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Como preparar avó batata no multivarka no forno?

Sabe como cozinhar uma batata no avó multivarka? Não? Então vamos falar sobre isso agora.


visão global

avó batata no multivarka preparando muito rapidamente. Mas antes de eu dizer-lhe sobre como fazer este prato em casa, você deve dizer que geralmente é.

avó batata (ou os chamados "kugelis") – esta é uma forma muito simples e incríveis pratos bielorrussas tradicionais satisfatórios. Cozinhar é fácil, especialmente se você tem disponível neste ajudante de cozinha como multivarka.

Note-se que este prato é quase sempre completadas por quaisquer ingredientes. Por exemplo, carne, peixe, cogumelos ou legumes.

batata Granny com banha (porco)

Há um número incrível de maneiras de cozinhar este prato. Hoje nós dizemos sobre os mais comuns e populares.

Então, nós precisamos o seguinte:

  • batatas média – 1 kg;
  • creme azedo não muito espessa – 2 colheres de sopa de grandes;
  • carne de porco gordura com uma camada de – 250 g;
  • esmagado pimenta do reino e sal – a gosto de aplicar;
  • farinha peneirada luz – colher grande;
  • fresco ovo de galinha – 2 pcs;.
  • não cebolas bulbo amargo – 2 grandes cabeças.

Preparar os ingredientes

Para a avó batata no multivarka virou saudável e saborosa, você deve cumprir rigorosamente todas as regras da prescrição. Para começar, você quer processar ingredientes. A camada de banha é necessária para cortar a carne em pedaços pequenos e, em seguida, colocar numa panela e parcialmente fritas. Além disso, o produto deve ser adicionado e picado bulbos de cebola. Cozinhar esses ingredientes necessários para 10-13 minutos, até que torresmos perfumadas.

Como para as batatas, eles devem ser limpos e grelha.

O processo de moldagem e bicarbonato

Antes de colocar a fundação da batata na bacia da unidade de cozinha em cada pacote deve ser vegetais misturados ralado, os ovos batidos, cebola frita com bacon, farinha peneirada, pimenta preta esmagados e sal. Como resultado, você deve obter uma massa bastante viscoso.

Depois de cozinhar bases lubrificar dispositivo copo (gordura ou óleo), e, em seguida, colocar a mistura de batata. De cima recomenda-se a cobrir as compras creme espesso. avó batata em multivarka deve ser preparado de um modo descontínuo para uma hora. No final deste período de tempo o prato firmemente aderido e ligeiramente acastanhado.

Como apresentar para a mesa?

Fazer panquecas de batata em multivarka deve esperar até que seja parcialmente resfriado. Além disso prato deve ser colocado sobre uma placa plana, cortada em pedaços e os convidados presente. Além deste jantar, é desejável apresentar qualquer molho e ervas frescas.

batata avó em uma panela

Infelizmente, nem todas as donas de casa têm um tal produto como multivarka. Neste caso, recomendamos a fazer o jantar com a ajuda do forno. Para isso, precisa do seguinte:

  • batatas média – 1,4 kg;
  • creme azedo não muito espessa – 2 colheres de sopa de grandes;
  • maionese baixo teor de gordura – 1 colher grande
  • Soda sala de jantar – 1 schepotochka;
  • qualquer cogumelos frescos – 250 g;
  • esmagado pimenta do reino e sal – a gosto de aplicar;
  • farinha peneirada luz – colher grande;
  • fresco ovo de galinha – 2 pcs;.
  • O óleo refinado – 45 ml;
  • cebola bulbo amargo – 2 grandes cabeças.

preparar os alimentos

cabeçote de batata com cogumelos obtidos no mesmo aromático e nutritivo como com banha de porco. Além disso, este prato é quase o mesmo que definido acima. Primeiro, você precisa para processar todos os produtos.

Então, cogumelos frescos devem cortar com cebolas cebolas e, em seguida, frite-os em uma panela com óleo vegetal. Neste caso, ambos os ingredientes se tornaram os mais rosado. Como para as batatas, que é necessário para limpar e esfregar em um ralador grande.

misturando bases

batata avó em pote cozida no forno durante 60 minutos. Mas antes que você exponha este prato a tratamento térmico, é necessário formar adequadamente. Para fazer isso em um pote é necessário para misturar as batatas raladas, maionese baixo teor de gordura, cogumelos fritos e cebola, uma pitada de jantar refrigerantes, farinha, ovos frescos chantilly, pimenta e sal. Como resultado, você tem que obter uma massa viscosa homogênea.

Formamos e assar o prato

Uma vez que a base está pronta, você precisa tomar uma grande panela de barro e esfregue-o com óleo. Ao lado dos pratos que você deseja publicar toda a massa de batata-cogumelo. Calcar-lo com uma colher grande, o prato deve ser coberto de compras creme de leite. Fechando a tampa de panela, ele deve ser colocado num armário de aquecimento. Como tal, as panquecas de batata devem cozer durante 60 minutos.

Servimos para o jantar saboroso prato de batatas e cogumelos

Depois de batata avó com cogumelos estará pronto, ele deve ser cortado e se espalhou em placas. Próxima refeição deve aplicar-se para a mesa com um pedaço de pão e ervas frescas. Além disso, é possível deitar um pouco de molho.