pepinos rápido decapagem em sacos

decapagem pepinos nas maravilhas dos pacotes tornou-se uma realidade. E graças ao fato de que os pepinos agora estão presentes nas prateleiras dos supermercados durante todo o ano para se preparar para esta receita pepinos salgados pode ser para qualquer ocasião. Então, muito simples e rápida crocante cozinha, delicioso pepinos em conserva de salga seca ou decapagem pepinos em lotes.

Para esta receita você vai precisar de: 1 kg de pepinos pequenos, 1 colher de sal (sala de jantar), 4-5 guarda-chuvas Dill, 4 pequenos dentes de alho, folhas de cerejeira, se ainda está lá.

pepinos lavada, com corte "cu" misturar com picada endro, alho e sal em um saco de plástico. Conteúdo vigorosamente e embalados em um segundo pacote para a confiabilidade e integridade. Pacote periodicamente abalada, mas não aberto. Geralmente, o tempo durante o qual o pepino decapagem nos pacotes, depende do tamanho dos pepinos. Média pepinos pode ser comido seis horas ases. Eles precisam ser colocados na geladeira. Se pepinos em seu gosto, salgado e picante suficiente, o próximo lote colocar mais sal e adicione um pouco de pimenta chili. Comer pepinos, salmoura de pepinos em conserva derramar. É rico em sais de magnésio e de potássio, remove cãibras nas pernas e ressaca.

salga seca de pepinos no inverno

Pepino pode picles salmoura não no banco. A principal coisa é criar um efeito estufa. Adicionar-se todos os mesmos ingredientes que no pacote, o banco é coberto por uma tampa de polietileno e agitou-se vigorosamente. Quando os pepinos estará pronto (e você não quer que eles prosalivalis mais), lave-os com água corrente e dobre no banco. Pepino para conserva no banco e decapagem pepino em pacotes dá o mesmo efeito. Se você deixar os pepinos em salmoura formada naturalmente, eles vão prosalivatsya mais longe, e pepinos, eventualmente, serão salgados, que são geralmente preparadas para o período de inverno.

Como pepinos no inverno picles delicioso

Ironicamente, no momento, como as prateleiras estão repletas de delícias, homem russo continua a fazer a colheita dos pepinos cultivados em suas camas na casa de campo ou no jardim perto da casa. Provavelmente porque seus pepinos são produtos químicos adicionados, e eles são cultivados com amor. Sim, e eles sabem melhor.

Normalmente nos pepinos inverno solyatsya um latas de 3 litros, que são colocados em 1,5 quilos de pepinos pequenos. bancos lavados colocado dill, raiz de rábano e folha, folhas de cerejeira, um dente de alho.

receita preservação:

Pepinos devem lave fora do chão e colocado em água fria durante 4 h. Escorra a água, enquanto os pepinos cortar caudas e colocar em frascos preparados com especiarias. Neste momento no fogão para ferver a água. Esta água encher latas pepinos por 15 minutos. Despeje em água e o novo despeje água fervente. Antes da terceira água vertendo a ferver em cada colher de sopa frasco Derrame: -3 sal, açúcar-2, 3-vinagre. Despeje água fervente sobre a última vez, e entupir. Virar o frasco e colocar no lugar apropriado. Quando todos os bancos estão bloqueadas, cobri-los com algo quente pode ser um cobertor e deixar até esfriar.