285 Shares 8637 views

Quando o rabanete limpar? Como armazenar rabanete?

Daikon – planta exótica em jardins russos não são muito populares. E é em vão. Este vegetal tem um baixo teor calórico, versátil na preparação (que pode ferver, fritar, ensopado ou consumido fresco), fácil de crescer, melhora o estômago e intestinos, tem propriedades anti-sépticas, purifica o fígado e os rins. Daikon pode preparar excelentes saladas, que é particularmente apelar para aqueles que adere a uma dieta.

Se você sabe como e quando colher daikon, você pode facilmente fornecer-se com este vegetal útil para o inverno. Além disso, ele tem um rendimento elevado.

Daikon: Descrição

Traduzido do japonês , este vegetal de raiz é literalmente chamado "big root". Ele tem uma forma longa cilíndrico e é mais parecido com uma cenoura de um rabanete, um parente do que é. O tamanho pode alcançar uma verdadeiramente gigantesca, em nossos solos pode facilmente crescer peso raiz de 4-5 kg. O sabor é muito doce, sem amargura e nitidez, e não como um rabanete. Daikon, uma foto da qual é apresentada a seguir, tem uma forma arredondada, mas o sabor não é diferente de um cilíndrico e também pode chegar enorme tamanho, o único aspecto negativo – é que não é conveniente para armazenar.

Como escolher uma variedade de daikon?

Agora lojas oferecem uma ampla seleção de sementes, a preferência é melhor para dar a essas variedades que são criados por criadores domésticos. Eles têm uma melhor sobrevida e fitness dele às nossas condições climáticas. Todas as variedades podem ser divididos em três grupos, dependendo se, quando colher daikon. Eles podem ser precoce, médio e tardio. O primeiro grupo de amadurece em 40-50 dias. Quando rabanete limpo a partir do jardim, normalmente indicada no saco com as sementes. Para armazenamento, é claro, é melhor escolher variedades tardias. Do cilíndrica mais popular "Dubinushka", "minovasi", "dente de elefante", "grande touro". Todos são mid-season. raiz esférica tem uma espécie de "Sasha".

Como crescer rabanete?

período de crescimento antes do vencimento total é em média 60-70 dias. Semeadura é o melhor feito no meio do verão, em julho. O solo deve ser leve e fértil. Lembre-se que os vegetais bastante grande e requer muito espaço. O solo deve ser profundamente cavado, adicionar adubo e superfosfato (40 g por metro quadrado). Se você não quer diluir mais tarde uma cama, é melhor apenas para semear as sementes, um por um, a uma distância de 10 centímetros entre linhas deve ser deixada para colocar até 0,5 metros. Por isso, será mais conveniente para água, solte a planta e é fácil de reconhecer, quando daikon limpo. Pode estar em um bem para cobertura planta três semente, então na fase de duas folhas terá que sair mais grande fábrica, o resto tirou ou transplantadas para outro local. Se rabanete plantada muito cedo, muito provavelmente, ele irá para a seta, e florescer. Isto é devido ao fato de que esta planta de dias curtos, por isso é desejável para plantar rabanete na segunda metade do verão.

Rega e adubação

Radish não gosta alagado, mas na seca crescer ele vai ser ruim. Portanto, nesta matéria o principal – com moderação. Fertilização rega deve ser realizada após o surgimento das três folhas verdadeiras. Utilizado para este fim é melhor a infusão de verbasco, e uréia.

Doenças e pragas

O primeiro e principal inimigo – essa pulga crucíferas, danifica grandemente as folhas. usos repelentes cinzas, que é polvilhado com solo úmido no jardim. Para a prevenção de sua ocorrência, muitos jardineiros recomendar o plantio de rabanete com cebolas. Isso pode ser feito de uma forma escalonada. Em Maio, é necessário plantar cebolas a uma distância de 20 cm um do outro. E dentro de 1-1,5 meses para plantar sementes daikon. Por esta altura, muito mais velho cebola cheiro verde que impede surpreendentemente pragas. Você também pode usar a infusão de pimenta vermelha de fogo para a irrigação.

Ainda outros fãs Daikon – um wireworms. Eles danificar significativamente a polpa da raiz, realizando uma série de orifícios tais vegetais são praticamente inadequadas para armazenamento. Livrar-se de wireworms são muito difícil, uma vez que o infectado, geralmente, todo o solo na área.

Wireworms – um larvas do besouro, wireworms. Para a sua destruição deve ser plantadas leguminosas e mostarda após a cultura principal colhidas a partir do local. Ajuda a Espalhar agulhas de pinheiro na primavera. Também é eficaz no final do outono arar o jardim, quando ele começa a congelar. Ele contribui para a destruição das larvas.

Daikon rabanete: quando colher?

A colheita é realizada de acordo com o grau de 40-70 dias. variedades de fim de amadurecimento precisa limpar após o estabelecimento do clima frio e seco, mas antes de geadas. Se a temperatura cai abaixo de zero, isto será necessariamente raízes danificados, pelo menos solo, a parte saliente. No futuro, isso vai impedir o armazenamento de longo prazo. Portanto, é importante para cada classe para saber o tempo – quando colher daikon. Se o solo é pesado, em seguida, puxe dos topos não pode ter quebras de raiz muito tempo. Neste caso, você precisa cavar com cuidado até uma pá ou forcado.

Depois disso, é necessário dar uma mentira rabanete no ar, a terra que deixou nele, secou e se desintegrou. Mas não segurar os legumes sob os raios diretos do sol, ele pode começar dryabnut.

Como armazenar rabanete?

Para uma segurança melhor do que escolher os mais boas raízes, sem danos, rachaduras do piso, uniforme e suave. Por isso, é importante saber como e quando para limpar o rabanete do jardim. Partes superiores ordenadamente cortado com uma tesoura. Prepare uma grande areia de rio e peneirá-la. Requerem grandes caixas de madeira. Daikon assentes em filas, e cada camada abundantemente derramar de areia. Armazenar em engradados uma adega a uma temperatura não inferior a zero, mas não superior a 5 graus, e baixa humidade. Se o vegetal é muito grande e é impossível usar em um momento, ele pode ser colocado em um saco e armazenados na prateleira de baixo da geladeira. Se você sabe como armazenar daikon corretamente observar o calor e umidade, a raiz vou mentir, pelo menos, três meses.