Como cozinhar lula frito e recheado?

carne de lula é considerado um produto dietético, e muito útil para o corpo humano. Ele não contém ácidos gordos e enriquecido com proteínas, o que é perfeitamente assimilado. Devido à carne taurina reduz os níveis de colesterol, normaliza a pressão arterial e melhora o sistema cardiovascular. Este produto contém uma série de muitos outros nutrientes e vitaminas. Então, como cozinhar lulas fritos?

Uma palavra de conselho. Apenas descongelado ou lula fresca é apenas muito difícil de limpar o filme, muitas vezes, o processo de limpeza leva muito tempo, mas pode ser significativamente reduzido. Para este fim, um grande incêndio é colocar uma panela de água, assim que a água ferve, imediatamente lança-clam, e apenas dois minutos depois já tenho. Enquanto na água quente durante todo o próprio sujidade retira-se a superfície da lula, e após o seu arrefecimento, o filme sai com muita facilidade.

Lula, frito

Um quilo de mariscos descascadas e cortadas bem anéis prmytyh e colocado sobre uma toalha ou guardanapo para o excesso de humidade é ido. Todos sal anéis e pimenta, você pode adicionar seus temperos favoritos, rolar em amido.

Em uma panela (melhor tomar largura) despeje metade do óleo vegetal, é só esperar para que ela Haskalah. Depois de sabor a gota anéis de lula em uma panela, fritar não mais do que quatro minutos.

Em seguida, obter um anel com uma escumadeira e coloque em um guardanapo para absorver todo o excesso de gordura na mesma. Para um gosto você pode polvilhar com suco de limão. Ready-frito lula perfeitamente com qualquer tipo de repolho.

Como fritar a lula em um molho de creme?

marisco descascadas cortadas em semi-anéis ou tiras finas e simplesmente enviar para castanho na panela com óleo vegetal. cebola média imediatamente limpo, pique finamente e enviá-lo para a lula, o sal e adicione as especiarias.

Depois de 10 minutos na panela despeje o creme pesado pinta (teor de matéria gorda inferior a 20%), misturar bem, dosolit necessário. Deixe cozinhar mais 10 minutos e o prato está pronto!

Lula, frito em farinha de rosca

Uma libra de marisco cortada em anéis ou meias argolas. Bata dois ovos bem com sal e especiarias. Todas as lulas despeje em uma tigela com os ovos e mistura. Em seguida, rolá-los na farinha de rosca. E finalmente – colocá-los em uma panela com uma grande quantidade de óleo vegetal, frite quatro minutos. Acontece saboroso e muito simples.

Lulas recheadas com cogumelos

Há não só a dorê, recheado despeja marisco muito saborosos.

Tomado cinco carcaças de pequenos sem cortar a limpas e lavadas, apenas o cauda.

Uma libra de qualquer cogumelo (pode ser usado como madeira, e cogumelos), e uma cebola picada finamente e enviado para ser frito na panela. Há também pode adicionar cauda corte picada. Todo o sal, adicione especiarias.

Em cada carcaça para colocar o recheio de cogumelos, mas não calcamento, lulas por tratamento térmico torna-se muito menor, você deve levar isso em conta. Bordas prender espetos ou palitos, coloque em uma assadeira, o fundo do bit despeje a água quente no topo com maionese. Colocar num forno pré-aquecido a 200 graus.

Após 20 minutos, obter, polvilhe com queijo ralado e enviá-lo de volta no forno por três minutos. Sirva quente.

Apesar da utilidade de lula, os médicos não recomendam muita comê-los por causa do teor excessivo de sal. Uma seco e não é recomendado, eles contribuir para a retenção de água no corpo, o que leva ao edema e mudanças na aparência de uma forma mal. Claro, você não precisa dar-lhes-se, apenas não comer muitas vezes.