como cozinhar espargos, preservando suas propriedades úteis

Espargos, como uma cultura vegetal delicadeza, suas propriedades e qualidades semelhantes a cebola e alho. Os rebentos da planta são comidos durante os últimos séculos. Deve-se notar que o aspargo é verde, branco e roxo, dependendo do tempo gasto no sol. Na maioria das vezes usado na culinária brotos de plantas brancas e verdes, o primeiro pode ser encontrado em muitos menus do restaurante, onde chefs experientes sabem não só como cozinhar espargos, mas também pode oferecer uma variedade de pratos da cultura, desde o ensopado, e terminando com sobremesas.

A maneira tradicional de cozinhar esta cultura vegetal é cozinhar. Para esta finalidade, jovens caules é purificado a partir da pele, ligam-se um pacote e imersas em água a ferver, adicionando para isso um pré-sal, açúcar e manteiga. A principal coisa aqui não é para digerir o produto, caso contrário ele vai perder não só sua forma, mas também gosto. Portanto, recomenda-se ferver a espargos verdes por cinco minutos, e um branco – oito. aspargos cozidos servido com omeletes, peixe ou pratos de carne, batatas. Vai bem com uma variedade de molhos como molho holandês ou manteiga.

Além de tradicional, existem muitas outras maneiras de cozinhar espargos. Este vegetal é compatível com todos os produtos, de modo culinária moderna oferece uma variedade de receitas com a adição de aspargos. Bem, este produto parece em diferentes saladas com ervilhas e cebolas, pois ele pode ser submetido como uma sobremesa com pêssegos e pêras. Até à data, em muitos estabelecimentos culinários utilizados espargos secos em forma de produtos semi-acabados. Ele é frequentemente usado para cozinhar espargos em coreano. Se examinarmos mais detalhadamente como cozinhar espargos em coreano, você deve prestar atenção ao que os produtos de que necessita. Assim, para este fim, seco aspargos, alho, cenoura, especiarias, vinagre e sementes de gergelim. espargos seco é necessário para embeber durante várias horas em água durante a sua dilatação é, em seguida, ele é cortado em pedaços, adicionar cenouras raladas com um ralador, alho picado, temperos, vinagre e sementes de sésamo. Todos estes ingredientes são misturados e verteu-se o óleo vegetal em brasa. O prato terminado deve ser fresco e infundir por algumas horas. Sabemos agora como cozinhar espargos seco.

Espargos, como um produto alimentar, é baixa em calorias, tão rapidamente absorvida pelo corpo humano. Ela contém substâncias biologicamente activas, vitaminas, minerais, fibra dietética, que estimulam a actividade do tracto gastrintestinal. Se considerarmos como cozinhar espargos, por isso não perde as suas qualidades, deve-se notar que é melhor para o vapor. Neste caso, ele mantém todos os nutrientes. Antes de cozinhar é necessário remover a parte fibrosa do caule. O produto final é misturado com manteiga, polvilhe com queijo ou molho, acrescente a carne, tudo depende de preferências de gosto pessoal.

Assim, como cozinhar espargos, conhece cada cozinheiro experiente. Além disso a preparação de vários pratos deste produto, ele pode ser usado como um prato separado. Muitos nutricionistas recomendam para usar esta hortaliças no desenvolvimento de dietas ou dias de jejum. Como um produto alimentar valioso, aspargo é rico em nutrientes, é fácil de digerir e ajuda a normalizar o processo digestivo, melhorando o trato digestivo. Pratos de que ela tem um efeito positivo sobre o fígado e os rins, bem como coração e vasos sanguíneos. Além disso, espargos ajuda a eliminar as toxinas do corpo, melhora o desempenho da próstata. Recomenda-se usar para pessoas que sofrem de diabetes, doença de pedra nos rins e muitas outras doenças.