Em qualquer clássico mesa forshmak vai agradar os hóspedes

Quando você quiser cozinhar algo gostoso e rápido, eu começar a ir mais na minha cabeça receitas adequadas. clássico Forshmak é um daqueles. É muito simples de preparar, não requer a compra de produtos caros, e despeja muito saborosa. Receitas são realmente várias. Aqui é um deles.

Comprar na loja uma libra de anchova ou salgados com sal. Torcê-lo em um moedor de carne, depois de cortar as cabeças e caudas. Ferva seis batatas em suas peles, removê-los da casca e torça as batatas no mesmo moedor de carne. Misturar as batatas com anchova torcido entrançado. Finamente cortada uma cebola e fritar em uma quantidade suficiente de óleo de girassol. Em seguida, em conjunto com o navio óleo torrado cebolas em uma mistura de peixe e fritas. Opcionalmente, adicione picadinho em clássico ovo cozido picado finamente. Se forshmak virou salgada o suficiente, dosolit-lo. Acontece muito saborosa. Agora você pode espalhar os pedaços de carne picada no pão branco ou marrom. Muito saborosos sanduíches são obtidos.

Você pode usar um arenque para fazer picadinho, receita cozinhar não é menos simples do que o anterior. Então, ele começou a limpar a partir dos ossos e peles de arenque salgado. Certifique-se de cortar a cabeça e cauda. Torcer arenque purificada numa picadora de carne. Adicione a cenoura e cru trançado, queijo processado, esmagado com um garfo ou ralado em um ralador fino. Toda a mistura.

Cento e cinquenta gramas derreter a manteiga e despeje na mistura. Mais uma vez, misture tudo. Forshmak clássico pronto. Sinta-se livre para manchá-la no pão ou um pão e comer em seu lazer. Tal picadinho será um lanche perfeito em uma tabela com vodka.

Além disso, é possível cozinhar um delicioso e apetitoso picadinho clássico, muito forshmak originais preparando para a próxima receita única.

Primeiro você precisa ferver ou fritar 250 gramas de carne de bovino ou cordeiro. Mergulhe arenque e limpa da pele e ossos, cortou a cabeça ea cauda. Torça a carne e metade de um arenque através de um moedor de carne e misture. Separadamente, cozinhe as batatas descascadas e os três fazer um purê, misture com a cebola finamente picada, frita em uma frigideira em óleo vegetal. Todos misture em uma tigela, adicione duas colheres de sopa de farinha e manteiga amolecida, e três colheres de sopa de creme espesso. Na segunda vez, rolar durante todo o moedor de carne. Adicionar as duas gema de ovo, sal e pimenta, bem como whisk pré-espessado claras de ovo. Misture tudo com cuidado e coloque em pan podmaslennuyu, dar a forma de prato e polvilhe por cima de uma colher de sopa de queijo ralado. Regue com azeite e leve ao forno por cerca de uma hora. Forshmak estará pronto quando ele vai começar facilmente manter-se com as paredes pan. Transfira a carne picada em um prato e despeje o creme de leite com o molho de tomate.

Este molho pode ser feita facilmente em casa. Primeiro, três quilos de tomates esfregou massa de tomate e cozido de um terço em uma panela de esmalte. Em seguida, adicione o tomate uma xícara de açúcar. Quando o açúcar é dissolvido, é colocado um saco com uma variedade de especiarias e tomate novamente cozidos durante cerca de 10 minutos. Em seguida, adicione meia xícara de quatro por cento vinagre, uma colher de sopa de sal, em seguida, o tomate é cozido um par de minutos. Depois disso, o saco de especiarias precisa para começar. A garrafa de molho de tomate resultante. Misturando um molho com creme de leite, despeje-os picadinho.

Apesar de carne picada, receita clássica é preparado de forma muito diferente, não como uma opção com a adição de carne, em qualquer caso, todas as receitas carne picada acima produzir resultados muito saborosos. Surpresa e entreter seus entes queridos tais pratos interessantes.