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Como preparar uma salada com frango

Certamente, cada mulher, pelo menos uma vez na vida a preparar a refeição de férias perfeito – Salada Russa. Mas, é claro, nem todos sabem o que ele veio com chef francês Lyusen Olive. Originalmente uma parte da salada consistiu de lagostas, bem como perdiz carne. Além disso, no momento em que foi adicionado caviar pressionado e língua de vitela. Sua semelhança com Olivier, estamos nos preparando hoje, mas que, como antes, agora são adicionados pepino e salada de ovo. Hoje, de uma maneira diferente salada preparada Olivier, parte do que é diferente: aqui há salsicha ou frango, ovos, pepinos, cebolas e batatas. Muitos add fervida cenouras e ervilhas enlatadas. E, claro, tudo isso maionese.

Basicamente hostess em Olivier adicionar salsicha. Mas como delicioso esta salada é obtido se os seus membros incluem frango! Vamos aprender a cozinhar salada russa com frango.

Para se preparar, você pode usar frango cozidos filetes ou pernas. Cortar um filete em pequenos cubos. Separadamente cozinhar duas batatas, um par de ovos e uma cenoura. Uma vez que tudo está cozido, a água é drenada – produtos devem arrefecer até à temperatura ambiente.

Olivier cozinhar com frango, legumes devem ser cozidos com antecedência, pois o frio é melhor cortar batatas, não quebra, e os cubos são obtidos preciso.

Deste modo, todo o produto foi purificado soldada e cortada em pequenos cubos. Nós fazemos a mesma coisa com pickles. Vamos precisar de três – quatro maxixe. Pique metade do valor máximo de cebolas purificados, fragmento alguns ramos de salsa.

Alguns não gostam de acrescentar cebola para Olivier, mas é apimentar este prato, então é melhor usá-lo para cozinhar. Perfeito cebola branca, que não causa lágrimas, é doce, muito agradável ao paladar.

Então, misture todos os alimentos em cubos e adicione duas colheres de sopa de enlatados ervilhas verdes. Nesse caso, se não enlatados ervilhas, e fresco congelado, deve derramar água fervente e deixe descansar, coberto, por cinco minutos. Todos sal e pimenta a gosto. Alguns até mesmo adicionar açúcar para Olivier. Maionese salada – salada russa com frango está pronto. Bom apetite.

E agora eu quero compartilhar uma receita para uma salada clássica, em que a estrutura estará presente frango e maçãs.

Então, primeiro preparar os principais ingredientes alface cozida. Separadamente, cozinhar um peito de frango, três ovos e, como muitas batatas. Uma cenoura grande também precisa ferver. Afinal soldadas, é necessário para resfriar produtos. Finamente cortada filé de frango cozido. Em Olivier com frango adicione as batatas em cubos, cenouras e ovos. Agora chegou a vez de pepinos. Finamente picado um fresco, dois picles e misture com todos os outros ingredientes. Em seguida, finamente picado verdes – você pode adicionar salsa ou endro, mas você pode fazer as duas coisas. Além disso, certifique-se de cortar a salada de frango com cebola verde e uma maçã. Tudo isso é misturado em uma panela, adicione uma lata de ervilhas, e sal a gosto. Maionese – uma salada festiva com maçãs e frango pronto.

Decore com um delicioso e bem quisto prato pode ser verdes, grãos de granada ou ornamentos de vegetais.