Pans "Biol": comentários

Cada vez mais, os consumidores de recusar o prato com uma tampa diferente, preferindo ferro fundido ou alumínio produtos. Quais são as vantagens e desvantagens de tais pratos? Devo jogar minhas panelas com Teflon e revestimento cerâmico? E como usar o ferro "novo-velho"?

Companhia "Biola" e seus produtos

"Biola" – empresa ucraniana conhecido. Trata-se com a produção de ferro fundido panelas de alumínio e revestimento anti-aderente de cerâmica e sem ele.

Seus produtos são comercializados como de longa duração. É apropriado para utilização em todos os tipos de placas. Alguns modelos são compatíveis com fogão de indução, mas não todos. Portanto, antes de comprar as panelas que você precisa prestar atenção às instruções. Como de costume, é impossível colocar o microondas. Uma vez que não pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Produzido pela empresa "Biola":

• Ferro fundido panqueca pan.
• Wok com um fundo côncavo, destina-se a escurecimento sobre alto, mexendo constantemente.
• Fritar forma quadrada grill.

• Utensílios de aço inoxidável ou alumínio com um revestimento de cerâmica antiaderente. Estes incluem pan série "Classic", pancake, "Optima".
• Fundido panelas de alumínio. Eles são bem manter a sua forma, distribuir uniformemente o calor. E o preço que eles têm disponível.
• Caçarola, gusyatnitsy, panelas de ferro de diferentes tamanhos.

Todos os produtos estão disponíveis nos diâmetros de 22 a 28 cm, em incrementos de 2 cm.

Preparando-se para usar uma panela de ferro fundido

Ferro enferruja rapidamente. Portanto, os produtos feitos de que na empresa é tratada com óleos lubrificantes. Depois de comprar as panelas "Biola" ele precisa ser cuidadosamente limpos.

Para fazer isso, execute essas etapas:

• pano limpar o óleo;
• lavado em água quente com um agente de desengorduramento, limpeza;
• sal é vertida na panela e frito a 20 minutos, enquanto se agita;
• pan com pára-choques profundos melhor inflamados no forno, no fogão, porque não se aquecer ao longo de toda a altura;
• derramar bandeja de sal e lavou-se com água fria, depois de arrefecimento da toalhita;
• é aquecida e lubrificado com óleo vegetal.

Após este procedimento, a partir do óleo formado um filme anti-aderente fina sob a alta temperatura. Ela lavado a aplicação de detergentes. Portanto, não zeloso, tentando alcançar o ideal de pureza. Ele só vai doer, e a comida na panela começa a queimar.

Se na embalagem indica que este procedimento já é realizada na fábrica, então ele não precisa ser repetido.

A panela com revestimento anti-aderente de "Biol" é usado meios alemãs baseados em água Greblon marca.

Armazenamento e cuidados

Ao comprar panelas de ferro fundido, não se esqueça que agora você tem que tomar cuidado constantemente que não enferrujado. Por isso, é necessário realizar uma série de requisitos bastante simples:

• Não guarde alimentos em uma frigideira de ferro fundido.
• Lavar, sem o uso de detergentes agressivos.
• Não use substâncias abrasivas.
• Depois de lavada a panela, colocá-lo sobre um par de minutos no fogo, de modo que a água se evaporou. Em seguida, unte com óleo vegetal.
• Mantenha a panela em um lugar seco e bem ventilado.

Pan com revestimento anti-aderente é lavada com um pano macio de esponja ou panos de bambu em água quente. Você pode usar detergente líquido. Não superaquecimento fortemente, e se de repente aconteceu, em qualquer caso, não despeje na água fria pan. Não use colheres de metal. Comida para misturar com espátulas de madeira ou de silicone.

Se houve ferrugem

Quando você notar que o fundo das panelas "Biola" No entanto, havia ferrugem, não entre em pânico. Uma escova de remover manchas vermelhas ferro, calcinados ou grandemente aquecer a panela e o revestimento da camada inferior de óleo vegetal.

Como preparar as panelas de alumínio "Biola"? Comentários dizem que eles não precisam ser calcinado com sal. Afinal de contas, eles não enferrujam, para que eles lubrificar o óleo do motor não faz sentido. Podem ser lubrificados com óleo de girassol e um bom aquecimento. Alimento em uma chapa não vai ser queimado.

vantagens

O fabricante se oferece para comprar panelas "Biola", porque:

• Eles podem ser aquecidos a qualquer temperatura.
• Para a mistura de alimentos podem ser usadas ferramentas de metal.
• O uso prolongado de efeito antiaderente torna-se perceptível.
• Eles são seguros para a saúde.
• Barato.

Populares panelas de ferro fundido "Biol" com o punho amovível feita de madeira ou de baquelite. corpo grosso fundido permite colocar para fora os produtos em uma frigideira. Porque o ferro aquece mais lentamente do que o ferro. Assim, a comida em uma frigideira pode estar no fogo por um longo tempo sem queimar.

Comentários positivos

Muitos clientes irão apreciar o pan "Biola" com um revestimento de cerâmica, porque eles são aquecidos uniformemente, retém o calor durante um longo período de tempo. Por muito tempo eles não foram queimados nada. Eles são seguros, tem um identificador conveniente. Membros notaram que uma panela não se ater, mesmo em locais de arranhões de ferramentas de metal.

Eles gostam do pan de uma série de "Classic" com altos lados e alça resistente. Ele não deforma em uso, o fundo é plano.

Os compradores dizem que é conveniente e uma boa pan para o uso diário. É conveniente para preparar uma variedade de pratos tradicionais. A comida não se ater. Como o fato de que o cabo pode ser rapidamente desapertado, se você estiver indo para cozinhar no forno.

Muitas panelas de ferro plana como "Biol." Comentários dizer que as panquecas em uma frigideira linha de forno à mão, "Optima". Pára-choques em sua baixa e plana. Portanto, remova as panquecas conveniente.

Esta pan pode cozinhar sem óleo.

Comentários negativos

Alguns usuários relataram que as panelas originais "Biola" cerâmico revestido bem com a cozinha, ele não ficar. Mas, depois de um tempo sobre as bordas do revestimento cerâmico aparecer manchas amarelas de gordura. Livrar-se deles é muito difícil. Os usuários começam a aplicar vários produtos de limpeza, incluindo abrasivos. Como um resultado, o revestimento cerâmico é removido, e as panelas são deterioração.

Mas isso nem sempre é derivado do uso de detergentes. Existem queixas que o revestimento cerâmico é borbulhagem apenas em utilização. Isso se aplica à "Tradição" pan, que é agora fora de produção, mas pode estar à venda.

Feedback de outros compradores dizem que estas manchas podem ser limpos usando vários métodos tradicionais. Assim, você pode tentar lubrificar a borda da pasta de dentes queimados, dar-lhe a secar, em seguida, lave com uma esponja. Mas creme dental – é abrasivo. Então, se você costuma usar tais meios, a camada protetora virá rapidamente.

Mas esse pecado é não só panelas "Biol." Consumer opiniões dizer sobre isso e muitos outros panela com revestimento antiaderente cerâmica não queima-se, apenas os primeiros seis meses após a compra. E o fabricante sugere que a vida de um revestimento tal não é ilimitada. Depende de:

• o material da panela;
• propriedades do revestimento;
• a qualidade da sua aplicação.

Por isso, muitos têm substituído uma panela de ferro fundido por diante.

Há denúncias de que o crescente identificador segmento peça é cortada fora do centro. Isso faz com que seu uso inseguro.