Saborosa e saudável: como cozinhar no suco de abóbora casa

suco de abóbora fortalece o sistema imunológico, melhora o metabolismo, reduz o colesterol, remove a partir do corpo de substâncias nocivas, que contém a maioria das vitaminas necessárias para os grupos humanos. É rico em sais de cobre, zinco, potássio, magnésio, e outras substâncias, útil para crianças, tem um efeito benéfico em doenças do coração e hipertensão. Note-se ea possibilidade de utilização no exterior de suco de abóbora para o tratamento da acne. Mais Valioso – suco fresco, que mantém a maioria das vitaminas, a própria natureza dos dados. É por isso que a resposta à questão de como cozinhar em casa o suco de abóbora, que preenche todos os requisitos, saber primeiro de todos os jardineiros.

não deve beber sumos de fruta fresca muitas vezes por dia. Para a prevenção de doenças bastante meio copo antes do café. E o tratamento é recomendado para aumentar o número de recepções de até três ou quatro vezes por dia. Suco de abóbora é contra-indicado em pacientes com diabetes, úlcera gástrica, gastrite.

Como escolher uma abóbora

Saber cozinhar em suco de abóbora em casa, você precisa comprar grande abóbora variedades doces. abóbora madura é ligeiramente oval ou redondo, tem uma cauda seco de verde escuro para castanho. Pulp – denso, de amarelo brilhante a cor de laranja, não fibroso. Abóbora com peso de até cinco quilos. Se você descascar a fruta solta, e pressionando deixa um dente – pode significar que a abóbora obsoleto e cozinhar suco de abóbora em casa com isso não vai funcionar.

Produção de suco

hostess experientes sabem várias maneiras de como preparar suco de abóbora em casa. Primeiro, precisamos limpar o fruto descascadas e cortadas em fatias. Para fazer fresco suco de abóbora, você pode usar um espremedor elétrico ou da maneira tradicional: em um ralador para moer os pedaços de vegetais e aperto com uma gaze estéril massa de abóbora suculenta. Ao cozinhar é possível adicionar outros vegetais, sabor de fruta, tais como cenouras, maçãs, laranjas, e outros. Por um longo armazenamento é usado pelo tratamento térmico de esterilização e pasteurização. suco de abóbora caseiro pode se preparar para o inverno, seria necessário sokovarka. Este suco de abóbora por um longo tempo, manter a sua utilidade.

receitas

O suco de abóbora com limão para o inverno

Como cozinhar no suco de abóbora casa com limão? Bastante simples. Você vai precisar de:

• 1 kg de polpa de abóbora;
• 250 gramas de açúcar;
• cerca de 2 litros de água;
• Uma pequena limão.

Polpa para xarope de açúcar a ferver e cozinhar durante 15 minutos em fogo baixo. O conteúdo esfriar, esfregue abóbora em uma peneira e volte para trás, adicione o suco de limão e deixe ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Pronto, você pode derramar o suco sobre os bancos e revestimentos de rolos.

suco de abóbora enlatada com as maçãs no inverno

Você vai precisar de:

• 1 kg de polpa de abóbora;
• 250 gramas de açúcar;
• quilo de maçãs;
• raspas de um limão.

Esprema o suco da fruta, misture o açúcar e as raspas. Além disso, para trazê-lo a 90 graus e incubar 5 minutos, em seguida, deixar repousar em off fogo e despeje quente em frascos.