Biscuit na água fervente: a receita. biscuit branco e chocolate sobre a água fervente

Biscuit na água fervente dá uma muito exuberante, perfumado e delicioso. Vale a pena notar que tal bolo pode ser preparada em multivarka e no forno. Hoje, iremos apresentar apenas a segunda opção, porque nem todas as pessoas têm este dispositivo.

Um grande número de donas de casa fazer bolos caseiros e doces do bolo clássico, composto de ovos, açúcar e farinha. Mas cozinheiros experientes recomendam o uso de mais outra receita, mais adequado. Este fato é devido ao fato de que, em contraste com o padrão, um biscoito na água fervente transforma muito exuberante e com uma textura ligeiramente úmido. Esta propriedade faz com que os bolos caseiros uma delicada, macia e suculenta.

Desde o bolo está se preparando para água fervente? A resposta a uma pergunta, você vai aprender a seguir. Mas antes disso, quero ressaltar que até à data, existem várias maneiras de cozinhar este bolo. Dependendo do produto, são adicionados à base, que pode alterar a sua estrutura, bem como ser chocolate ou baunilha.

Passo a passo receita: biscoito em água a ferver para cozinhar bolo

Bolos caseiros com Korzh despeja muito saboroso e concurso. A altura do produto após o cozimento no forno geralmente atinge 8 centímetros, o que é bom. Afinal, para preparar a sobremesa você vai ser suficiente e uma esponja, que pode ser cortado em 4 ou 5 bolos. Quanto ao creme, é desejável para escolher de acordo com o gosto pessoal e discrição. Embora suave e delicioso bolo para toda a água a ferver é obtido a partir de creme de leite e açúcar de enchimento.

Assim, para a preparação de um bolo de esponja magnífica, precisamos:

• açúcar areia fina – 1 copo cheio;
• ovos grandes – 4 pcs;.
• refeição ligeira, de trigo – 1,5 chávenas;
• Vinagre de maçã, 6% -s' e sala de jantar Soda – para colher de sobremesa;
• óleo vegetal, refinados – 3 colheres grandes;
• ebulição da água fresca – 3 colheres grandes;
• vanilina – 5 g;
• Creme margarina – para untar forma.

Preparação da massa

Vanilla biscuit na água fervente vai virar exuberante e delicioso apenas se a base para isso longa e cuidadosamente amassado usando um mixer. Para isso, é necessário quebrar os ovos em uma tigela e misturá-las com a maior velocidade para aumentar para 3 ou 4 vezes. Mais tarde, no mesmo prato despeje o açúcar granulado fino necessário e misturando cuidadosamente os ingredientes para se conseguir a dissolução completa do produto adoçado.

Após o cozimento, a primeira porção do substrato deve ir para a criação de um segundo. Isso requer Peneire a farinha, adicione a isso vanilina, e, em seguida, adicione lentamente a mistura resultante ao ovo previamente batido. No final da massa de farinha é necessária para extinguir colher de sopa de sódio 6% de vinagre de cidra th, e despeje o óleo vegetal refinado e uma pequena quantidade de água a ferver. Além disso, todos os alimentos devem estar de volta e bata com um mixer para começar a assar uma sobremesa.

tratamento térmico

baunilha bolo cozido em água a ferver no forno a mesma quantidade de tempo que um bolo clássico, com produtos convencionais. Assim, para a preparação desta sobremesa deve ter um molde dividido com lados altos e lubrificar cuidadosamente a margarina creme superfície. Em seguida, você precisa derramar em uma tigela toda a massa previamente amassado e imediatamente colocar no forno pré-aquecido.

Biscoito na água fervente, feito pela receita para ser totalmente apto para consumo humano após 65-70 minutos. Para verificar bolo bem cozido ou que ainda deve ficar no forno, é baseado necessidade de manter um fósforo ou um palito. Nesse caso, se o objecto não é preso à massa crua, e foi completamente seco, bolo de gengibre pode ser facilmente retirado do molde.

Após a preparação de um tal produto é recomendado para arrefecer no ar frio, em seguida, começar a criar uma sobremesa deliciosa.

Para fazer com que o bolo para a água a ferver em casa, deve ser cortado bolo em 3, 4 ou 5 bolos (dependendo da sua altura), e em seguida virar para untar-los com creme de leite ou qualquer outro creme e decorar a superfície dos congelamento, creme, frutas, migalhas doce e assim por diante.

correta Sirva

Sirva o bolo branco em água fervente em um bolo alto e saborosa vem após uma breve imersão em uma câmara de refrigeração. Há sobremesas caseiras completamente embebido com creme de leite doce será mais macia, suculenta e macia. Para apresentá-lo para a mesa é exigido no uma sobremesa à la carte pires com chá quente e forte.

