabor doce. Na forma que se assemelha a uma cenoura. Ela floresce apenas no segundo ano no final do verão. A frutas flã amadurecem em setembro.

propriedades úteis de plantas

Como cultural parsnip planta plantio (foto dada no artigo) tornou-se conhecida no século XII, mas tem encontrado uso generalizado no século XVIII. Na Rússia, a planta apareceu batatas ainda mais cedo.

Ele tem um complexo e na composição rica mesmo tempo (nutrientes). Na raiz da flã contém os óleos essenciais, tiamina, vitamina B1, C B2, PP, riboflavina, ácido nicotinico, pectina, amido e outras substâncias. No fruto (isso é o que chamamos as sementes) encontrada glicosídeos flavonóides, furokumariny. A óleos essenciais contêm 1,5-3,6 por cento. Além disso, ele tem um oktilbutilovy éster ácidos de petróleo que produz efectivamente o cheiro peculiar Pasternak.

Pastinaga, cuja aplicação não se limita a apenas um cozimento, tem também propriedades terapêuticas. Os antigos médicos gregos, por exemplo, usando-o como um meio para estimular o apetite, como um diurético e um analgico como uma cura para a cólica, e para melhorar a função sexual (aumenta a virilidade).

Usando o parsnip na medicina moderna

propriedades medicinais das plantas e confirmado pela medicina moderna e medicina tradicional. Flã (Farmacopeia inclui preparações à base de pastinaga) é agora utilizado activamente nos medicamentos produzidos da indústria farmacêutica, tais como "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" e muitos outros.

Pastinatsin – é antiespasmódico, que é utilizado no tratamento da angina, neuroses e cardioneurosis. Prescrever este medicamento e espasmo no trato gastrointestinal, bem como problemas com formas biliar, rins.

Beroksan dá bons resultados no tratamento da psoríase, calvície feminina, vitiligo, e outras doenças de pele. A droga é utilizada, não só para fora mas também para dentro.

etnociência

Parsnip, aplicação na medicina é grande o suficiente, no entanto, não foi esquecido e medicina popular. Pessoas por um longo tempo usaram a planta como um remédio. Frutas parsnip contêm compostos biologicamente ativos que ajudam a combater várias doenças. Ele também é usado para fins medicinais raízes e folhas.

Caldo de raízes muito bom para a tosse como um expectorante (suaviza e ajuda a obter escarro), e a tintura aquosa é usado como um tónico na recuperação de pacientes criticamente enfermos.

Além disso, pastinaga melhora significativamente a digestão e fortalece os vasos sanguíneos, por esta razão, é utilizado para o tratamento e prevenção de doenças vasculares e do coração. Ele também ajuda com cálculos biliares e doenças renais, distúrbios nervosos e pancreatite, bronquite, pneumonia, gota e assim por diante. D.

Mas decocção do efeito benéfico Korney Pasternaka no crescimento do cabelo. Ralado raiz recém cavada da planta é bem alivia rim, estômago, cólicas biliares (como um anestésico).

caldos de cozinha

Para preparar uma decocção das raízes, você precisa de uma colher de chá de raízes do solo para preencher 0,5 litros de água. Além disso ferver líquido durante cerca de 10 minutos. Pronto tensão caldo de carne e beber tudo em um dia.

Para preparar uma decocção do flã folhas precisa de uma colher de sopa de folhas esmagadas de plantas despeje ½ litros de água, em seguida, deixar ferver durante dez minutos em fogo baixo, então a tensão do caldo. Tomar a medicação para ¼ copo três vezes por dia. Melhor fazê-lo em vinte minutos antes de uma refeição. Neste gráfico do caldo para beber durante uma semana, e depois mais sete dias para ¾ copo.

Na medicina popular como um remédio e usar o suco de Korney Pasternaka, pois é rica em silício, potássio, fósforo, cloro, enxofre e outras substâncias. Ele pode ser usado com unhas quebradiças. Além disso, o suco tem um efeito positivo sobre o trabalho do cérebro, pulmão e brônquios, depois beber para a tuberculose, enfisema, pneumonia, distúrbios mentais, e também são usados como um tónico. Recém suco preparado beber uma colher de sopa de três a quatro vezes por dia antes das refeições com um pouco de mel.

apetite melhorada pela utilização de uma tintura de álcool de Korney Pasternaka (utilizado para fazer esta luar) desde os tempos antigos. Naturalmente, esta não é a melhor solução para o problema, mas se um álcool pessoa abusa, a tintura da planta, pelo menos benefícios.

pacientes pós-operatórios para se recuperar podem ser dada uma infusão de água das raízes. Cem mililitros de líquido colocar uma colher de sopa de mel. Tome tintura três vezes ao dia por meia hora antes das refeições. O curso de tratamento é de um mês.

A infusão de parsnip

Infusion parsnip tem um efeito calmante. Ele ainda alivia espasmos dos vasos sanguíneos. É receitado para vários tipos de nervosismo, cãibras musculares, hipertensão, angina de peito, para a normalização do sono.

Há uma outra versão da tintura, que é usado na imunidade enfraquecida. Duas colheres de sopa de raiz colocar em uma garrafa térmica e derramar um copo de água fervida, cerca de doze horas. Em seguida, adicione uma colher de mel e tomar uma colher de sopa de três a quatro vezes ao dia por meia hora antes das refeições.

Pasternak com a perda de cabelo

Propriedades medicinais da parsnip tão bom que até mesmo usado em perda de cabelo. Preparando máscara de cabelo. O pó seco é misturado com bálsamo planta hidratante. A mistura é aplicada à cabeça, ele deve manter durante cerca de 30 minutos e, em seguida, lavar. Isto significa bom efeito sobre o crescimento do cabelo, o couro cabeludo torna-se mais espessa.

Você também pode esfregar a tintura no couro cabeludo depois de um banho de sauna quando os poros estão abertos. Isto, também, é muito bom para a perda de cabelo.

crescer parsnip

Crescer esta cultura bastante difícil. Ele é despretensioso e maciçamente o cultivo em jardins e pomares. Ele prefere lugares ensolarados e umidade. Pasternak banhado como cenouras, ryadochkami, outono ou primavera.

Para melhorar a germinação de sementes embebidas antes do plantio. Não colhidas no início da primavera antes das folhas e queda. Se você deixar algumas raízes para o próximo ano, você pode obter as sementes da planta, mas a raiz já é perder suas propriedades medicinais.

Pasternak na culinária

Atualmente, parsnips são amplamente utilizados na culinária e confeitaria negócio. As raízes das plantas são secas, uso de vapor, mesmo cozido e colocar em como um condimento em saladas, sopas, carne, legumes e acompanhamentos.

Contra-indicações

Pasternak não é necessário utilizar pelo fitodermatoze. Não vale a pena também dar às crianças muito pequenas, precisam ser usados com cuidado e idosos, bem como não usar a presença de alergia a parsnips. Vale a pena lembrar que a planta contém substâncias que aumentam a sensibilidade da pele ao sol. Portanto, um povo de pele clara antes de sair ao sol nos meses mais quentes, é melhor não beber tinturas e decocções de parsnip.