Quantas calorias na salsicha – tratar-se de um delicioso para os amantes

Muitas pessoas sentadas em uma dieta, interessados na questão de quantas calorias na salsicha. Respondê-la excepcionalmente difícil. Afinal de contas, tudo depende de que tipo de carne, esta salsicha é feita, como os ingredientes que acompanham em que o produto é misturado, alguns desses componentes têm sido processamento tecnológico. E mesmo assim, o que o shell é o produto – em um intestino naturais ou celofane, se reflete na calórica.

Normalmente compras salsicha não estava tanto de carne. É muito caro e não vale a pena. intensificadores de sabor em vez adicionado, amido de soja, farinha de osso, de sódio, de leite, de celulose (em outras palavras, papel higiénico). E a partir desses aditivos é menos salsicha de alto teor calórico! Mas ainda mais saudável para o corpo. O próprio veneno salsichas incompreensíveis, é melhor comer carne comum. Ou vá encher-se e ram-lo em salsichas. A percentagem de carne na salsicha superior. É útil, embora possa ser muito mais nutritivo do que o produto adquirido. Considere todas o mesmo valor de energia conhecida no nosso país, esses tipos de produtos cárneos.

salsicha fervida

Claro, produto de calorias depende em grande parte os ingredientes nutricionais incluídos nele. Portanto, lingüiça de porco mais gordo do que a carne. Adição de bacon automaticamente acrescenta calorias.

Mas a questão do valor energético do produto é nenhuma tecnologia menos importante de seu processamento. A partir desta perspectiva, isolados cozidos, fumados, enchidos jerked, salsichas de fígado, salsicha de sangue e recheadas, para não mencionar o grande número de formas intermediárias ou mistos. Por exemplo, não são enchidos, para o qual o recheio primeiro cozidos e, em seguida, submeteu-se ao tratamento do fumo. Devido a esta coorte gloriosa escolher emagrecimento homem?

A maioria baixo teor de gordura salsichas cozidas são considerados. Carne por um longo tempo tal produto é cozido, e por isso dá uma parte do seu caldo de gordura. E quantas calorias na salsicha permanece após este tratamento de calor? Em média, cerca de 165 calorias por cem gramas do produto. É possível pagar um sanduíche com salsicha para o café da manhã. Adição de leite e amido apenas ligeiramente aumentar o seu valor nutricional – até 200-250 calorias. Nutricionistas mesmo aconselhar as pessoas a ferver hudeyuschego outros tipos de salsichas (fumado, por exemplo). Isto é feito, a fim de reduzir o seu valor energético.

Quantas calorias em uma salsicha de doutorado

Já para não falar do produto separadamente surpreendentemente saboroso da indústria de alimentos Soviética, que tem sido 80 anos de corações felizes (e estômagos) do povo de nosso estado. Este salsicha é chamado de "doutor". No entanto, muitos já deve ter notado que agora tornou-se menos saborosa do que aquela que estamos regalou uma criança. GOST alterado. O padrão 1979, fornece o item de conteúdo em negrito carne de porco 70% e 25% de carne, ovos 3%, 1,5% de leite seco e um pouco de açúcar, sal, noz-moscada, cardamomo e terrestres.

Desde 2011 GOST R 52196 permite a adição de salsicha água, substituto de ovo em pó. peso específico da carne no produto para adicionar a ele mais especiarias e realçadores de sabor. Mas "Doctor" salsicha continua a ser de categoria A, como não há nenhuma soja e vegetal agente de gelificação. Alguns fabricantes sem escrúpulos pode aumentar na participação do produto devido ao creme de carne de porco. Quantas calorias na salsicha "doutor do" acumulada como resultado de tais mudanças na composição? A média valor de energia do produto varia 242-260 kcal. É apropriado para tratar-se uma ou duas vezes por semana, ou usar o "doutor" por Olivier salada.

Enchidos e do fígado

Contrariamente à crença popular de que Liverwurst buy exceto nos alimentos para animais, alguns fabricantes estão se preparando é muito saborosa. Composição da salsicha incluído fígado, rim, estômago, úbere e outros subprodutos que são úteis ao nosso corpo. Claro, há também produtos que são pele mista, narizes, coragem, caldo presa de cascos e chifres.

Se estamos interessados em quantas calorias estão em liverwurst, precisamos familiarizar-se com a sua estrutura. Tipicamente, o valor nutricional de tais produtos é na gama de 226-250 kcal. Mas delicioso liverwurst, tem gosto de patê de fígado, pode ser cheio com cerca de 384 calorias, como acrescentou gordura – gordura.

"Krovyanku" vale menção especial. Nós também comprá-lo para cães e gatos. Mas na Ucrânia com base no sangue ferveu fazer uma muito saborosa salsicha – "kyshku". Contido no trigo mourisco produto, rico em fibra, que neutraliza o efeito da gordura no corpo.

salsichão

O problema com este tipo de produto não é mesmo no conteúdo calórico. Embora ela claramente superior ao de salsichas cozidas. O fato é que os produtos fumados são comprados por pessoas de baixa renda, "de férias". Para este produtor do segmento de preços não gastar muito esforço e simplesmente trata imitação salsicha cozida do cheiro de fumaça. Esta substância é cancerígena. Não é necessário incluir um produto desse tipo em sua dieta diária.

Se escolher este tipo de produto, é necessário debruçar sobre a salsicha presunto. Eles não são carne hard-embalados, e pequenos pedaços de carne. Quantas calorias em um chouriço-metade? Em "Tallinn", por exemplo, 373, na "Poltava" – 417, e em "Amateur" – tudo 420.

uma bomba colesterol

enchidos produto dietético bem, não revelou o nome. No entanto, eles são tão delicioso que dar-lhes muito mais difícil do que parar de fumar. Quantas calorias em um chouriço? É necessário conhecer a fim de calcular quantas vezes podemos tratá-lo sozinho. Ele também depende dos ingredientes do produto.

gordura fumaça quente escorre para fora, e secagem subsequente também tem um efeito positivo sobre a redução do valor energético. Mas, de qualquer maneira, nestas salsichas ainda permanece cerca de 60% de gordura. Menos calorias "bávaros" – 308 kcal. O refinado Servelat sua 461. Um líder é nutricionalmente "granular" – 608 kcal por 100 g de produto.

Quantas calorias em salsicha crua

valor nutricional média deste tipo de produto – 490 kcal. Parar sua escolha sobre as "salsichas de caça" – eles são a dieta desta coorte particular de alimentos gordurosos – única 326 kcal. Ligeiramente maior valor nutricional no chouriço – 455. "Brunswick" salsicha tem quase 500 calorias. Um líder no valor nutricional de um salame com salpicos de gordura – 568 calorias.