Kharkov, restaurante "Paris": descrição, menu, serviço e feedback

Historicamente, Paris em particular e toda a França como um todo sempre foram símbolos de liberdade, amor e criatividade. Qualquer um que não estivesse lá, quer visitar pelo menos uma vez, e quem teve a sorte de olhar para o mundo desde o topo da Torre Eiffel, sempre experimentará impressões agradáveis do que viu, mesmo depois de retornar à sua pátria. E quando você quiser ponostalgirovat, você precisa encontrar um bairro à França, perto da atmosfera e do humor da sua cidade favorita, e sente-se lá por uma hora ou duas. Na Ucrânia, pelo menos um desses já está lá. Portanto, venha a Kharkov. Restaurante "Paris" há muito cativou muitos moradores e visitantes da cidade.

Localização

Onde está o restaurante "Paris" (Kharkov)? "French Boulevard" – um centro de compras e entretenimento, dentro do qual ele se enraizou. O endereço exato é Yaroslav the Wise (ex-Petrovsky) Street, 30/32. A estação de metro mais próxima é Pushkinskaya. Os prós desse arranjo são óbvios: no shopping ao lado há bilhar e uma pista de patinação, uma galeria de tiro, um clube de poker e uma pista de carro e outras atrações. Então, depois ou antes de visitar o restaurante, você pode descansar maravilhosamente, combinando agradável e agradável. Especialmente feliz com este passatempo são as crianças: os primeiros pais recebem a dose de prazer do contato com a França, e então todos vão juntos, digamos, à pista de gelo. Por sinal, uma ótima idéia para algumas férias em família.

Há um pequeno, mas: esta instituição não deve ser confundida com outra, denominada "Paris-Dakar" (restaurante). Kharkov é uma cidade grande, há dois Parises nele. Mas eles são apenas homônimo, nada mais.

Conceito

Este é um lugar histórico para admiradores de todos os franceses. Os autores da idéia e os designers incorporaram no interior tudo o que melhor transmite a atmosfera de Paris. A idéia era que cada visitante se sentia na França com sua alma e seu corpo.

O restaurante (ou café) "Paris" (Kharkov) é construído sobre o princípio de uma brasserie. Como dizem os donos do estabelecimento, o conceito é vender emoções positivas no acompanhamento gastronômico. Existem vários salões temáticos, cada um dos quais tem suas próprias regras de conduta e propósito. Um introduz o cinema francês, outro – com livros, o terceiro – com pratos favoritos de atores famosos. E toda a ação é acompanhada por boa música de fundo (é claro em que idioma as músicas tocam). Também aqui você pode comprar ingressos para as apresentações, que no futuro próximo irá para Paris (embora você ainda precise ir lá para apreciar a visualização).

Não é difícil adivinhar que a gastronomia aqui, é claro, é o francês. Além disso, esta instituição defende o direito das pessoas a alimentos saudáveis, portanto na preparação não use conservantes, emulsionantes e outros.

Lugar para compromissos

Restaurante "Paris" (Kharkov) é como uma imagem coletiva de tudo francês. E este país está sempre associado com amor, passatempo, paixão. Então, este é um ótimo lugar para um primeiro encontro, um refúgio romântico com um ente querido, uma festa de aniversário de casamento. As pessoas vêm aqui para assistir a um filme, envolvidas em um cobertor quente, ouvir música, oferecer mão e coração, ou simplesmente se fechar juntos.

Descrição dos salões

Existem sete salas separadas na instituição. Cada hóspede pode escolher aquele em que ele esteja mais confortável.

O primeiro é chamado de "Ator". Aqui você pode saborear pratos favoritos de alguns atores modernos do cinema francês. O Chef François Leger já trabalhou em um restaurante perto do lendário estúdio "Gomon", onde filmes tão famosos como Fantômas, Umbrella, Boom, etc. foram filmados. Portanto, ele sabe de primeira mão o que ele prefere Café da manhã Pierre Richard ou o vinho que Gérard Depardieu gosta . Para sentir a plena união com o cinema francês, no corredor são colocadas esculturas desses atores. Você pode escolher uma mesa, por exemplo, perto de Louis de Funes – e uma noite agradável, o tet-a-tet é garantido. Então, quem ama o antigo e bom cinema francês, então venha aqui.

Terraço de vidro "Chocolate" – para dentes doces. Saindo, você pode desfrutar não só de todos os tipos de confeitaria, mas também de uma vista de Yaroslav the Wise.

No salão de "Glamour" você pode comprar vários trivia agradáveis, lembranças, bem como os ingressos para os teatros da França mencionados acima para apresentações que estão indo lá em tempo real.

A próxima sala é "O útero de Paris". O nome não é o mais descartável, mas foi chamado de antigo mercado central da cidade, cantado nas obras de Hugo e Zola. Este salão tem um propósito claro: aqui eles se beijam, e em intervalos, é claro, eles comem. Mas você não pode fumar aqui. Então, apaixonado por casais, uma estrada direta para Kharkov, o restaurante "Paris".

Se de repente você quer diversificar sua refeição e tentar algo diferente do menu francês, então no corredor "Behind the Scenes" você receberá pratos da cozinha européia no processamento do autor.

Outro salão dedicado à cinematografia é chamado de "Pari-Komi". Aqui diariamente, às 20:00, mostre filmes no gênero arthouse. As xadrezes quentes dão uma sensação de conforto no lar, você pode se sentar abraçado, desfrutando de um cinema de qualidade.

