Purê de batatas: uma receita de uma nova maneira

Batata cozida, frita, bateu … Talvez esta seja a última opção de todos estes acontecem mais frequentemente em sua mesa como um enfeite para carne e peixe. Puré ou, mais simplesmente, "tolchenka" amado por causa do seu esplendor, leveza e ternura. receita clássica prevê a inclusão de ingredientes adicionais, já que apenas manteiga e leite. E o que vai provar purê de batatas, se você combinar um prato novos componentes? Através de uma variedade de produtos será enfeite fresco a gosto e um pouco extravagante. Tente cozinhar uma nova maneira tão simples e, à primeira vista, prato familiar – purê de batatas. A receita é apresentada em várias formas de realização. Certamente um deles como sua casa, graças à nova combinação de produtos convencionais e a adição de especiarias aromáticas.

Purê de batatas: receita cozinhar prato com cogumelos fritos e cebola

Ele pode ser usado cogumelos como frescos e congelados. Cortá-los em pedaços pequenos e misture com as cebolas picadas. Mass definido para grelha em fogo médio. Após os cogumelos iniciar-se o suco, reduza o fogo e cozinhe a um líquido em ebulição. Sal e, em seguida, colocar numa panela quantidade suficiente de manteiga, a mistura não era bastante seco. Gravy deve ficar um pouco rosada. Embora existam cogumelos preparados, ferver batatas para puré de batata na forma habitual. Boa escorra bem tectos e misturar com peso cogumelo. Sirva quente com chucrute e couve fresca, pepinos salgados.

Purê de batatas: uma receita para um prato com queijo ralado, alho e ervas

ternura e pungência especial dar ao prato especiarias aromáticas. Você pode usar os que você mais gosta. Mas, para um sabor harmonioso combinada com queijo e verdes irá atender mais orégano e alho seco. Com ajustado até que as batatas cozidas completamente, escorra o caldo. A massa do teto, e, em seguida, bata com um mixer. Aos poucos, entrar em um purê de queijo ralado, ervas picadas, creme de leite, sal e especiarias. Uma vez que a massa é suficientemente quente, todos os componentes se tornam lisas e mistura uniforme. O aroma é indescritível!

Purê de batatas: receita para um prato com tomates e pimentas

Particularmente notável prato é obtido usando vegetais coloridos. Cenouras Grate, pimenta desmoronar em tiras, e cebolas – em cubos. Coloque ensopado de legumes em fogo médio, dando-lhes um pouco de fritar. Em seguida, despeje o mingau de massa de tomate finamente picado. Ligue bateu molho com batatas. Uma mistura de sal, pimenta e servir quente na mesa. Este purê especialmente amado por crianças por causa de uma cor laranja brilhante com pimentas verdes intercaladas. Vitamina Assorted pronto!

Você também pode preparar multivarka purê, com base na receita acima. O resultado é um surpreendentemente saborosos pratos que podem ser servidos como um prato separado, sem combinação com carne ou peixe. De sabor agradável!