almôndegas sem carne, uma receita para surpresas

Às vezes acontece. Você chega em casa do trabalho ou de casa escola, você vai para a geladeira e … você sabe, aquele ninho de ovos na forma de um par de costeletas tinha desaparecido. E no saque do frigorífico apenas vegetais crus.

Talvez fosse diferente. Segunda-feira. Você chega em casa do trabalho e perceber que mesmo em frente do seu marido nariz cuidar pendurado um calendário no qual um marcador vermelho data e assinatura circulou: "ótimo post" "O início da dieta", ou Mas lembre-se que foi feito a seu pedido …

Fosse o que fosse, se você é levado a este estado de esquecimento sobre os produtos ou diligência da sua casa, mas continuamos a ser um a um com legumes. Nem você carne, ovos, manteiga e outras saboroso, mas prejudicial em grandes quantidades de produtos.

Não se desespere! Você sempre pode pensar em algo! Vegetais podem ser deliciosos hambúrgueres sem carne. A receita deve ser escolhido com base dos produtos disponíveis.

hambúrgueres sem carne. Primeira receita: Batata.

ingredientes:

• Batatas, na proporção de 2-3 por pessoa.
• Uma cebola.
• Farinha ou pão ralado.
• Especiarias.

Um método para a criação desta obra-prima culinária:

1. Ferva as batatas. Nós fazer um purê de fora e deixe esfriar.
2. Cebola cortada finamente finamente e frite em uma panela
3. Misturar os ingredientes. Fazendo as empanadas de massa e frite em uma panela.

Não há outra opção, quando usado batatas cruas.

1. Reserve 1/3 (um terço) do valor total de batata crua, e seus três em um ralador fino.
2. batatas cozidas, esmagamento e misturar com o produto em bruto.
3. Adicione a farinha e especiarias e fazer hambúrgueres.
4. Fry até dourar.

Se você não observar um rigoroso jejum e não se importa um determinado número de calorias extras, em seguida, um ovo pode ser adicionado à massa de batata.

Assim, os "Cebola sem carne hambúrgueres" – a segunda receita:

produtos necessários necessárias para a preparação deste prato:

• 5-6 lâmpadas
• milho em conserva – 450-500 gramas.
• Flour – cerca de ½ xícara.
• Sal e temperos a gosto.

Cozinhar segredo:

1. Descasque e pique finamente a cebola finamente. Só que aqui não precisa mexer com isso, as peças têm de ficar.
2. Verter em um frasco de cebola de milho, juntamente com o líquido, mas sem bancos. Se você não gosta, você pode substituir a água fervida com sal e especiarias.
3. Coloque a farinha e misture bem. A massa deve ser consistência semelhante à massa de pão para panquecas. Se a mistura é muito grosso, você pode adicionar mais água.
4. Frite em uma panela até ficar crocante.

hambúrgueres de soja – uma alternativa à carne.

ingredientes:

• 400g picada de soja ou farinha de soja, se houver.
• Uma cenoura.
• Cebola 1 pc.
• 2 batatas
• migalhas de pão

Preparado como se segue:

1. Ferver a carne picada de soja em água salgada e especiarias para dar sabor a sua soja absorvida.
2. Finamente picado cebolas descascadas. Esfregue as batatas e cenouras em um ralador fino
3. Misture o produto se a massa estiver muito líquido, adicione a farinha.
4. Faça rissóis, rolar na farinha de rosca. Fry.

rissóis semolina. Receita para um terceiro, sobremesa (pode ser feito jejum ou costeletas, não em jejum).

ingredientes necessários:

1. Um copo de sêmola,
2. 2½-3 chávenas de leite (caso o poste, em seguida, água)
3. sal a gosto,
4. açúcar 1-2 colheres
5. Ovo (novamente, se o post, então não adicionar)
6. óleo vegetal
7. pão ralado

O processo de conversão é como se segue:

1. Traga ao leite a ferver (ou água).
2. Adicione o açúcar, o sal.
3. semolina Sypem em uma fina corrente e interferindo fortemente. Caso contrário, haverá caroços, não precisamos.
4. Cozinhe 10 minutos.
5. Dê mingau frio e adicione a ela Egg (se a versão vegetariana, então, naturalmente, não add). Não adicione o ovo em uma confusão quente!
6. Fazendo as almôndegas e crackers. Fry em fogo alto.

Estes rissóis são como sobremesa se você derramar primeiro em cima do doce, doce ou chocolate derretido. É para o seu gosto e escolha. Sim, produto de alto teor calórico, 100 g 162,4 kcal é necessário, e esta é, sem atolamento ou chocolate. Mas esta receita irá atender perfeitamente, se não semolina na geladeira no dia anterior.

Espero que foram bem sucedidos aqui são sem carne hambúrgueres. A receita, se apenas um, você vem a gosto. Bom apetite!