656 Shares 7822 views

Como fazer geléia de mar-espinheiro: fazer deliciosas e muito úteis os preparativos para o inverno

Seabuckthorn – armazém real dos nutrientes: contém quase todas as vitaminas, assim como C, E, K e outros. É rico em ácidos, flavonóides, oligoelementos. Para saber como fazer compota de mar-espinheiro, descrevemos neste artigo. Esta peça útil apoiar o sistema imunológico de sua família durante a estação fria, e será uma excelente base para cozinhar bebidas de frutas; baga perfumado pode ser usado como um enchimento para tartes.

Como fazer geléia de mar-espinheiro

Em 1 kg de bagas, você vai precisar de:

  • metade de um quilograma de açúcar;
  • 800 ml de água pura filtrada.

Berry lavar, dobra em uma peneira e seco. Desta quantidade de água e xarope de açúcar e cozinhar deixa-se ferver durante 10-15 minutos. Em seguida, precisa de ser filtrada através de várias camadas de tecido ou gaze. Despeje o líquido para a baga, mexa e deixe descansar por algumas horas, e pode ser deixado para a noite. Depois disso, drenar o xarope e ferver de novo por cerca de 10 minutos, a colocá-lo em um encravamento de baga e ferver até ficar macio. Pode ser definido como este: uma colher de chá colher conteúdos bit da panela, coloque em um prato – se espalhar, o congestionamento não está pronto – se não, então é bem possível remover do fogão. Depois disso, o Packagi peça por bancos e colocar em um lugar escuro armazenados até o inverno.

Jam de mar espinheiro-: uma receita com maçãs

colheita muito saboroso e extremamente saboroso acontece se você combinar as bagas e frutas em uma receita. tomar:

  • 1 kg de espinheiro amarelo;
  • 1 kg de maçã doce;
  • meio quilo de açúcar.

Berry lavar, mover-se, se necessário, esmagar usando um misturador ou moinho. Adicionar o peso do açúcar e misture bem. Lave as maçãs, coloque-os em uma panela com água e ferva por quarto de hora. Depois limpa a fruta, remover sementes e cortadas em quartos, depois também moer num misturador de puré. Pá-lo com espinheiro mar, mexa e coloque a panela no fogo – ferver em fogo brando, e depois dele – por um par de minutos. Feito. Organizar para os bancos e enviar para o armazenamento para o frio do inverno.

Como fazer geléia de mar-espinheiro: outra receita simples

Neste momento, sugerimos a fazer os preparativos para o inverno de bagas sem sementes. Você vai precisar de:

  • 1 kg de espinheiro fresca do mar;
  • meio quilo de açúcar.

Berry lavagem e voltar a montar, colocar numa panela pequena. Ele precisa ser colocado em banho-maria, e um mar espinheiro-cozinhe até que até que se torne muito macia. Após um pouco de baga fresca e esfregue-o por uma peneira fina ou espremer através de gaze. A pasta resultante derramar quantidade especificada de açúcar, colocar em fogo e trazer a prontidão. Jam espinheiro cerval sem caroço por sua consistência será semelhante geleia (sob a forma de arrefecida para baixo), e o sabor do que será como bagas frescas. pré-forma Packagi para os bancos zakuporte tampas e armazenar em local fresco, e é possível na geladeira.

Como fazer geléia de bagas do mar-espinheiro e nozes

Esta não é uma receita ordinária vai provar absolutamente tudo, e se você está cansado dos preparativos usuais e você quer algo mais sofisticado, tomar:

  • kg de espinheiro amarelo;
  • 200 g de casca de nozes;
  • 2 chávenas de água pura;
  • meio quilo de açúcar.

Bagas, lavagem e seque. Nozes, limpo e triturar no liquidificador, mas não nas fichas, você precisa para obter pedaços pequenos. Se liquidificador não é, em seguida, basta cortá-los com uma faca. Prepara-se o xarope de açúcar a partir das quantidades indicadas dos ingredientes, deixar ferver por um pouco, e em seguida, expor os frutos secos em uma panela. Ferver por 20 minutos, agitando ocasionalmente, em seguida, retirar do calor e arrefecer ligeiramente. Agora é seabuckthorn tempo – Coloque as frutas em uma panela, para ser colocado de volta no fogo, deixe ferver e, em seguida, desligar o gás ao mínimo e deixe cozinhar por meia hora. Concluir – cool e se espalhou para os bancos. Agora você sabe como fazer geléia de mar-espinheiro – um clássico e com vários aditivos. Este boleto diversifica suas conservas para o inverno e será útil para toda a família durante a estação fria.