para refeições buffet. Diversão e delicioso.

Organizar buffet, você precisa levar em conta o peso de todos os tipos de nuances. Escolha de bebidas, uma deliciosa refeição. Note-se que os lanches para buffet de pratos diferentes da fornecida à mesa no refeição normal. Eles têm de ser repartido, de tamanho pequeno (apenas para uma mordida), não sujar as mãos. A maneira mais fácil de fornecer lanches para refrescos embalagem individual peculiar. Para isso, muito conveniente de usar tortas prontas, moldes de papel para cupcakes, espetos. Adequado como produtos que podem ser comidos com a mão. Por exemplo, metade dos ovos ou a espiga de milho. Para os clientes que não manchada, tente não usar molhos ou uma grande quantidade de óleo. Não esquecer sobre a combinação alimentados snacks com bebidas.

Tartlets preenchido

Usando essas latas acessível de massa, você pode facilmente apresentar oferece uma variedade de lanches: salgado, picante, doce. Suficiente para preparar uma mistura correspondente e preenchê-lo tartlet.

Excelente para esse fim todos os tipos de frutos e bagas: kiwi, abacaxi, morangos, uvas. Você pode combiná-los a seu gosto, dependendo da disponibilidade de produtos. Cortar frutas e bagas – quanto menor, melhor. A mistura resultante decompor-se a massa formochkam antes da alimentação. Pode ser derramado em cima de frutas ou molho de chocolate, chantilly. Ideal para champanhe e vinho espumante luz.

Caviar vermelho ou preto – o recheio mais popular para tortinhas. Este aperitivo vai bem com vinhos espumantes e brancos, assim como o licor forte. Na parte inferior da cesta colocar um pouco de creme de manteiga gelada, uma colher de caviar no topo, e um raminho de salsa.

Quaisquer componentes que podem ser maionese, surpreendentemente combinado com os tartelletes. Prepare como enchimento de queijo ralado, alho, ervilhas verdes com camarões fervidos, pepinos, uvas passas e endro. Cada mistura foi separadamente temporada com maionese, sem esquecer de adicionar sal e pimenta. Espalhe o preenchimento de tortinhas e deixe por várias horas na geladeira.

Buffet de entradas – todos aqueles que gostaria quente

Se os seus clientes preferem espíritos, não pode prescindir de arenque. Afinal, este produto é tradicionalmente considerado como o melhor lanche para vodka. Ainda melhor, se é óleo de arenque. E saborosa, e os hóspedes não permitirá bêbado. Publicar este óleo pode ser em pequenos pedaços de pão Borodino, decore com fatias de sanduíches de pepino.

É fácil de preparar e canapés de arenque com pepino e rabanete. É o suficiente para cortar as fatias de filé de peixe, legumes cortados e todos os espetos grampo.

Perfeitamente combinadas com arenque gengibre e azeitonas. Tais sanduíches você pode adicionar fatias de pepino ou rodelas de limão fresco.
Devo dizer que os lanches para refrescos em espetos não só é extremamente confortáveis, mas também olhar muito agradável.

Se você tiver tempo, você pode preparar os rolos de mesa de arenque com alcaparras. Para isso, você precisa de um pote de arenque e conserva alcaparras. Filé cortado em tiras, cada um colocar um pedaço de pepino e enrole o rolo. Prenda com um palito para rolos não se desenrolaram.

Bolas de queijo e caranguejo varas preparadas muito rapidamente e olhar bastante agradável. Vai levar um frasco de azeitonas, que removeu os ossos, amêndoas, queijo, maionese, delícias do mar, ralado em um ralador grosso. Em primeiro lugar, se preparar a mistura de queijo. queijo ralado misturado com maionese, de modo que a massa se agarrou com facilidade e manter a forma. Em cada lugar a azeitona e porca enrolá-lo primeiro no queijo, em seguida, as varas do caranguejo.

mesa "Sweet"

Uma variedade de lanches para refrescos normalmente incluem e pratos doces. Se seus convidados virá com seus filhos, doces será muito útil. Servem esses pratos podem ser em placas especiais – a montanha-russa. bolos pequenos, doces, frutas em chocolate, maçã de doces. Tudo isso pode ser colocado sobre a mesa de buffet.

Na Internet, você pode facilmente vai descobrir uma variedade de lanches para refrescos. As receitas deste artigo, o mais simples e acessíveis. Não se esqueça também sobre o programa cultural. Bom humor e bom apetite para você e seus convidados.