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Torta deliciosa com batatas e recheio para a tabela de feriado

Bolo com batatas e carne é saborosa e saudável segundo prato, que pode ser fornecido como um jantar normal e uma tabela de férias. Deve notar-se que esse enchimento é cozido muito rapidamente, o que simplifica muito o processo de criação de pratos.

Torta com batatas e carne: os ingredientes certos para a massa

  • açúcar – uma colher grande;
  • leite – três copos;
  • levedura – uma colher pequena;
  • ovo – uma coisa;
  • sal – uma pequena colher;
  • refeição – até que a massa espessa;
  • margarina – uma embalagem.

O processo de preparação da massa para o bolo de carne picada e batatas

A fim de proporcionar uma massa de levedura, para ser aquecido três copos de leite, antes de adicionar o açúcar e sal. Depois que você deve verter uma pequena quantidade de fermento e dar-lhes vinte minutos para inchar. Depois de um tempo na mistura preparada para adicionar um ovo batido, margarina amolecida creme e farinha. A massa deve ter uma espessura e a agitação não ficar com as mãos. A fim de torná-lo rápido e bem ressuscitado, recomenda-se cobrir com uma toalha, firmemente fechar a tampa e colocar em um lugar quente. Depois que a massa começa a inchar, é necessário derrubar punho embebido em óleo vegetal. Uma vez e meia a duas horas, ele estará totalmente apto para o posterior formação de pratos.

A torta com batata e carne: os ingredientes necessários para o enchimento

  • uma de tamanho médio de batata – sete peças;
  • cenouras – duas peças;
  • carne moída de gordura – 400 gramas;
  • sal, pimenta, dill – a gosto;
  • Leek – uma viga.

É importante notar que este prato pode ser preparado não só a carne, mas também frango, porco e carne picada mista.

Torta com batatas e carne: o processo de cozimento de encher

Enquanto a massa de fermento sobe, podemos preparar com segurança suas coberturas. Para fazer isso, limpe os tubérculos de batatas e cenouras descascadas e pique finamente-los. Depois disso, em um grande recipiente para misturar todos os legumes picados, carne gorda chão, pimenta, sal e endro e alho-poró picado.

Como cozinhar uma torta com batatas: a formação de pratos antes de assar

Para a formação do bolo a ser dividido massa de fermento em duas partes desiguais. O pedaço maior deve desenrolar em dois centímetros de espessura, e bem colocado no tabuleiro de ir além do talão borda de pratos. Em seguida, sobre a base do bolo deve ser igualmente preparado para colocar todo o recheio e fechá-lo em cima de uma outra camada de massa.

Para torta com batatas e carne acabou suculento e delicioso, recomenda-se acrescentar a ela metade de um copo de caldo antes de assar. Para este teste, a camada superior secundária é necessário para fazer um pequeno orifício, e através de todo o preparado para verter o líquido. Preparar um prato de cerca de 50 minutos.

Nesse caso, se você não tem tempo para uma base de levedura longo amassar que torta rápida com batatas pode ser preparado usando uma mistura de bolo em camadas convencional. Coberturas para ele preparar da mesma maneira, mas a massa é uma mais delicada, crocante, mas menos satisfatória.