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Receita "Miracle". Receita "Miracle com a carne." Dargin "Miracle"

Receita milagre não conhece todos os cidadãos do nosso país. É o prato nacional do Daguestão, que é bastante reminiscente de recheio de torta. Note-se que tal produto pode ser cozinhado em uma frigideira e asse no forno. Hoje olhamos para ambas as opções usando o fermento e o teste usual na água, bem como com diferentes recheios.

Passo a passo milagre receita com queijo

Normalmente, disse refeição servida na mesa como um delicioso, nutritivo nutrientes e snacks. Mas enchimento é recomendável usar não só um queijo fino, mas ervas frescas. A combinação dos componentes fornecidos pelo Dagestani fazer o prato extremamente saboroso e saudável.

Então, precisamos preparar tais produtos:

  • A farinha de trigo é a luz – 4-4,5 copos (até que a massa de espessura);
  • sal iodado pequena – colher de chá (massa);
  • água potável filtrada – 2,5 chávenas (massa);
  • aneto fresco – cerca de 100 g;
  • coentro – 60 g;
  • ovo grande – 3 pcs;.
  • queijo cottage gordura fina – 400 g;
  • manteiga derretida – para lubrificar artigos acabados;
  • sal fino e pimenta da Jamaica – para adicionar coberturas a gosto.

noções básicas de cozinha

Esta receita é um milagre recomenda a utilização como base os testes usuais sobre a água. Para a sua preparação é necessário para ligar o líquido potável filtrada em conjunto com farinha de trigo e sal, em seguida, homogeneiza-se até um fornecimento densa e estanque. Depois disso, ele deve ser envolto em filme plástico e deixe por meia hora em um lugar quente.

Prepare recheio

As receitas tradicionais usando queijo milagre recomenda a compra de um produto lácteo ousada, mas bem. Deve-se misture com cuidado liquidificador, adicione o finamente picada ervas, sal, ovos e pimenta da Jamaica. Misture bem todos os ingredientes. Como um resultado, ele deve ser formado de massa relativamente espessa.

O tratamento de formação e de calor

tratamento térmico desta opção pratos apresentados receita milagre requer o uso da panela. Mas antes de fritar cuidadosamente produtos de queijo, eles devem ser bem formados. Para fazer isso, remover a massa do saco, belisque uma parte dela e estendê-lo na tal uma forma oval, de modo que é bem colocado numa frigideira. Além disso, em uma metade dos princípios básicos necessários para colocar o requeijão e imediatamente fechar a segunda parte do reservatório. As arestas do artigo formado pode ser fixada por meio de uma faca especial para a preparação de chebureks. Mas se tal dispositivo não o fizer, algumas donas de casa recomendam o uso de borda afiada convencional de seu pires.

Depois de alguns produtos são totalmente desenvolvido, eles devem ser colocados em uma bandeja e aquecida levemente frita em ambos os lados. Não é recomendado neste caso, para untar um prato quente. Ele deve estar completamente seco.

ruddy miracle pronto deve ser colocado em um prato e, em seguida, servido quente com manteiga derretida para untar abundantemente. Servir é um prato extremamente saboroso na mesa devem estar juntos com legumes frescos e chá doce quente.

Dargin miracle: Receita passo

Externamente muito semelhante ao fazer um bolo regular. No entanto, neste caso, a massa é desenrolado muito fina, com o resultado que o produto final se torna tão macia e suave que literalmente derrete na boca.

Assim, para criar tais pratos que podem precisar de:

  • levedura granulada seca – colher de sobremesa;
  • farinha peneirada – 500 g;
  • sal fino – adicionar a gosto;
  • Filtrou água potável – 3 a partir de vidros;
  • batata média – 3 peças;.
  • carne picada (porco pode tomar, carne, frango, etc …) – 500 g;
  • secou-se o tomilho, funcho, pimenta da Jamaica e outras especiarias – a gosto;
  • manteiga – 65 g;
  • ovo grande – 1 pc. (Para semi-lubrificação);
  • cebola doce – 3 cabeças.

amassar a massa

Receita milagre da carne destinada para a preparação de uma refeição muito saudável e nutritiva. A este respeito, a fundação recomenda oparnuyu para ele. Para este diluir levedura granulada seca em água, e, em seguida, despeje-sal fino e a farinha peneirada. Após a mistura, você deve ter uma massa bastante dura. Deve cobrir e deixar em um ambiente aconchegante durante uma hora. Ao mesmo tempo, devemos começar a preparar o recheio.

Processamento de ingredientes adicionais

Dargin miracle receita que nós olhamos são obtidos saborosa e saudável com qualquer tipo de carne. Além disso, para a preparação deste prato, certifique-se de usar os legumes. Para este fim, adquirimos várias batatas menores e cebola doce. Eles devem ser lavados, limpos, e, em seguida, cortados em círculos muito finas / anéis e colocar a carne. Misturar todos os produtos que necessitam de sabor com sal e pimenta e aneto seca, cominho e outras especiarias afeiçoado. Coberturas para o milagre está pronto!

O processo de moldagem e assar no forno

Uma vez que a base adequada de levedura, que deverá ser dividido em duas partes, e, em seguida rolar em folhas muito finas. Em seguida, uma das camadas é necessário para colocar em uma manteiga untado e gentilmente colocou sobre ele recheio de batata-carne. No final dos legumes com carne picada deve fechar a segunda parte do teste, e depois a borda bela trança no "pigtail" ou simplesmente beliscar-los.

Para um prato saudável e muito saboroso acabou mesmo e bonito, é recomendável lubrificar a superfície com frango ovo batido. Em seguida, o recipiente com um produto semi-acabado a ser colocado no forno, onde se deve cozer durante cerca de 40 minutos. Durante este tempo, o recheio e a massa deve ser completamente pronto, e a superfície do bolo – lindamente bronzeado.

Após este tempo, a carne milagre deve ser removido do forno e, em seguida lubrificar imediatamente manteiga fresca. Este procedimento fará com que a torta não é apenas delicioso, mas também dar-lhe um brilho apetitoso.

correta Sirva

milagre Ready (receitas com fotografias foram apresentadas acima) devem ser enviados diretamente para a mesa quente com verdes e chá doce. Se necessário, para tal um saboroso almoço Caucasiano pode estar mais presente molho de tomate ou marinadas domésticos. Bom apetite!