Notas Gourmet: Como escolher Sushi?

Nutricionistas em todo o mundo há muito tempo percebeu que a comida tradicional oriental é muito mais útil para o corpo humano do que os pratos ocidentais padrão e cozinha europeia. Não exclusão e sushi. Mais precisamente, "sushi", porque soa como que o nome deste prato no Japão. Naturalmente, muitos gourmet novato surge a mesma pergunta: "como você escolhe a terra?" Para resolver adequadamente o "dilema" deve primeiro descobrir o que está por trás do nome exótico do produto. Então, o que exatamente é sushi?
Esta cozinha japonesa combina os vários componentes, o principal dos quais são, sem dúvida, peixe de água salgada e arroz (o último contém uma quantidade suficiente de iodo e minimiza o consumo dos chamados bases de purina, que são a principal causa da gota). sushi pronto-a-comer não tem um odor pronunciado, e é a primeira coisa a procurar ao comprar terra e fazer um pedido. Alguns restaurantes chefs sem escrúpulos "astuto", e acrescentou que os peixes do rio prato. Identificar um falso apenas uma lata de odores desagradáveis componente "false". Além disso, as peças de sushi de peixe fresco sempre olhar de uma maneira especial: toda a sua aparência eles parecem indicar a frescura do produto. Mas o prato "por favor" comprador fôlego formas "estagnadas" e sabor semi-seco. Quanto ao arroz, o seu "pão" não deve ser muito forte, mas a estrutura do calor flácida obrigados a manter dentro de um determinado tempo. É claro que, tendo descoberto na placa fria e fixo compactada de arroz, que, aliás, já conseguiu secar, não acalentar a esperança de um recente "origem" de terra. By the way, ele também aponta para o cozinheiro de baixa qualificação, por isso uma visita a tal um restaurante (sushi bar) pela segunda vez deve ser abandonada. Estes observação aparentemente simples permitirá que você reduzir significativamente a lista de lugares onde você pode saborear a autêntica cozinha japonesa. Se você gostaria de encomendar comida para casa, que seja a entrega rápida de sushi e Mitino entrega de pizza – desenvolvido área, e muitas empresas estão prontos para oferecer entrega dentro de uma hora.
By the way, a terra não é à toa chamado um alimento universal. Além disso, não é mesmo nas características únicas do valor energético do produto. Tudo é muito mais fácil! Só que desta leste gostoso igualmente adequados, como o jantar no círculo íntimo da família, ou para um almoço de negócios com companheiros de negócios. sabor único e o verdadeiro prazer de receber um alimento simplesmente é garantida!