Você pode respirar ar fresco no "Estufa". Há muita vegetação, os pássaros podem ser ouvidos cantando, e a visão de Kharkov é simplesmente incrível, especialmente à luz das lâmpadas de rua.

Em suma, o lugar é muito atmosférico. Não é de admirar que os autores da idéia chamem a sua criação de hipermercado gastronomichesko-emocional.

Restaurante "Paris" (Kharkov): o menu

Embora uma comitiva interessante seja muito, muito importante, porque cria a imagem da instituição, mas a missão imediata do restaurante é alimentar seus visitantes. Então, que surpresa no Kharkov "Paris"?

No menu da instituição, oferecem 243 pratos, mas isso não inclui sobremesas. A ênfase aqui é sobre fondue, peixe e carne em diferentes interpretações. Deve-se notar que quase todos os pratos são descritos em poucas palavras, sua história. Esta é uma boa manobra, porque, mesmo de um simples interesse, você quer saber o tipo de carne que Luke Besson comeu durante a filmagem do "Quinto Elemento" ou o que brincos como dublês.

Entre as posições mais interessantes no menu estão as seguintes: carne em molho de romã denominada "Hemoglobina", fricção de pato com frutas, assado com vegetais (prato favorito de peregrinos), fondue "Savoyard" (cozinha francesa clássica), foie gras fresco, pernas de rã, Pato Lacado, vitela com figos, sopa de cebola, salada de pêra com queijo azul. Como você pode ver, a escolha de pratos irá satisfazer até gourmets.

Restaurante "Paris" (Kharkov): preços

A política da instituição é tornar os alimentos saudáveis mais acessíveis. E é mesmo. Por exemplo, os preços em um cartão de sobremesas começam a partir de 15 hryvnia (40 rublos) por bolo e o bolo mais caro custa apenas 35 hryvnia (94 rublos) por porção.

O custo da carne, do queijo e pratos de peixe varia de 69 a 199 hryvnia (185 a 535 rublos) por porção, por exemplo, você pode pedir 350 gramas de fondue para 88 hryvnia (236 rublos). As saladas custam de 59 hryvnia (de 158 rublos), sopas – de 38 (de 102 rublos). Em resumo, os preços não são altos. Quase todos podem pagar pelo menos uma vez no período de cinco anos esse prazer gastronômico. Então, se a alma pede um feriado, mas o orçamento é um pouco limitado, então é seguro chegar a Kharkov. Restaurante "Paris" é feliz por cada cliente.

Uma vez que o cozimento aqui é oferecido exclusivamente fresco, então, no final do dia, começando às 19:00, um desconto de 25% começa a atuar sobre isso.

Instituição "Chips"

Se no dia da semana, no intervalo das 13:00 às 15:00, peça um prato no corredor "Atrás das Cenas", então um bônus agradável será um copo livre de vinho francês.

Ao contrário de muitas outras instituições, nas quais você não pode trazer nada, é permitido aqui. O restaurante participa do programa de taxas de Corkage, o que significa que, por uma taxa moderada (aqui é 90 hryvnia – cerca de 240 rublos) você pode levar com você e beber uma garrafa de seu vinho favorito.

Nas mesas em todo o lado são livros franceses, e se você gosta de algo, você pode comprá-lo por apenas 45 hryvnia (120 rublos).

Retire o prato pode ser tomado em um termo-recipiente especial.

Serviço

Existe uma regra interessante: se um visitante esperar o prato ordenado mais de 25 minutos, então ele não pagará por isso. Uma compensação tão agradável. Além disso, se o prato pareceu o cliente sem gosto, então ele não pode pagar por isso. Tais propostas audaciosas só podem garantir a qualidade do restaurante das refeições.

Feedback positivo

A maioria esmagadora dos convidados estava satisfeita com a visita ao restaurante "Paris" (Kharkov). O menu, os preços, o serviço, o interior estão longe de todas as razões pelas quais, para muitos, esse lugar tornou-se o mais amado. Você pode vir aqui uma infinidade de vezes, mesmo por causa da situação, mas o nível de pratos não fica atrás da atmosfera. Todo mundo gosta que as porções são grandes, você pode comer bem e não apenas afunda o verme. Além disso, as marcas mais altas são colocadas para limpeza nos corredores.

Desvantagens

Mas se você lê comentários para 2015-2016, muitos clientes regulares com amarguras percebem que "Paris" não é o mesmo. E o papel fundamental nisso foi desempenhado pelo fator humano notório. Reclamar principalmente não para mudar a qualidade dos alimentos, mas para um mau serviço. Os empregados costumavam ser educados, atentos, responsivos, os administradores são gentis. E agora eles podem apontar para a porta sem qualquer politeira, se não houver assentos. Houve casos em que eles trouxeram o prato errado por culpa dos garçons, mas eles não fizeram nenhuma desculpa. De alguma forma, entrou no esquecimento aqui a regra "o cliente está sempre certo", especialmente quando realmente é.

Eu quero acreditar que esse fenômeno é temporário, que a administração da instituição faça os ajustes necessários e selecionará com mais atenção pessoal. Caso contrário, muitos clientes regulares encontrarão um substituto para este lugar notável em sua idéia, mas ninguém gostaria disso.

Então, onde com sentido passar o lazer, se houver uma viagem a Kharkov? O restaurante "Paris", sem dúvida, está no topo dos lugares obrigatórios para visitar. Você não pode simplesmente não estar aqui, porque de que outra maneira fazer sua própria opinião sobre essa instituição extraordinária?