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Cozinhar carne magra rissóis Quaresma e da aveia

É possível cozinhar hambúrgueres, se a casa não é carne, nenhum peixe? Facilmente! Da farinha de aveia fast food mais comum obtido ótimos hambúrgueres, e se você não fala provei este prato da casa a partir do qual eles são cozidos, então eles não são susceptíveis de adivinhar.

Então, vamos tentar cozinhar rissóis de aveia. Em flocos de vidro, é necessário um meio copo de água, um de tamanho médio de batata ebulição. Cebola, um par de dentes de alho, ervas, sal, pimenta e azeite, em que vamos grelha nossos hambúrgueres.

Despeje cereal em uma tigela e despeje água fervente sobre eles. Se desejado, os flocos podem ser pré-moagem em um liquidificador, em seguida, assim que sua casa não é exatamente acho que, a partir do que rissóis cozido. Prato com flocos cozinhados cubra com uma tampa e deixe por meia hora para "Hercules" tornou-se inchado e macio.

Enquanto isso, descasque e lave as batatas, cebolas, ervas e alho. Batatas e cebolas três em um ralador fino, cortar as verduras, tão finamente quanto possível, e alho foi esmagado pela imprensa. Agora, para os flocos inchados adicionar legumes e ervas. Tempere com massa de sal. Adicione a pimenta e qualquer especiarias que você gosta.

carne pronto, a partir do qual vamos fazer rissóis de aveia, deve ser a consistência da espessura da massa para panquecas.

Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e espalhar a nossa colher rissóis de aveia. Fry de um lado até castanho, em seguida virar para os outros tartes laterais, fritar um minuto, depois cobrir com a tampa da panela e reduzir o calor para um mínimo. Nós mantemos nossos costeletas, coberto, por cinco a sete minutos, e depois removê-los do tabuleiro. Tivemos uma magra rissóis de aveia, que podem ser recomendados para incluir na dieta dos vegetarianos, ou aqueles que observam o jejum. Neste prato muito saboroso, e até mesmo se assemelha aos habituais rissóis de carne. Num prato de lado para este costeleta pode ser alimentado salada vegetal ou batatas fritas. A combinação perfeita de rissóis de aveia com molho de tomate ou ketchup.

Deve ser dito que os dados rissóis de aveia receita – é o fundamento. Tais tartes podem ser formulados com vários aditivos. Por exemplo, na preparação de carne picada pode ser introduzida na massa de cogumelos finamente cortada ou cozida. Costeletas de adquirir um novo sabor.

Aqueles que não aderir ao post, como um complemento para costeletas de aveia pode usar finamente cortada salsichas, queijo, lingüiça ou carne moída. Além disso, rissóis de aveia pode ser cozinhado em uma receita diferente, que inclui ovo.

Uma meia xícara de cereal, precisamos tomar uma xícara de caldo de carne, o caldo pode ser qualquer coisa – carne, frango ou cogumelos. Também precisa de um ovo, um par de dentes de alho, duas ou três colheres de farinha, sal, óleo vegetal e temperos. Rissóis nesta receita pode ser preparado sem aditivos ou ingredientes entrar na salsicha finamente roscado, carne cozida, queijo, cogumelos. Também é possível tomar como um suplemento de cerca de cem, duzentos gramas de carne moída.

O processo para a preparação de tais costeletas difere pouco do acima descrito. Flocos despeje o caldo e dar-lhes tempo para inchar. Em seguida, tente sal (porque o caldo era salgado) e se você quiser adicionar um pouco de sal e pimenta.

Adicione à massa de alho finamente picado, ovo batido e, se a massa é líquida, um pouco de farinha. Se você se preparar almôndegas com aditivos e, em seguida, adicioná-los. Os fãs podem colocar em uma costeleta de cebola picada e frito cebola picada no azeite.

Fry tais rissóis precisa em óleo vegetal, espalhando colher de massa como quando se prepara Drannikov.

rissóis de aveia prontos servido com creme de leite ou maionese. E se nós preparamos-los sem aditivos, é possível para cada costeleta de colocar uma fatia de salsicha e queijo. Enfeite com ervas e o prato pode ser cortada em anéis de azeitonas pretas. O melhor acompanhamento para este prato, é claro, legumes.