Sopa de cogumelos congelados brancas e outras receitas sopa de cogumelo

Sopa relaciona-se com os primeiros pratos. Este prato, sopa, encontrado em quase todas as cozinhas do mundo. Há sopas nacionais primeiros cursos. Cada cozinha que, é claro, original, mas a semelhança entre eles que eles têm. Além disso, uma variedade de sopas são muito elevados. Esta pode ser uma sopa simples com base em caldo de galinha ou pode ser uma dieta da sopa verde à base de legumes com um teor mínimo de hidratos de carbono, como também há sopas, que têm uma base de queijo de espessura. Em alguns países, a sopa é servido em um pão comestível panelas especiais. Parece comer original e incomum.

Mas hoje vamos falar sobre sopas de cogumelos. Ou seja, uma sopa de cogumelos brancos, em conserva e marinado.

Sopa de cogumelos congelados brancos cozinhar um piscar de olhos. Para isso, precisamos 300 gramas de cogumelos congelados, uma pequena quantidade de batatas, cerca de 3-4 partes, uma grande ou 2 cenouras médias, cebola, salsa (raiz), endro. Também necessário é sêmola (2/1 colher de sopa. Colheres), cebolinho (penas), óleo.

Leve uma panela 2-2,5 litros e coloque no fogo. Enquanto a água está a ferver, aquecer a panela no fogão, despeje 1-2 colheres de sopa. colher de óleo em uma frigideira jogar cogumelos congelados e frite-os. Para os cogumelos, adicione meia cebola picada em cubos. O que se segue é aspergido cogumelos e cebolas sêmola e fritar num recipiente fechado durante cerca de 5 minutos. Depois de cogumelos turno e cebola em uma panela de água fervente e deixe ferver por cerca de 10-15 minutos, reduzindo o fogo, como sopa branco cogumelos congelados também não deve ferver.

A segunda metade de cebola, salsa, lavagem e corte. esfregue cenoura neste momento em um ralador grossa. Todos juntos fritar em uma panela, derramamento de óleo vegetal 1-2 colheres de sopa. colher. Batatas limpas e bem cortadas, acrescentando tudo em uma panela com cogumelos, leve para ferver, em seguida, cozinhe por mais 15-20 minutos. Adicione as cebolas fritas, cenoura e salsa, tempere com sal e cozinhe por mais 12 minutos.

Cebola picada penas e também adicionar ao pote. Pimenta e polvilhe com o tempero ao seu gosto. Cozinhe por mais 5 minutos. Lave e pique finamente o endro, alguns adicionar à panela, e alguns deixam para a decoração. Desligue o pote, a sopa de cogumelos congelados brancos devem infusões. Despeje em uma tigela. Agora é possível reunir a família para uma refeição deliciosa, porque a sopa de cogumelos congelados brancos pronto.

Sopa com cogumelos em conserva – um outro tipo de sopas originais. Para preparar a sopa de cogumelos em conserva, você vai precisar de algum tipo de chamados cogumelos. Este prato deve ser comido no inverno, quando é sobre os cogumelos na floresta para não ir e, no momento cairá salgado.

Para preparar este prato que você vai precisar de: 200 gramas de cogumelos leite salgados, 3-4 batatas, 60 gramas de manteiga, cebola, extrato de tomate, 200 gramas de lombo de carne de porco fumada, folha de louro, pimenta, salsa, sal.

Para preparar a sopa: Descasque as cebolas, lave e corte em cubos, cortar em tiras finas de lombo, corte em tiras e cogumelos em conserva. Primeiro cebola sauté até ficar transparente, então deixe para baixo em um lombo de panela, adicione item. uma colher de massa de tomate. A mistura ferver 2-3 min. Em seguida, adicione os cogumelos fatiados em uma panela e cozinhe sob a tampa fechada por 3-4 minutos.

Paralelamente a trazer à água fervente. Corte as batatas em cubos, adicione a água fervente, juntamente com a folha de louro. Depois de adicionar o conteúdo da panela na panela sypem sal e pimenta, trazer a prontidão. Sopa com cogumelos em conserva prontos! Vestida com creme e ervas azeda e servir. O aroma irá lembrá-lo do verão e apreciar o sabor de toda a família.

Sopa com cogumelos em conserva cozidos de maneira muito simples. Todo o procedimento é o mesmo que na preparação de qualquer outra sopa de cogumelo. cebola Ou seja, em uma fritura Fry Pan picado picado, cenoura ralada, acrescente ao peso de cogumelos marinados. Assar todos os 5 minutos.

Em água a ferver adicione as batatas em cubos fatias (3-4 pcs.). Após a adição de 150 gramas de arroz. batata Herewith e arroz cozido até meio e adicione a mistura de cogumelos, cebolas e cenouras de panelas. Cozinhe a sopa para 15-17 min., Em seguida, tempere com sal a gosto e sypem temperos e pimenta preta. Traga a preparação durante 10 min., Adiciona verdes, e a sopa está pronta. Sopa com cogumelos em conserva – um dos pratos que é cozido muito rapidamente e não requer habilidades especiais.