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mingau de trigo sarraceno com cogumelos – as várias formas de cozinhar

Buckwheat é um dos cereais mais valiosos e úteis, ocupa o seu lugar de direito como na dieta alimentar e vegetal. Isto é porque o trigo mourisco é relativamente pequena de calorias, de baixa alergenicidade e um grande número de microelementos. Buckwheat é diferente em combinação com cogumelos, queijo, legumes, portanto, neste artigo vamos falar sobre como preparar estes pratos nutritivos e saborosos.


mingau de trigo mourisco com cogumelos e cebola.

Para a preparação do trigo mourisco em esta receita, você vai precisar de 200 gramas de trigo sarraceno, 200 gramas de cogumelos, uma cebola, 60 ml de óleo vegetal, um pouco de sal e pimenta.

Para preparar este prato, para começar a buckwheat fry em uma frigideira seca até cheiro de noz luz aparece. Em seguida, ferver em água salgada.
Até cereais cozidos, frite as meias anéis de cebola picada em óleo vegetal até dourar. Em seguida, adicione os cogumelos lavados e em fatias finas. Continuar para fritar até evaporar a maior parte da humidade.

Fervida tampa do trigo mourisco com uma toalha e por isso deixe por um tempo (que deve ser quebradiço). Em seguida, adicione-o à panela com os cogumelos e as cebolas e frite mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.

Se você não é um torcedor do alimento dietético após a fritura cogumelos e cebola aqui, você pode adicionar molho de creme com mingau de trigo mourisco com cogumelos e cebola despeja ainda mais saborosos. Sirva o prato acabado com greens.

mingau de trigo sarraceno com cogumelos no forno.

Preparar 250 gramas de trigo mourisco, dois copos de água, uma grande cebola, 300 gramas de cogumelos frescos, duas colheres de sopa de óleo vegetal, duas colheres de chá de pasta de tomate, salsa e aneto, um pouco de sal e pimenta.

Numa água fervente numa panela despeje trigo mourisco (1: 2). Cozinhe até que até que a água evapora completamente.

cogumelos lavados e descascados fatia, misture com anéis de cebola picada, sal e adicione as especiarias. Além disso extinguir numa frigideira com óleo, enquanto a adição de uma pequena quantidade de água. Um minuto antes do final da têmpera misture bem com pasta de tomate.

Totalmente mingau acabado colocar em vasos, em seguida, coloque no topo de cogumelos cozidos, nível e asse no forno por dez minutos.

Sirva trigo mourisco com cogumelos, cozido no forno, polvilhe com verduras picadas.

mingau de trigo mourisco com queijo creme.

Muito delicioso é trigo mourisco com queijo. Ela gostava muito de crianças. Para a sua elaboração levar de cinco colheradas colheres de sopa de trigo mourisco, 350-400 ml de água pura, dois tamanho médio de maçã doce, um pequeno punhado de passas, manteiga e 200 gramas de coalhada criança.

Em uma panela com água, coloque as fatias de maçãs, trigo mourisco, passas e deixe ferver até que esteja totalmente cozido. Adicione o queijo manteiga e cottage, misture bem. Tudo. O prato está pronto. Surpreenda seus miúdos!

Trigo mourisco com cogumelos em um forno de microondas.

Precisa de trigo mourisco vidro (não moída), 25 gramas de seco fungos, chá sal colher.

Preparados cogumelos secos, enxaguar, em lugar de uma panela, despeje três chávenas de água, e assim deixar durante uma hora. Inchado fungos remover da água melenko cortado e colocado novamente na mesma água, sal e cozinhar no forno durante cinco minutos na potência máxima. Além disso, em uma água fervente com cogumelos, despeje o trigo mourisco não moídas e mexa bem. Assim, no microondas cozinhar quatro minutos na potência máxima, em seguida, quatro minutos a uma potência de 50%. Agora deixar trigo mourisco com cogumelos em um recipiente fechado por mais cinco minutos.

mingau de trigo mourisco com cogumelos em multivarka.

Tome um desenho animado. copo de trigo, 250 gramas de cogumelos, uma cebola, dois de desenho animado. copo de água, 50 gramas de manteiga, um pouco de creme de leite, sal, especiarias.
Agora vire multivarku para o modo "Baking" por vinte minutos, coloque em uma tigela de óleo. Durante o aquecimento multivarka, limpo e pique a cebola e enviá-lo ao marrom.

Depois de dez minutos, adicione os cogumelos e feche a tampa. Lave o trigo, misturar as cebolas e cogumelos.

Após o sinal Multivarki colocar com precisão no trigo mourisco fungos uniformemente acrescentar aqui água, sal, temperos polvilhe e feche a tampa.
Preparar refeições no modo automático "Trigo".

Após o sinal (quarenta minutos- uma hora), abra a tampa, mexa, se você quiser adicionar o sal, a manteiga, e eis que o prato está pronto. Sirva com creme de leite e ervas.

Todos muito saborosa, simples e nutritiva. Você pode usar qualquer cogumelos, branco de cogumelo. Qualquer trigo mourisco com legumes especialmente saborosos com creme azedo.