Como cozinhar uma variedade de maneiras granadeiro

Um peixe branco de baixo custo muito útil e nutritivo, mas ao mesmo tempo – granadeiro. Como cozinhá-lo para que alimentar uma família gostoso e gratificante? Oferecemos-lhe um par de receitas que são bastante simples na sua concepção.

Como cozinhar um granadeiro no forno com legumes em folha?

Baked filé adornam assim, tanto mesa festiva e todos os dias. cogumelos e vegetais fritos ajudar a fazer este prato, rica em proteínas, baixa caloria e sabor – saturado. Você será capaz de combinar negócios com prazer. Em digestibilidade da proteína este prato não é inferior a pratos de carne. Determinar como cozinhar um granadeiro, se você comprou uma carcaça inteira, é necessário descongelar e cortar os filetes. Você pode apenas comprar peças de peixe purificado.

Além disso, 600 g de filé de peixe, você precisará de 100 gramas de aspargos, duas cenouras, uma cabeça de funcho, quatro colheres de sopa de creme de leite, manteiga de duas colheres de sopa, um suco de limão pouco, manjericão picado, sal e pimenta preta.

Aprender a cozinhar granadeiro por cozimento, ele pode marinar no suco de limão. Cortar fatias filetes em porções, polvilhar com sal e pimenta. Polvilhe com suco de limão, deixe por um quarto de hora.

Enquanto isso, corte fatias finas de cogumelos, cenoura e erva-doce e varas da costeleta. Cozinhe os aspargos em água fervente com sal, esfriar e corte em pedaços. Expandir a folha de papel alumínio ou manga para o cozimento, deitou sobre ele pedaços de filetes, e em cima – vegetais fritos, manjericão. Despeje o creme azedo. Selar firmemente folha em um envelope (manga pode ser presa com dispositivos especiais) e asse por 20 a 30 minutos. Depois de retirar do forno, polvilhe com ervas e queijo ralado.

Como cozinhar em um granadeiro pan

Este peixe tem uma desvantagem significativa – pode perder a forma quando cozidos. No entanto, porque é possível preparar excelentes bolos. Meio quilo de filés é necessário torcer em mince, adicione meia xícara de aveia cozidos, duas gemas de ovos crus, ervas frescas picadas, cebola picada e pimenta e sal a gosto. Recheio deve ficar em um lugar fresco. Em seguida, começar a moldar rissóis e frite-os em óleo – breading para estes produtos não é necessário.

Como cozinhar um granadeiro no teste

Comprar massa de fermento ready-made, ferva 4 colheres de sopa. l. arroz branco (não parcialmente cozido). Prepare os filetes de peixe, cortá-lo em pedaços pequenos. Enrole a massa numa camada sobre a folha de cozimento. A sua espessura deve ser não mais do que um centímetro. Lubrifique com óleo. Coloque o arroz, polvilhe o topo das cebolas pré-fritas. Espalhe por cima das peças de arroz de peixe. Despeje a manteiga derretida. Então – outra camada de arroz, ervas (erva-doce) e especiarias. Fechar o segundo teste reservatório. Agora preformas rasstoyatsya must (forno entretanto quente). Revestir o bolo com ovo e leve ao forno.

Salada com peixe

A partir de 400 g granadeiro (filete), um par de batatas, cebolas e chucrute possível preparar excelente lanche. Batatas precisa para cozinhar em suas peles, corte em tiras. Ferva peixe também. Quebrar em pedaços pequenos. Misturar com cebola em conserva, salsa, chucrute. Encha com óleo vegetal e vinagre de vinho.