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O papel da água na gaiola. Forma livre e vinculada

A água é a fonte da vida em nosso planeta. Seu papel é tão grande que você não pode enumerar tudo. Imagine o que seria nossa vida sem a molécula muito H2O? É simples, ficaria completamente ausente, porque uma pessoa é noventa por cento de água. Mesmo quando examinamos outros planetas, os cientistas procuram principalmente água, e em qualquer um dos seus estados agregados. Porque a vida se originou nele.

O trabalho de hoje decidimos dedicar a um tópico como o papel da água na gaiola. O que ele desempenha? Vamos tentar entender tudo isso muito claramente neste artigo. Vamos começar a trabalhar, a primeira questão é o papel e significado da água para todos os organismos vivos e para uma única célula.

A água é a fonte da vida

O próprio nome desta seção já diz muito sobre o significado de H2O. Mas ainda assim vamos falar sobre isso um pouco mais. Para começar, esta é uma das substâncias mais incríveis do nosso planeta. A terra está quase completamente coberta de água, a área da terra é inferior a mais de duas vezes. A água pura não existe na natureza, e não pode ser, mas é obtida artificialmente. Não tem cheiro, sem cor, sem gosto. Na natureza, em massa, pode-se destacar esse padrão de composição da água:

  • 11,19 por cento de hidrogênio;
  • 88,81 por cento de oxigênio.

Se tomarmos água natural, representa a coleta de muitos compostos químicos com base em sais. Além dos sais, existem também gases. No momento, dois terços da tabela periódica de Mendeleyev foram revelados na água do mar. Com o crescimento do progresso técnico, é possível que o resto apareça.

Qual é o papel da água na célula? Para começar, observamos que seu índice percentual pode ser de 40 a 98 por cento. Seu papel, funções, vamos notar um pouco mais tarde.

Moléculas de água

Antes de notar o papel da água na célula, uma pequena conversa sobre a própria molécula. H2O é o composto mais comum do nosso planeta. A água está contida em todos os lugares, apenas em uma porcentagem diferente, ou seja, sua quantidade é diferente. Por exemplo, vamos tomar um esmalte dentário e um embrião em desenvolvimento, então a água leva 10 e 90 por cento, respectivamente.

Também é importante saber que no corpo humano é mais de 60 por cento, e o conteúdo no corpo jovem é muito maior. Portanto, no corpo do bebê é mais de 70% do fluido. As pessoas já se perguntaram por que estamos envelhecendo e não vivendo para sempre. Assim, uma das hipóteses apareceu: o corpo envelhece, uma vez que as proteínas não podem ligar uma grande quantidade de água.

Em todo lugar no corpo humano há água:

  • Ossos – 20 por cento;
  • O cérebro – 80 por cento;
  • Fígado – 80 por cento;
  • Músculos – 80 por cento.

Também é importante saber que a base da vida é o metabolismo, e sem água é impossível ter proteínas, carboidratos, gorduras e assim por diante. Partindo de tudo dito, já podemos atribuir um papel de água em uma gaiola, mesmo não uma. Vamos listá-los agora.

Funções

Assim, a água na célula executa as seguintes funções:

  • Mantém a elasticidade da célula, por exemplo, se as células perdem fluido, então os frutos das árvores e arbustos podem secar e as folhas podem murchar;
  • A água participa no processo de remoção de elementos prejudiciais e no movimento de substâncias;
  • A água promove o rápido fluxo de reações químicas, uma vez que muitas substâncias são capazes de se dissolver;
  • Dissolução de sais e açúcar;
  • Participação direta no processo de termorregulação, uma vez que a água pode aquecer lentamente e esfriar.

A partir disso, pode-se argumentar que a água na célula é simplesmente necessária. Participa de todos os processos vitais que ocorrem no corpo do homem e outros seres vivos de nosso planeta.

Água grátis

Também é importante saber que a água na gaiola pode ser de duas formas:

  • Livre;
  • Relacionados.

Agora, examinaremos cada uma dessas espécies em detalhes. Nesta seção, consideramos o livre, que aproximadamente ocupa 95% da água na célula. É usado como um solvente, mas vamos falar sobre isso com mais detalhes um pouco mais tarde. Outro objetivo é o ambiente para o protoplasma. Mas também há outros usos de H2O na célula – esta é a remoção de substâncias desnecessárias. Como mencionamos anteriormente, a água está envolvida no processo de termorregulação, absorve calor e não dá a temperatura das células para fazer saltos bruscos.

Água Encadernada

Agora, sobre outra forma, que leva apenas 5% da água na gaiola. A água ligada é capaz de se ligar às proteínas através de hidrogênio ou outras ligações. É importante saber que esse composto não é muito forte.

Também é chamado de imobilizado, faz parte da estrutura fibrilar da molécula. Vamos também esclarecer que a água ligada pode ser conectada com proteínas carregadas positivamente e negativamente, isso deve-se ao fato de que a distribuição de cargas é assimétrica e a molécula atua como uma diâmetro.

Mencionamos que a água está no corpo humano e sua distribuição é desigual, mas não disse nada sobre o tempo de sua plena renovação. Depende do ambiente e do clima ao qual o organismo é adaptado. Por exemplo:

  • Amoeba – 7 dias;
  • Homem – 28 dias;
  • Camelo – 90 dias;
  • Tartaruga – 1 ano;
  • Cactus – 30 anos.

Solvente

A água na vida da célula desempenha um papel bastante grande. Nós conversamos sobre o fato de que a água é um solvente universal, pois devemos agradecer a polaridade e a capacidade de formar uma ligação de hidrogênio. Assim, pode dissolver compostos iónicos (sal, ácido) e não iónicos (álcool, açúcar, aminoácidos). Eles são pelo menos não iónicos, mas polares, e as substâncias contêm grupos carregados.