Um bolo de chocolate delicioso sobre a água fervente: Receita passo

Como mencionado acima, para fazer um produto tão magnífica pode ser diferente. Vanilla receita de bolo nós olhamos um pouco mais alto. Agora eu gostaria de lhe dizer em detalhes sobre como exatamente fazer um biscoito de chocolate.

Não há forma de ignorar o fato de que as sobremesas com base em pó de cacau são mais populares do vanilla. É por isso que decidimos apresentar-lhe duas maneiras diferentes de preparar bolos caseiros.

Para fazer um biscoito de chocolate na água fervente, poderemos ter os seguintes produtos:

• luz farinha peneirada – 2 chávenas de corte;
• fino açúcar – 2 copos cheios;
• Ovos valor padrão – 2 pcs;.
• sala de Soda jantar (não se esqueça de colocar para fora o vinagre de maçã) – 1 colher de sobremesa com um slide;
• cacau em pó – 6 colheres grandes (se você quiser um bolo menos escuro, então este número pode ser reduzido um pouco);
• gordura do leite fresco – um copo cheio;
• vanilina – 10 g;
• óleo vegetal (para tomar apenas refinado) – 1/3 de copo;
• água quente (não fresco, ligeiramente podostyvshy) – um copo.

O processo de mistura de bases

Bolo de chocolate para obter o máximo exuberante, ele requer cuidado seguir todas as regras de sua preparação. Para fazer isso, você deve chicotear os ovos com o açúcar em um liquidificador ou mixer, e em seguida despeje-los óleo vegetal refinado, gordura do leite fresco e misture bem novamente.

Após as acções acima descritas requerem uma tigela peneirar farinha de trigo claro e, em seguida, despeje- açúcar baunilha e cacau em pó. O último ingrediente a ser adicionado a gosto. Se você quer um pouco de bolo preto, ela deve ser tomada no montante de 6 colheres grandes e muito mais. Se você prefere comer a sobremesa, cor de chocolate luz, a quantidade deste produto é recomendado para ser reduzida para metade.

Quando a massa de partículas está pronto, deve ser gradualmente despeje o ovo batido e leite, com o resultado que você deve obter não é base muito líquido. Para trazê-lo para a consistência certa, ele é necessário para derramar um copo de água fervente. Além disso, a água não deve ser muito quente, caso contrário, sua massa parcialmente "cozinhado". Também no quadro deve pagar colher de sopa de bicarbonato de sódio e vinagre de maçã é bom todo bata com um mixer.

O processo de cozimento no forno

biscoito de chocolate na água fervente deve ser preparado na forma de uma divisão especial. Se esses pratos em sua casa não era, você pode usar uma panela regular. Mas neste caso, o produto acabado, você deve ter certeza de cortar o canto de sua aplicação para este prato de diâmetro desejado como padrões.

Depois de ter seleccionado as suas definições, é necessário untar com óleo vegetal e fortemente aquecido no forno. Além disso, na forma preparada deve ser vertida todos massa amassada e coza por 60-70 minutos. Se após este tempo, um biscoito não está pronto até o final, ele deve ser mantido por alguns minutos no forno.

Cozinhar bolo de biscoito de chocolate na água fervente

bolo de gengibre pronto deve ser removido do molde ou tabuleiro e, em seguida, colocar sobre uma placa de corte e arrefecer completamente. biscoito requerem ainda cortado em pedaços menores e creme óleo abundante. Enchimento para uma sobremesa de chocolate, é aconselhável a ver com o uso de pó de cacau. No entanto, alguns cozinhar em casa assar como contraste. É por isso que eles são bolos muito escuras costumam usar creme branco. Ele pode ser constituído por diferentes ingredientes (manteiga, creme, leite condensado, creme e semelhantes. D.). Qual das coberturas é a melhor – é até você.

Como submeter sobremesas caseiras para a mesa?

Não importa se você usa um método de preparação de uma sobremesa de baunilha ou chocolate receita de bolo na água fervente, em qualquer caso, este guloseimas a ver com amor. Afinal, a única maneira que você vai obter os mais deliciosos, macios e delicados bolos, a partir do qual nunca dão qualquer um dos seus familiares ou convidados.

Uma vez que o bolo de chocolate feita com base biscoito exuberante está totalmente preparado, que é necessária para colocar em uma câmara de arrefecimento não é menos do que 120 minutos. Durante este curto período de tempo e sem os bolos macios e suculentos embebido creme ar, tornando-se mais saborosa e macia. Serve este presentes caseiros para a tabela deve estar com chá quente ou outros que vão adorar uma bebida. Bom apetite!

dicas úteis

• Para preparar o bolo esponja do chocolate ou baunilha em ebulição da água em vez de bicarbonato de sódio e vinagre pode ser usado e o agente de fermentação usuais numa quantidade de 1-1,5 grandes colheres.
• Esta sobremesa será mais delicioso se a fundação não é adicionar pó de cacau e chocolate derretido ou chips de fora dele.