A salada original e delicioso de "Carmen"

Não sei o que cozinhar para seus filhos recém-chegado favoritos e marido? Nós oferecemos-lhe uma excelente opção – salada "Carmen". Este artigo descreve duas versões deste prato. Desejamos sucesso culinária! Salada Carmen com frango

Uma receita clássico

Lista de produtos:

400 g de frango filete (de preferência, tomar a mama);
. Mostarda jantar – 1 colher de chá;
arroz vidro refinado;
azeitonas (sem caroço) – 20 pcs;.
4 pimentos doces;
3% de vinagre – 1 colher de sopa. l;
ervilhas enlatados – frascos (200-250 g);
óleo de oliva – metade de um copo.

preparação:

Vamos começar com o fato de que lavará água de arroz da torneira. Fazemo-lo com cuidado, a fim de se livrar livrar da garupa de maca. Em seguida, recheados de arroz em uma panela. Pour 2 chávenas de água. Adicione um pouco de sal. Cozinhe cevada, estabelecendo um fogo lento. Nós fechar a tampa firmemente.
Ligue o forno, selecione o modo ^no 200. Uma vez que ele se aquece, enviamos para pimentas (inteiro). Após 15-20 minutos obtemos frutos dourados. Coloque em uma tigela e cubra com filme plástico no topo. Após 10 minutos, é possível começar a processar pimentas. Cortá-los em metade, remover as fibras internas e sementes.
Agora para cozinhar frango. Em fervente filetes de água colocar salgados. O fogo deve ser grande. Assim que o líquido vem de uma fervura de novo, remover a espuma e temporizada para 2-3 minutos. A carne deve arrefecer no caldo. Então nós obtê-lo, retire a casca e desfie em cubos. Você quer ter uma salada de "Carmen" Ele virou afiada? Então você precisa izvalyalsya pedaços de frango no curry em pó e, em seguida, refogue em uma frigideira com óleo.
Fazemos recargas para a nossa salada. Em uma tigela, misturar vinagre, mostarda, e a quantidade desejada de sal. Tudo isso é uma boa sacudida para cima.
Na bacia colocar feijão verde, arroz cozido, pedaços de carne e azeitonas. Mexa. Encha o curativo. Mexa novamente. salada Ready "Carmen" com frango servido em metades pimentas, cozido no forno. No topo do prato pode ser decorado com ramos de salsa. Aprecie a sua refeição!

Salada "Carmen" – a receita com presunto

ingredientes necessários:

200 g de pão;
2 dentes de alho;
300 g de tomates "cereja";
óleo de girassol – 3 colheres de sopa. l (usada para fritar);
frango – 200-250 g (melhores filetes);
20g adzhika;
presunto (qualquer gordura) – 200 g;
maionese – 230 g

Instruções para preparação

Passo №1. Peito de frango lavado e livrar-se dos ossos. Cortada em tiras finas. Então, nós enviamos para a panela. Fry, usando a quantidade especificada de óleo. Você pode polvilhar as fatias com especiarias aromáticas. salada de Carmen

Passo №2. Presunto cortado em, bem como filetes. Fry em uma panela até aparência castanho dourado. Não se esqueça de agitar.

Passo №3. Croutons pode fazer-se. Mas, para economizar tempo, o melhor é comprar nas bolachas de loja com qualquer sabor (por exemplo, bacon ou salame)

Passo №4. Tomates e lavou-se fragmente em cubos. Enquanto reserve.

Passo №5. Prepare o molho. Para fazer isso, pialki adjika misture com a maionese. Adicione o alho picado.

Passo №6. Agora vamos colocar para fora os ingredientes em uma tigela de salada. Primeiro, há a alface, e, em seguida, pedaços de frango, ½ do tomate, presunto frito. Despeje todo o molho. Coloque os croutons no topo e no resto do tomate. Então salada "Carmen" pronto para servir e sua posterior utilização. Simplesmente Yum!

em conclusão

Nós conversamos sobre como fazer salada de "Carmen" com frango, tomate e outros ingredientes. Não importa qual opção você escolher entre os dois. Em qualquer caso, os membros da família e os hóspedes irão apreciar seus esforços e sabor inigualável do prato.