Oatmeal – danos e benefícios. Como cozinhar o mingau de aveia

Nós todos sabemos desde a infância que o pequeno-almoço mais útil – é familiar a aveia. O que é tão especial sobre este prato? Pelo que e como fazer farinha de aveia? Danos e benefícios deste produto, bem como pratos principais de que são discutidos neste artigo. Também estão dicas sobre como preparar um delicioso mingau de Hércules, utilizando diferentes receitas.

Oatmeal: danos e uso do produto, história de fabricação

Outro nome muito comum deste grãos soltos – "Hercules". Mas – apenas uma das muitas marcas do produto. Por que é assim chamado nada flocos discretos? Originalmente aveia foi considerado apenas apto para uso como ração para cavalos. Graças a ele, os animais tinham muita energia e esforço. Nos anos vinte do século passado, após a criação do Estado soviético, a aveia foi nomeado semelhante aos antigos herói graças gregos ao poder e saúde atleta resistente. Portanto, não atraiu muito delicioso, mas um útil crianças alimentos. Assim, as crianças tentaram dobrar ambas as bochechas prato viscoso para crescer mais rápido e não ficar doente. Ainda hoje, a maioria das pessoas chamam de luz mingau hercúlea. Na verdade, não são muito diferentes de aveia. Danos e benefícios do produto a partir da qualidade de moagem não muda. By the way, os efeitos negativos sobre o corpo é mínima. Liste as propriedades básicas do aveia positiva e doenças em que a sua utilização é particularmente recomendada.

Por que eles são recomendados para o consumo regular? Contra-indicações

Celulose contida nos flocos de aveia moídos para o estado, tem uma forma surpreendentemente luz e de dissolução rápida. Além disso, verificou-se a presença da massa granular de grandes quantidades de proteína, vitaminas e lisina valioso – um aminoácido essencial. Uma vez no estômago, as ondas de mistura, aumentando em algumas vezes, o que cria uma sensação de saciedade por um longo tempo. Por esta razão, especialmente recomendado para perda de peso aveia. Danos e benefícios da sua responderam por doenças do trato gastrointestinal. Desde que a função principal de pratos do produto especificado – saturação e limpeza do corpo, é necessário advertir-lhe para incluir no menu no obstrução aderências e intestino. Se você comer cereal em sua forma bruta, Golfo líquido também precisa saber algumas regras. Mesmo durante a operação normal de todos os órgãos não podem ter mais do que 3 colheres de sopa por dia de cereal seco na composição de tais pratos.

Em que doenças é recomendado para comer mingau de aveia?

Particularmente útil são alimentos "Hercules" para as crianças e os idosos, pois eles são facilmente digeríveis. Você também precisa incluí-los regularmente no menu abaixo:

– imunidade enfraquecida durante e depois da doença;

– síndrome da fadiga crônica;

– desequilíbrio hormonal;

– aterosclerose;

– falta de vitaminas (especialmente no inverno e primavera);

– perturbado metabolismo;

– o colesterol elevado no sangue;

– slagging constipação e corpo em geral;

– doenças do trato gastrointestinal, incluindo o pâncreas, vesícula biliar e fígado.

Além de todo o exposto, indicadores do uso constante de farinha de aveia é o sistema nervoso instável está enfraquecido, unhas quebradiças, desapareceu pele e pontas duplas.

Vamos dar uma olhada em como eo que pode ser feito a partir desta incrível e um produto tão simples. Também analisar em detalhe como cozinhar aveia que manteve todas as suas propriedades úteis.

O que pratos podem ser preparados a partir de farinha de aveia?

Poucas pessoas sabem que além dos flocos de cereais tradicionais pode ser feita a partir de vários pratos. O produto é feito de aveia tem sido muito utilizado não só na cozinha russa, mas também, por exemplo, em alemão, escocês, italiano, bem como em muitos outros países europeus. O inglês pequeno-almoço clássico não pode mencionar. Neste caso, você precisa saber como cozinhar farinha de aveia para o prato foi não só útil mas também delicioso. Para os vegetarianos e jejum é um verdadeiro achado. Devido à propriedade de inchaço pode substituir com sucesso (por vezes parcialmente, e às vezes completamente) de peixe e carne ingredientes nos pratos de carne picada. Muffins, caçarolas, bolos, pudins doces, cereais, geléia, biscoitos … A lista é interminável. No entanto, o prato clássico é o famoso farinha de aveia. É geralmente fornecido com óleo quente ou como um enfeite para segundo pratos nutritivos. Também é frequentemente usado como parte do sobremesas doces, combinando com geléia, mel e frutas. Considere um processo faseado de cozinhar o alimento.

mingau de aveia: Dicas de Cozinha

É muito importante para selecionar a proporção certa de líquido ao produto seco. Este dependerá da consistência do prato acabado. Você deseja obter um mingau muito grosso, por isso pode ser facilmente, mesmo quando há um garfo? Em seguida, para cada parte de farinha de aveia tomar 2-2,5 partes de água, caldo de carne ou de leite. Que leva para cozinhar mistura aquosa e pegajoso de luz para o bebê? Então, a proporção será um pouco diferente – 1: 3,5. Em qualquer caso, o mingau de aveia não deve ferver mais do que 5-7 minutos. Com pratos mais cozinhar nutrientes será bastante reduzido. Também é importante fazer a escolha certa de moagem na compra de cereais na loja. O produto é o menor transformação destinados alimentos infantis e revitalização amassar misturas bruto (aveia, pouco antes de servir, despeje água, iogurte ou leite). De grãos médias são geralmente preparados papa de aveia tradicional. produto grosseiro é parte das almôndegas, caçarolas e cookies. Ferver o tempo necessário papa de aveia abafar lo durante 10-15 min. para o inchaço.

O aveia são os mais populares?

Tendo em conta os pontos de vista dos consumidores, é possível dizer algumas palavras sobre os tipos e métodos de preparação de produtos. O que você acha, qual deve ser a comida pequeno-almoço mais popular? Comentários de recepcionistas experientes dizer uma coisa – útil de 100%. E aqui vale a pena falar especificamente sobre mingaus newfangled de preparação rápida. Quando o mercado do produto, ele imediatamente se tornou muito popular. Mas realmente: e rapidamente cozinhar o prato, e saboroso! E é útil? A presença de aditivos alimentares na forma de aromatizantes, intensificadores de sabor ou conservantes subsequentemente obrigados a regressar às suas amantes e velhas receitas comprovadas. Eu quero doce da fruta de sobremesa? É melhor adicionar frutas natural, como você está certo de. Precisa de mingau de leite? Posterech ter um pouco de líquido branco não é para escapar, mas em qualquer caso não substituí-lo com creme seco a partir de um saco com um conteúdo de dissolução rápida.

Como você pode ver, ao longo do tempo, as pessoas entendem que a boa nutrição – é no menu de pratos saudáveis feitas de produtos naturais que dão força e saúde!