bolo de frutas decoração. Simples, saborosa e muito bonito

Bolos caseiros são valorizados maior do que a loja comprou. Afinal, eles são feitos apenas a partir de produtos naturais, cada mulher coze-los com amor e humor, ea receita de bolo caseiro ou torta, mesmo se ele é tirado de um livro ou a Internet, é sempre individual, dois produtos idênticos, cozido em casa, não acontece. A única dificuldade enfrentada pela anfitriã – um belo design e decoração digna de suas obras-primas. Aqui competir com fábricas de confeitaria e confeiteiros profissionais difíceis.

Uma variedade de rosas e folhas de creme de leite, creme e caramelo fazer em casa é muito difícil, porque requer notável habilidade e profissionalismo. Mas não se desespere, porque bolos caseiros são saborosos em qualquer forma e desfrutar de popularidade continuou, mesmo se eles estão simplesmente polvilhe com nozes e migalhas do teste. Ainda assim, toda mulher quer brilhar não só cozinhar, mas também a habilidade de decoração, e então surge a pergunta: como decorar um bolo em casa, ele virou-se para um delicioso e bonito? Aqui vir em auxílio de um métodos simples e muito eficaz – a decoração de bolos com frutas, geléia e marmelada. Decorar bolos de fruta é talvez a forma mais simples e muito bonito para fazer não só um bolo delicioso, mas também muito atraente. Além disso, ele não requer habilidades especiais. Frutas são bonitas em si, com suas cores, frescura, formas apetitosos. Eles são um pouco, "corrigir", para fortalecer a capacidade de atracção de certas técnicas para transformar o bolo em uma obra-prima, apetitoso, a partir do qual será impossível desviar o olhar. Como decorar um bolo de frutas? Aqui, o principal sentido de proporção, gosto artístico e imaginação.

Decorar bolos de frutas abre um campo ilimitado para a criatividade e improvisação. Qualquer fruta em qualquer forma pode ser usado com segurança para o registo. donas de casa Thrifty ainda no início do outono, fazendo preparativos para os vegetais de inverno e frutas, tomar cuidado é para preparar dois ou três frascos de frutas cristalizadas especialmente para jóias. Mas as lojas são frutas frescas durante todo o ano, assim que cozinhá-los em calda com antecedência não é necessário. Você pode fazer os preparativos necessários imediatamente antes da decoração, ou, na pior das hipóteses, pronto para usar compota de frutas, também é bom.

Decoração para o fruto saboroso bolo, muito bonita e muito mais útil do que multi-camada de óleo-creme flor "torre". Como a base de bolo Shortcakes adequados de qualquer teste. Por vezes, a camada superior de fruta, geleia ou doce de fruta é dois terços do bolo e determina quase completamente a sua palatabilidade. Portanto, combinando vários shortcake biscoito ou uma cesta e encheu-o com frutas e nozes, você pode obter uma obra-prima culinária que leva os hóspedes em êxtase.

Então, em primeiro lugar cozer a base, tornando Shortcakes num recesso em forma de um carrinho. Agora encher a cesta qualquer frutas e bagas. fruto pequeno (groselha, morango, groselha, amora, etc.) deixam intacto. Grandes de fruta (laranjas, maçãs, pêras, etc) foram cortados longitudinalmente em círculos finos e ferver em calda de açúcar até até que elas são suaves, mas irá manter a sua forma e não raspolzutsya. A partir desses círculos, em seguida, vamos colocar cabeças de flores: rosas, lírios, lírios de água. Uvas, ameixas cortadas em metades, modo de canecas kiwi ou figurativamente cortar dentes. Depois de todos os frutos são cortados e cozidos em calda, procede-se ao projeto da cesta. Na parte inferior do carrinho ou na superfície superior da camada do bolo é aplicado creme, geleia ou doce de fruta, a fruta é, em seguida, colocado em uma ordem arbitrária de modo a obter uma composição agradável olho. Você pode começar a partir do meio, reuniram-se no centro de um grande fruto em forma de flores, e as bordas irá estabelecer uma dispersão de menores. Muito impressionante na superfície plana do bolo parece "corno da abundância" – frutas, dispostos num semicírculo em uma das partes, começando com o maior e terminando com pequena. Após a decoração de bolos de fruta é completada, que são revestidos com uma camada fina de marmelada ou gelatina derretida. Para fazer isso em uma panela no fogão derreter o congestionamento, e, em seguida, escovar a massa quente aplicada à decoração de frutas ou fazer geléia de prescrição e enquanto ele ainda está quente, mas não quente, eo pincel é aplicado à fruta fresca. Frutas, cozido em calda, na gelificação não é necessário. Eles vão olhar mais impressionante, levemente polvilhada com açúcar em pó.

Decore com frutas pode não só bolos, mas pequenos bolos. Princípio da decoração e preparação do mesmo. Pela primeira vez, ele pode vir não é bem a forma como foi concebido, mas a beleza da decoração fruta é que não importa quão elegante ou muito simplesmente não foi decorado com o produto, é em qualquer caso, será muito atraente e saboroso.