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B2 (vitamina): Propriedades e papel no corpo. Os alimentos que contêm vitamina B2

traduzido como "vida" e "proteína" Traduzido a partir da palavra latina "vitamina". Uma carta atribuída às vitaminas como eles são descobertos. Os nomes de alguns deles têm não só as letras, mas também verbal. Por exemplo, B2 – riboflavina, vitamina A – retinol, B12 – cianocobalamina. Apesar do fato de que esses elementos são necessários para nós em pequenas doses, e seu consumo deve ser diária. Em alguns casos, a necessidade para eles é aumentada, por exemplo, durante a gravidez, em algumas doenças, com o aumento do estresse físico ou mental.

Métodos vitaminas recebidas no corpo

  • Exógena. Neste caso, as vitaminas vêm em nosso corpo do lado de fora – com alimentos ou com propriedades biológicas. A melhor opção, é claro, ser produtos naturais. Em primeiro lugar, eles são melhor absorvidos pelo homem. Em segundo lugar, o ar livre é fornecida uma combinação de diferentes grupos de vitaminas, efeito mutuamente reforçadores.
  • Endógeno, ou interno. Vitaminas agem na síntese de bactérias no intestino. Pontos fracos desta via – produção em pequena escala, possíveis falhas devido às doenças do tracto digestivo, bem como a absorção insuficiente de vitaminas do cólon como um resultado de antibióticos.

Razões para a falta de vitaminas dos alimentos

  • produtos de qualidade pobre. Afinal, o habitat eo ambiente mudou, e as culturas resultantes não obter o pleno gozo de todos os nutrientes necessários. substâncias poluentes esgotar como ainda mais as reservas já modestos. dieta humana está se tornando cada vez mais pobres. O resultado nem sempre é possível fazer um menu de modo a proporcionar completamente o corpo com substâncias essenciais para ele.
  • As vitaminas são perdidos durante produtos de tratamento de calor.
  • Comer funções Transtornos não permitem que o corpo a absorver as substâncias necessárias.
  • A ingestão inadequada ou desequilibrada de vitaminas.
  • fator de sazonalidade: o corpo de outono armazena vitaminas e é encontrado na primavera do seu défice. ingestão de vitamina deve ser regular. Note que antes de começar a tomar um multivitamínico, você deve consultar um especialista.

Riboflavina: Descrição

A vitamina B2, vitamina ou crescimento, o corpo humano precisa para o funcionamento normal das células, o metabolismo de proteínas, gorduras, hidratos de carbono, a respiração dos tecidos. Riboflavina – substância solúvel em água. Em combinação com a vitamina A que permite garantir a integridade das mucosas. Além disso, este elemento está envolvido na absorção de vitamina B6 e ferro dos alimentos, que ajuda a aliviar a fadiga ocular, prevenir a catarata. Formulações contendo na sua composição vitamina B2, são utilizados no tratamento de doenças de pele, feridas, anemia, diabetes, doenças do olho, patologias intestinais, cirrose hepática de difícil cicatrização.

A principal função da vitamina B2

  • Participação de captação de ferro pelo organismo;
  • Participação em todos os processos metabólicos, incluindo, e na síntese de ATP;
  • Síntese de hemoglobina;
  • Manter o funcionamento normal dos órgãos de visão;
  • Assegurar o funcionamento normal da glândula da tiróide;
  • Manter uma condição saudável da pele, unhas, cabelo.

O que contém riboflavina

A vitamina B2 é uma parte de alimentos, como leite, cereais, ervas, fígado, rins, legumes, leveduras, amêndoas, cogumelos. não se acumula no corpo humano, por isso todos os dias que fornece deve ser reabastecido. A exigência média diária para esta vitamina é uma média de 1,3 mg. Em grávida esta norma é aumentada para 1,6 mg. Deve ser lembrado que a luz destrói a vitamina B2 em alimentos. Ele deve ser considerado quando cozinhar e armazenar alimentos. O leite pasteurizado é desejável a ferver, como o tratamento térmico pode destruir completamente riboflavina contido no leite.

Por que há uma escassez de riboflavina no corpo

A principal causa de deficiência de vitamina B2 no organismo são: dieta desequilibrada, a falta desta vitamina nos alimentos fornecidos, impróprias de armazenamento ou cozinhar alimentos riboflavina rico. Outra razão pode ser de má absorção no intestino, requisitos de crescimento para este vitamina com o aumento da actividade física, ou, por exemplo, gravidez. diarreia crónica, doença hepática, alcoolismo também pode causar uma deficiência de vitamina B2.

B2 falta sintomas

Manifestação de deficiência de riboflavina pode ser dermatite seborreica (pele escamosa rugosa, especialmente na face), estomatite angular, caracterizado por fendas nos cantos da boca. Há distúrbios nervosos, fraqueza muscular, dor nas pernas. Como regra geral, uma deficiência de vitamina B2, sem complicações é raro. Na maioria das vezes ele é combinado com distúrbios e mudanças comer em parâmetros bioquímicos. Extremamente negativo a falta desta vitamina afeta o corpo da criança. Assim, as crianças de deficiência de riboflavina estão ficando para trás seus pares, sua memória está ficando pior e há desatenção, distração. Por suspeita de deficiência de vitamina B2 é atribuído um exame de sangue.

