baking rápido – bolo no microondas

A presença do microondas forno de cozinha hoje nenhuma surpresa. Mas, por alguma razão, muitos de uso muito limitado das possibilidades de eletrodomésticos, empregando forno de microondas exclusivamente para o aquecimento de pratos prontos. Enquanto isso, em um forno de microondas pode cozinhar o alimento muito diferente, é conveniente preparar legumes para saladas, assado de carne ou peixe e até mesmo bolos e biscoitos.

E cozido em forno de microondas está pronto em três a cinco minutos, para que o bolo no microondas, você pode facilmente assar no café da manhã ou se de repente você olhou convidados inesperados. Para o cozimento, você pode usar quaisquer utensílios que adequados para microondas. E se você quiser assar um bolo pequeno, você pode fazê-lo na caneca de cerâmica mais usual ou piala.

A única desvantagem, que está presente no cozimento num forno de microondas é de que a massa é muito leve, isto é, verifica-se pálido e não muito atraente em aparência. Mas para eliminar esta circunstância fácil, simplesmente adicioná-los para a massa de cacau em pó, ou seja, para preparar um muffin de chocolate no microondas. Outra opção – uso de esmaltes, que pode cobrir os bolos cozidos.

Outra característica que você deve considerar quando assar em um forno de microondas é que a massa deve ser mais líquido do que o habitual. Ou seja, se você decidir tomar a sua receita de bolo ou biscoito, que você assar no forno, em seguida, amassar ligeiramente reduzir a quantidade de farinha ou, pelo contrário, aumentar a quantidade de líquido adicionado. O facto do bolo no forno de microondas, feito de massa espessa, fica demasiado seca.

Provocar secura no microondas forno de cozimento pode se tornar, eo fato de que o bolo apenas exagerada, ou seja, o tempo de cozimento era muito alto. Além disso, ao usar formas retangulares em produtos de panificação borda muitas vezes seca, por isso é melhor tomar a forma redonda, mas o ideal é formar um anel. By the way, se você não tem esses moldes, é muito fácil de fazer a partir dos pratos mais comuns. É o suficiente para levar o pote de vidro de costume ao microondas e colocado no centro de um copo meio cheio de água.

Então, começar a cozinhar o bolo em um forno de microondas. Vzobem dois ovos com um misturador e meio copos de açúcar, adicionando no final de bater duas colheres de sopa de cacau em pó e uma pitada de sal. Derreter cem gramas de manteiga (você pode fazer literalmente 30 segundo no microondas) e adicioná-lo à massa. Novamente uma boa massa batedor. Agora, misture meia xícara de farinha com uma colher de chá de fermento em pó e um pacote de açúcar de baunilha. Colocando as duas misturas vsyp farinha gradualmente para dentro do líquido e chicotear misturador.

Leve uma panela redonda de vidro, levemente untar com óleo a partir do interior, e no centro coloque um copo meio cheio de água. Verter em massa forma preparada. Asse em forno a uma potência de 900 watts por cinco minutos. Após o bip o temporizador por mais cinco a sete minutos ou retirar o bolo do forno, dando-lhe "amadurecer". bolo pronto pode ser coberto com esmalte.

Tivemos um muffin de chocolate no microondas. Receita como dado acima pode ser um pouco "actualizar" e incluem produtos das nozes, frutas cristalizadas, passas ou essências aromáticas. Se você não gosta do cacau, então não adicioná-lo à massa, aumentando a quantidade de farinha. Mas então você precisa ter certeza de cobrir a parte superior e os lados da crosta de gelo do produto para o nosso bolo não parecia pálido.

E aqui está como você pode expressar biscoitos assar no forno de microondas, usando uma forma do copo de chá usual. Precisamos de quatro colheres de sopa de farinha e açúcar, duas colheres de sopa de cacau, ovo, três colheres de óleos leite e vegetais. Um terço de um refrigerante colher de chá (para pagar), duas colheres de sopa de creme de leite e um pouco de chocolate ralado. Para sabor da massa, você pode adicionar o açúcar de baunilha (pitada).

Misturar todos os produtos (excepto creme e de chocolate) e verter a massa resultante em um copo (volume de 350-400 mL). bolo Asse em forno a uma potência de 900 Watts 3 minutos e meio e dar-lhe para "amadurecer" durante cinco minutos. Removendo o bolo pronto da caneca, lubrificar a parte superior com creme azedo e polvilhe com chocolate ralado. Este bolo pode ser preparado até mesmo no trabalho ou na parte da manhã no café da manhã.