Panquecas saborosos e concurso com abóbora e maçãs: como cozinhar?

Fritos de abóbora e maçãs vir muito tenra, saborosa e suculenta. Esta sobremesa incomum é melhor para fazer no café da manhã, como ele vem depois de uma grande saturação e não queria comer até final da tarde. Além disso, estes doces com frutas e vegetais são muito mais saudáveis panquecas habituais, que foram preparadas no kefir ou leite.

Maçã panquecas de uma abóbora: uma receita, uma foto da sobremesa acabado

ingredientes necessários para a base:

• Abóbora parte integrante ou a partir de uma grande vegetal – 350 g;
• maçã de tamanho médio variedades doces – 2 pcs.;
• máximo rústico leite gordo – ½ copo;
• açúcar areia – uma colher grande (se desejado, pode ser aumentada);
• farinha, peneirada, trigo – 4 colher grande com uma lâmina;
• padrão ovo de galinha – 1 pc;.
• sal iodado é muito bem – adicionar a gosto;
• Refinado óleo de girassol para fritar produtos.

Tratamento dos legumes

Panquecas de uma abóbora e as maçãs são preparados com frutas e legumes (não cozido) frescos. Assim, é necessário comprar um pequeno pedaço de abóbora macio, então é bom para lavar, cascas, sementes e fibras grosseiras. O produto é obrigado a esfregar em um ralador grande e coloque em uma tigela profunda.

Processamento de frutas

Panquecas de uma abóbora e maçãs vai sair saborosa e suculenta, se para a preparação desta sobremesa só usam duro e frutas doces. Eles devem ser lavadas, a partir das caixas de sementes e delicadamente remover a casca, se estiver coberto com cera. Mais maçãs necessário moer usando o ralador grande ou pequeno.

O processo de amassar

Uma vez que as frutas e verduras são cuidadosamente preparados para combiná-los em um recipiente, em seguida, adicionar-lhes os seguintes componentes: teor de leite rústico máximo de gordura, açúcar areia, ovos, sal e farinha de trigo peneirada iodado. Todos os ingredientes necessários mix, trazendo o que você precisa para obter uma base de laranja viscoso.

tratamento térmico

Panquecas de uma abóbora e maçãs frito na panela exatamente da mesma forma como uma sobremesa semelhante feita com base de iogurte. Para fazer isso frigideira muito quente com óleo de girassol, e, em seguida, colocar sobre a superfície de várias massa viscosa semi-acabado. Mais panquecas necessário fritar com dois lados (por 10-12 minutos) e mover-se sobre a placa.

Como aplicar para pequeno-almoço

Deliciosa e saudável abóbora panquecas (com pratos foto pode ser encontrado acima) deve ser apresentado para pequeno-almoço quente. Este prato é desejável amontoar em um prato e deitar em cima de xarope de bordo, mel floral fresca ou leite condensado. Além disso, esta sobremesa é recomendado para arquivar um chá doce ou café forte.

donas de casa dica útil

A fim de reduzir significativamente o tempo de cozimento dos alimentos na panela, a massa para panquecas não pode adicionar abóbora crua e cozinhada. Para este efeito, o vegetal purificado desejável colocar numa caldeira dupla e termicamente processados dentro de 17-20 minutos. Este processo torna o produto muito mais macia e suave.