Guisado de galinha no creme de leite

Guisado de galinha no creme de leite – um prato muito simples que não requer nenhuma habilidade especial, e tempo custos são mínimos. E uma vez que também é muito saborosa, em seguida, cozinhá-lo apenas um prazer. Este prato pode muito bem ser a sua coroa.

DLI cozinhar frango frango ensopado carcaça é necessário preparar: Lave e corte em pedaços repartido, colocá-los em uma frigideira e polvilhada com sal e pimenta. Pode ser adicionado ao manjericão carne de frango seco, ou outros temperos a gosto. Em seguida, colocar o recipiente sobre uma placa aquecida.

Frango stir fry, até que a pele é bronzeada. Enquanto o frango frito, você precisa preparar um molho de creme e cebola meias argolas picadas. 1,5 kg de galinha ter cerca de 200 ml de creme. Dilui-se com água um por um, seu sal. Há também adicione o alho picado, 2-3 dentes, e 2 colheres de sopa de farinha. Farinha faz uma engrossar o molho de creme.

Quando o frango está quase pronto, em seu primeiro cebola derramar picado, e quando ele é dourar, despeje o molho de frango e cubra com uma tampa. Quando o frango estiver pronto, o fogo sob a limpo pan. Antes de servir frango, porco assada em creme deve ser pouco bebida sob a tampa.

Você pode colocar para fora o frango e sem fritar. Neste caso, frango, porco assada em creme, ter um mínimo de hostess aborrecimento. Preparando-lo rapidamente e de forma simples: frango cortado esfregada com sal e especiarias, coloque em uma panela funda e derramou-o creme de leite, diluído com água. Em seguida, moldar com galinha colocar no forno e deixado lá para ensopado em fogo baixo por cerca de 1 hora.

Há uma maneira mais problemático de cozinhar guisado em sour frango creme. Seu primeiro frito em uma panela e, em seguida, mudar para a panela, despeje a água quente e colocar o cozido por 40 minutos.

Em seguida, avance para a preparação do molho. Primeiro, na frigideira frite uma colher de chá de farinha em óleo vegetal, não esquecendo de mexer constantemente, e esta é a base para o molho. Seu deslocamento numa pequena panela ou colher de fundição, adicionou creme (3 colheres de sopa) e de gema. Todos os ingredientes são misturados, adicionados sal e um pouco de ácido cítrico.

O frango acabado despeje o molho e deixe ferver, em seguida, retire a panela do fogo e deixe em infusão frango.

Galinha pode guisado com cogumelos. Ele vai bem, como cogumelos. Em um frango pesando cerca de 1,5 kg precisa 300g de cogumelos e o mesmo creme. Frango cortado novamente e frito em óleo vegetal. Enquanto o frango frito, você deve cortar as fatias de cogumelos e despeje-os para o frango. No mesmo momento em uma frigideira e adicionar uma variedade de temperos, incluindo sal e pimenta. Tudo isso é coberto com uma tampa e frite por cerca de 20 minutos. Depois disso, espalhe o creme para a panela, misture tudo novamente, cubra com uma tampa e deixe no forno por mais meia hora. Frango com cogumelos em molho de creme está pronto.

Na receita anterior usa cogumelos frescos, mas você pode colocar para fora o frango e cogumelos em conserva. Nesta forma de realização, a utilização de finamente picado filete de frango, cerca de 400, que foi cortado em pequenos cubos. Além disso, você deve pré-cortar um anéis de cebola meio. cogumelos em conserva já deve ser picado, bem, ou cortá-los. O líquido é drenado a partir deles em um recipiente separado. É útil para o molho.

Preparar este prato em uma panela. Na sua parte inferior é colocado manteiga, cebola e espalhar cogumelos foram fritos e agitou-se durante cerca de 10 minutos. Depois, há espalhar o molho 200 g de creme de leite, líquido de cogumelos em conserva e uma colher de sopa de farinha. Todos os produtos mistura, cubra e deixe cozinhar por 40 minutos. Frango assado com molho de creme com cogumelos para esta receita, verifica-se muito concurso.

Frango, frito em creme de leite – é mais fácil do que a opção pratos cozidos. Tudo o mesmo frango cortado e frito em óleo vegetal, e por cinco minutos até ficar cozido, adicione o creme de leite.