Vitaminas em cápsulas

Para compensar a falta de riboflavina são muitas vezes prescritos vitamina B2 em ampolas. recebendo taxa é de 1 – 1,5 meses. B2 combina bem com vitamina B6, aumentando a sua eficiência. Também útil é a combinação de riboflavina com a terapia de zinco. Esta combinação irá melhorar a digestibilidade de zinco, devido a que este elemento de traço é mais biodisponível. A riboflavina é incompatível com as vitaminas C e B1.

A necessidade de mulheres grávidas

As vitaminas B1, B2 exige que as mulheres grávidas para uma extensão muito maior do que as pessoas comuns. A necessidade diária de tiamina em mulheres na posição de "interessante" é de 10-20 mg por dia. Ao tomar vitaminas, impede que os primeiros sinais de toxicidade, inércia uterina, estimula os sistemas cardiovascular e nervoso, melhora o apetite. No deficiência desses elementos surgem distúrbios digestivos, há uma fraqueza nos músculos, dor no coração, há um distúrbio de desenvolvimento e crescimento do feto. A vitamina B2 é também impede tetina craqueamento.

vitaminas do complexo B

Todo o complexo de vitaminas B fornecer um sistema nervoso saudável e é responsável pelo metabolismo energético. Além disso, em muitos destes elementos depende do funcionamento do sistema imunológico e a eficiência do crescimento celular. O homem moderno experimentando estresse mental e emocional, a exposição ao stress, doenças crônicas, as vitaminas B são necessárias em grandes quantidades. As vitaminas B1, B2, B6 é encontrada na levedura de cerveja. Piridoxina é necessário pelo corpo para a digestão de aminoácidos, está envolvido no metabolismo de proteínas, gorduras, hidratos de carbono. Vitaminas B2, B6, B12, podem ser obtidos por consumo de fígado bovino. Cianocobalamina necessária para a hematopoiese normal, proporciona a normalizao do metabolismo dos lípidos no fígado, reduzindo assim o nível de colesterol no sangue e melhorar a memória.

Vitaminas B1, B2, B12 são a base para o funcionamento normal de qualquer organismo em mamíferos. Como regra geral, com um déficit de estes materiais se manifestam sintomas inicialmente menores que as pessoas geralmente não prestam atenção. No entanto, mais tarde, levar a mudanças irreversíveis. Assim, no corpo diminui o teor de cálcio, fósforo, zinco e magnésio. Este, por sua vez, expressa a destruição de dentes, esgotamento físico, perda de apetite, e como uma consequência, a anorexia, visão turva.

Vitaminas B6, B2, B1, B12 é solúvel em água, de modo que necessitam para consumir ao dia com alimentos. Riboflavina também pode ser comprado em cápsulas na farmácia. Mas isso deve ser feito apenas se a deficiência da vitamina é observado por um longo tempo, e só então consultar o seu médico. Complexo B efeito vitaminas é muito mais eficiente do que cada elemento separadamente. dieta desequilibrada leva principalmente à falta de uma série de vitaminas, por isso é necessário para levá-los muito complexo.

Importância das vitaminas

Estas substâncias são destruídas pelo tratamento pelo calor. A vitamina B2 é sensível à luz e é solúvel em água. Obter estes minerais em excesso de comida é impossível. O excesso de derivado de corpo excreta. vitaminas B deve cair em nossos corpos em uma base diária, como eles não têm a capacidade de se acumular. Estas substâncias são destruídos por álcool, cafeína, nicotina, taninos, açúcar açúcar-Boy. Também podem ser excretada com o consumo de antibióticos. Para evitar tais riscos, durante o tratamento de um médico pode nomear vitamina B2 em ampolas. Durante o estresse aumenta a taxa de metabolismo, por isso, em tais casos, a necessidade do corpo por vitaminas aumenta. Gastrite e úlcera péptica é uma perturbação na síntese de vitamina organismo microflora.

Alimentos e vitaminas

A vitamina B2 é rica em alimentos de origem animal: o leite e produtos lácteos, iogurte, sorvete, carne, aves, ovos, peixe, queijo, fígado, levedura. Além disso, este oligoelemento o corpo pode enriquecer nozes, pães integrais, cereais, cogumelos, vegetais verdes – brócolis, espinafre, abacate. Para padrões de riboflavina diárias serão de meia colher de chá não tratadas suficiente de pinhões não-fritos. Se você virar, você não pode se preocupar com a falta de vitamina B2 no corpo em uma dieta de trigo mourisco diária, arroz e aveia. Fãs da fruta deve estar ciente de que a maioria de riboflavina encontrados em damascos.