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Estes diferentes colheres de medição! Quanto é em gramas?

Desde tempos imemoriais, evocando na cozinha durante a próxima obra-prima culinária, nossas mães e avós usado colheres de medição (talheres e chá) para medir com precisão o número de produtos. Isso ajudou no final para obter uma proporção de sabor, cor e cheiro de comida, que é calculado com a anfitriã. Ainda hoje, muitas vezes há talheres, louças chamado dimensional, porque eles são usados para determinar a quantidade de substâncias necessárias.

família rica de instrumentos de medição

Para o qual existem colheres? Eles foram concebidos para ingredientes secos ou líquidos: açúcar, farinha, o sal, o fermento em pó para a massa, especiarias e mel, água, leite e óleo vegetal. Eles também são usados para determinar a quantidade de proteína em pó ou gainer em nutrição esportiva. Eles também medido e fórmulas infantis. Nas unidades no valor de marcação, onde pode encontrar informações sobre quantas gramas por colher de pó, o número exato do que é necessário para a reprodução em uma grande (60 mL) e uma pequena porção (30 mL), dedicada à criança.

O sistema americano de contar o número de gramas em colheres de medição

Para os europeus e os americanos são atributo mais familiar da cozinha para colheres de cozinha considerados. Em gramas para calcular o seu volume muito facilmente. Ele é indicado por uma marcação. 1 Tb, colheres de sopa ou colher de sopa, o chá – – 1 colher de chá colher de sopa por seguinte combinação de características pode ser especificado. Além disso, em um conjunto de colheres são muitas vezes presentes instrumentos de medição com o volume de ½ colher de chá ou? Colher de chá, que pode calcular a capacidade dividindo o peso do ingrediente por colher de chá para 2 ou 4. O princípio de funcionamento de tais dispositivos é simples: você tem que recolher o produto, ganhando uma colher, em seguida, uma faca de cortar cuidadosamente o "monte", alinhando o ingrediente em massa nas bordas. Por favor, esteja ciente de que as colheres de medição em gramas na cozinha americana e russa (e países da CEI) diferem em tamanho. Se colheres domésticos cherpalom disponível com 7×4 cm, no Canadá, os EUA e Nova Zelândia, esta unidade tem um tamanho não superior a 5h3,5 cm. O volume padrão de água e leite, podem conter as colheres importados é de 12 g (15 ml).

Spoon – é quantos gramas?

A quantidade de material a granel de uma colher de sopa de medição pode ser determinado a partir da tabela:

1 Tb (colher de sopa) acomoda os ingredientes em gramas
produtos sem slides No slide
açúcar 10 15
sal 14 20
Farinha (na forma peneirada) 7 12
arroz 12 17
amido de milho 10 15
nozes moídas 8 12
queijo ralado 6 11
grama seca (incluindo chá) 4 6
erva fresca 8 10

receitas de língua russa geralmente envolvem colheres com um slide, enquanto o chef de língua Inglês utilizam principalmente colheres de medição "pirâmide» – nível colher de sopa.

nutrição esportiva: como calcular quantos gramas

Gainers – shakes de proteína, que são tão necessárias para as pessoas envolvidas ativamente nos esportes, estão disponíveis com colher de medição especial. A sua quantidade em gramas é normalmente de 50 g, mas também podem variar dependendo do fabricante. Por exemplo, a marca Serious Mass por Optimum Nutrition na colher de medição contém 167 gramas de pó, enquanto dimensional colher acima de sua marca Mass MHP pode ganhar apenas 33 g. Usando colheres de cozinha, devemos notar que cada um deles contém 15 g ganhador ou proteína sem lâminas talheres e 23 – com o slide. colher de chá de medição (1tsp) – sem uma "pirâmide" zacherpnet 5 g do pó de proteína ou proteína-hidrato de carbono e com ele – 8 g

Bebê alimentos e colheres para misturas secas

O grau de enchimento de refeições ou colher de chá habitual quando medido de dosagem de mistura seca para um bebé pode criar desconforto, sob a forma de um "pirâmide" ou "colinas". Suficientemente grande erro que pode ocorrer devido ao hábito de medir "a olho", é muitas vezes a causa da alimentação inadequada da criança, uma vez que é provável "para classificar ou recolhendo" a quantidade necessária de produto. colheres conveniente, com alta lados e a possibilidade de "cortado" excesso de pó ligado no kit com cada mistura. No entanto, seu tamanho varia por marca:

  • "Mikamilk" – 4,6 g
  • "Nan-1" – 4,3 g
  • "Infanta" – 4,6 g
  • "Nutrilon Comfort 2" – 4,9 g
  • "Nutrilon" – 4,5 g
  • "Humana" – 4,5 g
  • "Humana-2" – 4,7 g
  • Aptamil – 4,6 g

Também colher de medição alimentos para crianças pode ser encontrado em drogas que exigem o cumprimento dosagem exata. Na farmácia você pode comprar essas ferramentas separadamente. Digitadas Medicine, xaropes, tinturas, extractos e outras formas de dosagem luidas na colher como ao nível da gola.

inovações

O projeto original para pesagem – colher de medição eletrônico, escalas – agora pode ser usado para determinar rapidamente a quantidade de qualquer produto. E isso pode ser feito em gramas, onças, granito ou mesmo quilates. É muitas vezes chamado o assistente perfeito na preparação de cocktails, infantis misturas ou pratos refinados com especiarias. O número de gramas em uma colher é reflectida no ecrã. Dois bicos – uma grande (57 mL) e uma pequena (28,4 ml) – são de forma padrão com uma tabela de escala e colheres de chá. O uso de plástico do produto comestível torna esta colher seguro e muito confortável.