Suculenta carne de porco multivarka "Redmond." Algumas receitas interessantes

Pratos preparados na multivarka, obtido suculenta, extremamente saborosa e saudável. O uso deste milagre da tecnologia moderna permite que o proprietário para salvar um monte de tempo e esforço. Hoje nós dizemos sobre como carne de porco é cozido em multivarka "Redmond." Escolha qualquer uma das opções.

Receita № 1. Pork uma peça

Lista de produtos:

• 1 kg de lombo de porco ;
• 4 h. L. mostarda;
• alho (suficientemente 4 dentes);
• 2 h. L. mel líquido;
• especiarias diferentes.

preparação:

1. Nós comprar no mercado um pedaço de carne de porco. Este pode ser um entalhe ou pescoço. A principal coisa – a ausência de osso na carne. Pegue uma faca afiada. Fazemos uma pequena incisão na carne. Nós empurrou-os ao meio dentes de alho. Em seguida, esfregue especiarias porco e sal.

2. Fazendo uma mistura de mostarda e mel. É necessário lubrificar a peça com sabor de carne. Nós embrulhar tudo e remover o filme na geladeira por um par de horas. Durante este tempo, a carne marinar. Nós obtê-lo, colocá-lo em uma tigela e deixe cozinhar Multivarki modo 2,5-3 horas "extinção". Para torrefacção uniforme é necessário para transformar a carne periodicamente de um lado para o outro. Como resultado, temos um incrivelmente suculentos e tenros pedaços de carne de porco em multivarka. Receitas descritas abaixo, também são simples de implementar. A principal coisa – para seguir rigorosamente as instruções.

Receita № 2. carne de porco com vegetais em folha

Dos produtos que precisamos:

• 1-1,5 kg de carne de porco;
• creme de leite;
• mostarda;
• especiarias;
• cenoura;
• cebola;
• tomate fresco.

preparação:

1. Chegar ao processamento de carne. É melhor pegar um pedaço da carne do pescoço. Também o corte adequado da parte femoral ou haste. Porco foi lavada com água, dando ligeiramente seco e, em seguida, esfregar com um seu sal, alho e pressão especiarias favoritas. Daubed a carne com uma mistura de creme de leite e mostarda. Coloque um pedaço de carne de porco em uma tigela profunda e colocá-los na geladeira durante a noite. Apenas neste caso, ele pode corretamente marinado.

2. Na parte da manhã, obter a carne, remova de seus excedentes de superfície de mostarda e creme de leite.

3. Limpe e moer vegetais (cebola, cenoura e tomate). É aconselhável cortar tudo em cubos.

4. Tire a folha de papel alumínio, espalhá-lo de porco e legumes. Top despeje o creme, misturado com uma pitada de sal. Cubra com outra folha de papel alumínio e enviar multivarku. Escolha o modo "apagar" e definir o temporizador a 2:00. Aqui e preparado perfumado carne de porco na folha em multivarka. Receitas pode ser diferente – com legumes e sem eles, com a marinada, batatas e outros ingredientes. A escolha é sua.

Receita № 3. carne de porco assada no multivarka "Redmond"

ingredientes necessários:

• 4 tomates médios;
• 500 g de carne de porco (aparas);
• alguns dentes de alho;
• Uma cebola pequena;
• raminho de alecrim;
• uma cenoura;
• temperos.

Como cozinhar carne de porco multivarka "Redmond":

1. Limpar a cebola e corte em seus grandes anéis. Jogo para multivarka, selecione o modo "Baking". Dentro de minutos de cebola frita, utilizando óleo vegetal. Durante este tempo, é necessário ter tempo para limpar e cortar os anéis de cenoura. Em seguida, vamos enviá-lo para as cebolas. Frite os legumes um par de minutos.

2. Agora vá para o principal ingrediente do prato – a carne. Lavou-se cuidadosamente com água e carne de porco cortada em cubos de suporte, que colocado numa tigela para os vegetais refogados. Nós usamos todos o mesmo modo "Baking". Mas desta vez, você deve definir o temporizador para 20 minutos. Mexa constantemente. Deixamos abrir a tampa.

3. multivarku adicionar metade do alho, tomate picado, especiarias, um pouco de sal e um raminho de alecrim. Feche a tampa. O prato deve ser preparado por mais 40 minutos no modo automático "Baking". Então você tem que mudar o programa em "Colocar para fora" e definir o temporizador para 1 hora. Pork multivarka "Redmond" está pronto para servir. Espalhe a carne com vegetais em um prato e decore com vegetação. Bom apetite!

Receita № 4. porco frito multivarka "Redmond"

ingredientes:

• Porco – por 200 g por dose;
• especiarias;
• sal.

parte prática:

1. Um pequeno pedaço de carne é lavada com água e cortados em cubos de tamanho médio. Nesta fase pode sal carne de porco e pimenta.

2. As fatias resultantes espalhados em uma tigela Multivarki. É importante que a maior parte do fundo da panela estava coberto com carne. Isto irá evitar a aderência.

3. Selecione o modo "Baking" e definir o temporizador para 25 minutos. Não se esqueça de agitar os pedaços de carne. Caso contrário, eles são bronzeados de forma desigual.

Como você pode ver, tudo é muito simples. Nós oferecemos-lhe várias opções para um prato de carne de porco assada :

• salada vegetal (por exemplo, do pepino e tomate);
• batatas;
• assada chucrute;
• arroz cozido.

Como é o frescor da carne de porco?

Cozinhe pratos deliciosos e saudáveis pode ser feita com produtos frescos. Como entender que este é um porco de alta qualidade, não peça obsoleto de carne?

Então fomos ao mercado para comprar um corte ou canela. número de Acção 1 – inspecionar a carne. No estado normal, que deve ter uma superfície de crosta de cor vermelha pálida. Na carne envelhecer é coberto com lodo e torna-se húmido.

Se visualmente determinar a qualidade da carne de porco não pode, em seguida, passar para a próxima etapa. Pressione a carne com o dedo. Mas deve-se não feito na área da incisão e os músculos na superfície exterior. Depois de clicar sobre a superfície do poço formado. É importante ver a ele que ele vai continuar. Quando ela desaparece rapidamente, por isso, temos carne fresca. Se o poço está se recuperando muito lentamente (mais de 1 minuto), é necessário abandonar a compra deste pedaço de carne de porco. Para garantir permanentemente a frescura da carne, deve ser cheirado. Aqui, tudo se torna imediatamente clara.

conclusão

Agora, você sabe, como carne de porco cozida em multivarka "Redmond." Todas as operações descritas nas receitas do artigo são simples e acessível. Mesmo as donas de casa que nunca tiveram de usar multivarka facilmente lidar com a tarefa.