datas secas calóricos (100 gramas)

Nós, os habitantes das latitudes médias, as datas não parecem mais do que doçura. Mas para outras pessoas é um importante alimento básico. Date palm começaram a cultivar um dos primeiros. Sabe-se que no antigo Egito, esses frutos foram colhidos. Tem sido muito apreciado pelos Propriedades datas médicos. Os povos nômades do deserto da Arábia , esses frutos foram substituídos pão. Depois de secas as datas calórica é bastante elevada. O que é isso? Isso será discutido no artigo. Cada produto alimentar tem benefícios e malefícios. Abaixo, vamos olhar para esta questão. explicar também o que pratos podem ser preparados a partir destes doce, fibras e fruta muito nutritiva.

Quais são datas?

É o fruto de certas variedades de palmeiras. Eles têm uma forma cilíndrica alongada, cor – vermelho ou amarelo, dependendo da variedade (de todas as variedades, existem cerca de 1500). figos maduros frescos têm uma pele lisa e contêm uma grande quantidade de umidade, tornando o sabor parecem ser menos doce. Para estender a segurança do produto, frutos secos ou podvyalivayut. E, como tal, as datas podem ser armazenados durante anos. Nós só foram frutas secas oferecido para venda. Mas eles mantêm propriedades úteis de sabor único e delicioso. Caloria datas secas varia dependendo da variedade. Em média, o número é de 274 kcal por cem gramas do produto. Outras propriedades nutricionais de tamarindo, deve notar-se elevado teor de hidratos de carbono – 69,2 g de proteínas em frutas tropicais, 2,5 g, e gordura – no total 0,5 g Datas absolutamente não contêm colesterol. Esta é outra vantagem.

A origem do produto

datas secas de calorias indicado acima é muito áspera, como, aliás, e os dados sobre as proteínas e hidratos de carbono. A humanidade tem cultivado a palma por mais de sete mil anos, e durante esse tempo, as pessoas foram capazes de obter uma espécie completamente diferente. By the way, recentemente em Israel, os cientistas germinar com sucesso uma pedra data, encontrados durante escavações dos túmulos de dois mil anos atrás. Esta variedade de palmeiras desapareceu há mais de quinhentos anos atrás. Acredita-se que ele tem propriedades curativas únicas. Lar de tamareira é o território do Nilo ao Eufrates. Mas agora as árvores são cultivadas em todos os países onde o clima é quente e seco. Não é só o Egito e outros países árabes, mas o estado da Califórnia, Austrália, África do Sul dos EUA. O líder no fornecimento deste produto é a Arábia Saudita.

espécies

datas secas de calorias depende da variedade. Por exemplo, Deglet Noor é cultivado na Argélia, muito nutritivo. Cem gramas do produto continha 415 Kcal. Além disso, ele também é muito doce. De acordo com o seu valor nutricional são os frutos são bastante comparável com uma costeleta de porco! Para efeitos de comparação, com 100 g de morangos contém 53 kcal – oito vezes menos do que nur Deglet As datas. Mas o mais nutritivo é uma espécie Medzhul. Os frutos são parecidos com dedos grossos. Caloria um tamarindo seco nesta classe – 66 kcal.

Tipo chinês – jujuba, ou jujuba – dá pequena fruta vermelha-marrom oval. A sua utilização de ligeiramente seca, em seguida, como mostrado delicioso sabor. Jujuba é usado na culinária asiática para fazer geléias, mousses e especiarias.

data Canary começou a cultivar recentemente – no final do século XIX. Folhas de palmeira eles, que se pode ser cortado, mas eles têm propriedades medicinais. Seu suco é usado para queimaduras, doenças de pele, mastite.

As datas de classificação

frutas são divididos em seco, médio e macio. Totalmente carnuda jujuba maduro, sua pele marrom dourado é suave. grau macio e médio em bruto perecível, de modo que eles são secos ou vyalyat.

Há uma outra classificação. Depois de todos os nutricionistas estão interessados em não só o conteúdo calórico de figos secos 100 gramas, mas também o conteúdo de açúcares. variedades de macio e médio contém principalmente glicose, frutose e dextrose. Este açúcar invertido. Ele pode usar as pessoas com diabetes. Infelizmente, variedades secos são ricos principalmente sacarose (similar ao contido na juncos tropicais). A doçura da fruta e seu alto valor nutritivo e permitir-lhe obter rapidamente o suficiente para banir a fome. Se você quiser reduzir o número de calorias em sua dieta, não comer seco e sol secou frutas. Devido ao conteúdo de seu valor nutricional umidade torna-se menor. Caloria figos secos – 300 kcal por cem gramas.

benefícios do produto

É uma verdadeira farmácia em um produto! Em essas datas contêm minerais e aminoácidos que não são encontrados em nossas maçãs domésticas, peras e ameixas. Portanto, é necessário a si mesmo de vez em quando entrar um maravilhoso frutas secas tropicais. As datas são ricos em vitaminas (A, B1, B6, B2 e C). Eles incluem niacina e ácido pantoténico, promover a digestibilidade dos hidratos de carbono do organismo. Pectina e selênio na Fenícia reduzir o risco de doenças oncológicas. Frutas fortalecer o sistema imunológico, nutrir o sangue, contribuir para o desenvolvimento da microflora benéfica no intestino. comer freqüente de datas leva ao fato de que uma pessoa tornou-se mais forte do cabelo, as unhas, o esmalte do dente. Eles são úteis para a atividade do cérebro, de modo que eles são aconselhados a usar quando se preparando para os exames. datas indispensável como a facilidade obstetrícia. Eles fortalecem os músculos do útero. Se uma mulher grávida incluí-los em sua dieta, a entrega terá lugar facilmente e sem complicações. Excelente restaurar o poder Figos. teor de calorias deste produto ele ganhou a reputação de "pão do deserto".

datas de danos

Tal como acontece com qualquer produto alimentar, esta fruta tropical tem suas desvantagens. Primeiro de tudo, é doçura. Saturação datas de sacarose pode pôr em perigo a saúde dos diabéticos. As crianças não se envolver em frutas doces, como ele leva ao desenvolvimento de cárie. Embora, de acordo com nutricionistas, é melhor deixar as crianças comer datas do que doces duvidosos, barras de chocolate e barras de chocolate. Ele também deve ser cauteloso de usar frutas tropicais para as pessoas com obesidade. Depois de figos secos, o que é comparável ao tartes de carne de calorias calóricos, não contribuem para a perda de peso. Além disso, eles são pesados sobre o estômago.

Datas em gastronomia

Palma desempenha na vida dos povos do mundo árabe um papel enorme. Ele é usado em tudo – a partir da madeira e folhas para a semente do fruto. Destes últimos, fazer … café. Do fruto é jam preparado, enchimento para produtos alimentares. Há data-farinha, mel, açúcar, refrigerante, vinho, vinagre. Os frutos são adicionadas a saladas, torná-los cozido e arroz, sove a massa. Ao comprar datas, certifique-se de que o produto é seco, mas não obsoleto. Não deve ser cristais de açúcar e molde. Melhor tomar o produto embalado. Comentários elogiou produtos da empresa Le Palmier. Calórica com poços de datas (seco) abaixo. Estes frutos têm uma polpa esbranquiçada, eles não são tão açucarado como outras.