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O design do restaurante – tudo o que você precisa saber para iniciantes

Um bar ou um restaurante, um café acolhedor ou um pub elegante, café ou refinado não é uma sala de jantar comum na universidade – qualquer estabelecimento de restauração são armazenados não só na cozinha e serviço de primeira classe. De grande importância é o design do restaurante, como a harmonia criada pelo interior dependem essencialmente de atendimento da instituição e sua popularidade.

Estas coisas importantes

Ao desenvolver o interior do restaurante, é importante ter em conta cada detalhe, desde os elementos decorativos e terminando com a selecção de mobiliário. Primeiro de tudo, abrindo os estabelecimentos de restauração, você deve prestar atenção aos seguintes aspectos:

  • Criando uma atmosfera única. Esta é uma combinação harmoniosa de boa cozinha e um serviço impecável, assim como o design do restaurante, o que é vantajoso para enfatizar a direcção estilística geral.
  • O incrível poder da cor. Todo mundo sabe que a cor tem um impacto significativo sobre uma pessoa, o que significa que a escolha de tons não depende apenas da vontade de visitantes, mas também diretamente para a prosperidade de todo o projecto.
  • instalações de planejamento e zoneamento. É muito importante considerar a colocação adequada de mesas, uma vez que irá depender do conforto dos visitantes.
  • A iluminação desempenha um papel importante no planejamento do interior. design do restaurante é para ser apresentado em detalhe, e as luzes se apagam à noite – é uma idéia original, que, entre outras coisas, vai ajudar a economizar em custos de energia.
  • Móveis – um dos principais fatores de um interior harmonioso. Aqui é necessário ter em conta os desejos de todos os clientes. Alguém que gosta de se sentar no bar, alguns preferem um pontos mais isolados, por isso você deve prestar muita atenção à seleção de acessórios funcionais.

Considerar cuidadosamente cada um destes pontos, você pode criar um espaço muito harmonioso, que é obrigado a ser popular entre os visitantes. Recentemente, no entanto, restauradores aspirar a criar designs verdadeiramente únicas que impressionam com sua elegância, originalidade e criatividade.

Exterior e interior do restaurante

O design do restaurante – é metade do sucesso feito pelo projeto. No entanto, o importante papel desempenhado pela decoração externa de um catering. A primeira impressão e interesses surgem diretamente do visitante antes de abrir a porta do restaurante ou café.

Até à data, muito populares window dressing instituições usando realistas chamarizes especialidades. Tais composições decorativas bom apetite e jogar rapidamente forçado a olhar para a instituição. Concepção do projeto do restaurante podem incluir a criação de um vitrines de apresentação, e pode não caracterizar vitrine catering.

dicas e truques úteis

O design do restaurante, uma foto que diz muito sobre a sua diversidade, é composto por vários elementos, cada um dos quais desempenha um papel importante em moldar a impressão geral sobre a instituição. A fim de criar um interior verdadeiramente espectacular e memorável, deve ser guiado pelas seguintes regras, que irão ajudar a criar um estilo original e torná-la uma marca de catering:

  • Primeiro de tudo, você deve indicar que instituição será diferente de tudo o resto, isto é, para determinar o seu estilo e características.
  • Em um café ou restaurante, todos devem estar de acordo com o mesmo estilo e direção. Louça, móveis, zoneamento e iluminação, têxteis, bem como a forma do pessoal eo design interior geral do restaurante – tudo isso deve ser concebido no mesmo espírito.
  • conselho muito útil: não economize na é o que o cliente irá tocar. Louça e têxteis, mobiliário e talheres – é desejável que esses atributos foram feitos de alta qualidade e materiais duráveis.

Como desenvolver o design interior do restaurante?

Há duas maneiras mais comuns para criar uma restauração orientação estilística. A primeira – é chegar com seu próprio projeto e torná-lo uma realidade. Em segundo lugar – em contato com os especialistas, que têm uma vasta experiência neste campo e sabe como fazer o restaurante uma verdadeiramente única e memorável.

Apenas a própria concepção de estabelecimentos de restauração pode ser dividido em duas fases:

  • Primeira – este é o projeto da área técnica do restaurante ou café.
  • A segunda etapa – o desenvolvimento do design e estilo único.

A atmosfera em alguns estabelecimentos de restauração deve ser acolhedora e organizados para um passatempo agradável, cada cliente deve se sentir confortável e relaxado.

Princípios de planejamento e design

Desenvolver um projeto individual, deve ser guiado por vários princípios básicos que ajudarão a evitar erros e fazer o design interior é mais harmoniosa e completa. Os designers profissionais contam com os seguintes aspectos:

  • O interior de qualquer instituição do poder público deve ser totalmente concluída – nada deve induzir sensações de eufemismo.
  • No desenvolvimento do projeto, deve-se notar que é possível, depois de um certo tempo (geralmente vários anos), o interior do restaurante vai exigir algumas mudanças.
  • restauração projeto para ser racional. Criando um interior requintado com o uso de materiais caros, você precisa pensar sobre a rentabilidade da empresa.

O que não deve ser esquecido?

Para uma ou outra instituição de buffet foram rentável e popular, a equipe chegou a trabalhar com prazer e impecavelmente realizados todos os requisitos de gestão, e cada visitante se sentir confortável e confiante, você precisa vir não só com quarto interior incomum, cozinhar e sorrir cada convidado .

É importante considerar o design e layout de acomodações auxiliares e funcionais. Por exemplo, mesmo para um sucesso de design cozinha do restaurante desempenha um papel importante.

É por isso que a criação de todos os estabelecimentos de restauração deve ser abordado de forma responsável e deliberadamente. É muito importante procurar o aconselhamento de profissionais, que podem ajudar na organização de um negócio tão "saborosa".