Sem carne recheado peppers: receita

Sem carne recheado pimentas são feitas muito mais rápido do que o habitual. Isto é devido ao fato de que para a sua preparação não é necessário para processar a carne e transformá-lo em carne moída.

Sem carne recheado pimentas pode ser feito usando uma variedade de produtos. Alguém prepara-los com cogumelos, e alguém adiciona um enchimento legumes e grãos. Nós absolutamente apresentar-lhe duas receitas deliciosas e saudáveis pimentas.

pimentos recheados: receita com uma foto

O recheio de carne sem gordura mais comuns para enchimento da paprika é uma mistura de cogumelos fritos e arroz. Fazer isso é fácil de medir. Além disso, para a sua preparação não será necessário um grande dispêndio de dinheiro.

Então, o que os alimentos que você precisa para se preparar que fazer deliciosos pimentos recheados? A receita (com fotos pratos que você pode encontrar neste artigo) de tais produtos envolve o uso dos seguintes componentes:

• cogumelos ostra frescos (disponíveis a partir de outros fungos) – 450 g;
• arroz longo – cerca de 2/3 de copo;
• cebolas grandes – 2 cabeças;
• pimentas búlgaras não é muito grande, mas não pequenos – 10-12 pcs.;
• óleo de girassol – 45 ml;
• sal marinho e pimenta perfumada – aplicam-se a gosto.

cozinhar recheio

Antes de cozinhar pimenta recheadas (magra) com fungos, é necessário preparar um coberturas com sabor. Para este fim, cogumelos ostra frescos cuidadosamente separados, lavados e picado palha. Eles foram, em seguida, espalhada num tabuleiro com o óleo de girassol, adequadamente torrado com especiarias, removida do aquecimento e deixou-se arrefecer.

Para cozinhar delicioso sem carne pimentos recheados, para ser usado não apenas cogumelos, mas também cereal de arroz. Sua cuidadosamente lavado e cozido em água salgada. Após calor grits tratamento deve permanecer dura. Portanto, prepare-lo por não mais do que dez minutos.

No final do arroz cozido cogumelos e fritas são combinados em um prato e, em seguida, adicionar a ele as cebolas picadas (você pode esfregá-los em um ralador) e especiarias aromáticas. Todos os ingredientes são completamente misturados.

pimentas de processamento

Antes de pimentas recheio, sua cuidadosamente processado. Frutos são lavados em água morna e, em seguida, remover suavemente o talo e tirar todos os interiores. Eles foram, em seguida, novamente enxaguada e seca.

O processo de artigos que formam

Após o processamento de pimentões e cozinhar recheio começar imediatamente a legumes recheados. Para fazer isso, eles gentilmente colocou mistura de arroz de cogumelo e socou-o cuidadosamente. Como tal, cada artigo formado alternadamente espalhar num tacho e proceder ao seu tratamento térmico.

Cozinhar o prato na placa

Após os cálculos na panela é derramado magras Stuffed Peppers água comum e leve para ferver. prato salgado, sua capa com uma tampa, e Bates fogo a um mínimo. Como tal, as pimentas são cozidos durante quarenta minutos. Durante este tempo, os vegetais devem estar completamente pronto.

Como deve ser apresentada para a mesa?

Depois de cozinhar sem carne enchido pimentas suavemente removido da panela e colocada sobre a placa. Para a tabela é apresentado com um prato quente com molho de tomate, ervas frescas e uma fatia de pão.

Sem carne Stuffed Peppers: Receita com legumes

Para aprender a cozinhar pimentos recheados com recheio de cogumelos, nós cobrimos acima. No entanto, refeições sem carne pode ser feito com o uso de outros ingredientes. Por exemplo, é muito saboroso e perfumado, que é obtido a partir de vegetais e feijão verde.

Então, para fazer refeições sem carne, precisamos:

• Fig comprimento – cerca de 2/3 de copo;
• cenoura fresca grande – 2 pcs;.
• cebola grande – 2 cabeças;
• pimentas búlgaras não é muito grande, mas não pequenos – 10-12 pcs.;
• óleo de girassol – 45 ml;
• feijão (verde, congelada) – 150 g;
• extrato de tomate – um par de colheres grandes;
• sal e pimenta – para aplicar a gosto.

Processar os ingredientes para o enchimento

Como fazer pimentões recheados magra? Receita para este prato envolve o uso de ingredientes baratos e simples.

Arroz longo cuidadosamente lavados em água quente e, em seguida, deixar ferver até ficar macia, descartar em uma peneira e agitou-se vigorosamente. Depois disso, limpe as cenouras e as cebolas. Primeiros vegetais esfregar em um ralador grosso, eo segundo – corte em cubos pequenos. Posteriormente, eles espalhar numa panela com óleo aquecido e bem frito (a vermelhidão).

Fazer um recheio

Depois de legumes refogue e de grão longo decocção de arroz prossiga para a formação do recheio. Para fazer isso, conecte os dois recipientes individuais de ingredientes processados, e depois adicioná-los feijão verde congelado. Todos os produtos são aromatizado com especiarias e uma colher grande mexa bem.

Preparando pimentão doce

Para preparar um delicioso jantar de pimentas de sino magras são tratados exatamente da mesma maneira como na receita anterior. Vegetais completamente lavada, cortada do caule e remover todas as sementes e as divisórias internas. Eles foram, em seguida, novamente enxaguadas e secas com toalhas de papel.

O processo de enchimento

pimentos recheados deve virar. Cada vegetal espalhar tanto recheio como você precisa de seu volume. Neste caso, picados bem socada.

refeições prontas em multivarka

Meatless pimentos recheados na multivarka preparando tão rapidamente e facilmente quanto no fogão. Todos os semi firmemente colocado na capacitância do dispositivo e é vertida água. Como os produtos com sabor com um pouco de sal e algumas colheres de sopa de extrato de tomate.

Nesta composição, pimentos recheados perto e cozinhar no modo de extinção. O temporizador é ajustado para 40-50 minutos. Após este tempo, os legumes devem ser completamente suave eo recheio – absorver a sopa de tomate e visivelmente mudar de cor.

Corretamente pimentos recheados para a mesa

Depois que o dispositivo de cozimento completou seu programa, sem carne recheado pimentas pode ser removido com segurança e se espalhou em placas. Se desejar, despeje o molho de tomate, em que tenham previamente preparado. Também polvilhe o prato com ervas frescas picadas e apresentou a ele uma fatia de pão.

para resumir

Como você pode ver, mesmo no post pode ser comido deliciosos pimentos recheados. Se você não praticar, é bom para cozinhar um prato com produtos de carne. Para fazer isso, carne ou porco moer fazer, e, em seguida, misturá-lo com cebola e arroz cozido. Prepare os legumes processados anteriormente enchimento de pelúcia e cozinhá-los no fogão ou no multivarka para 60-70 minutos.

Se desejado, o caldo adicionado algumas colheres de pasta de tomate, cenoura ralada, anéis de cebola meio, bem como a maionese ou creme.