Meatless feriados pratos: receitas

Muitas pessoas em nosso país aderir à Quaresma. No entanto, deve-se notar que não se pode cancelar estes dias dias nome, 8 de março, aniversários e assim por diante. É por isso que você deve saber como cozinhar feriados refeições sem carne, que vai fazer a sua bela mesa de jantar e diversificada.

Fazemos um gostoso e gratificante prato principal

Se você quer surpreender seus convidados magra, mas ao mesmo tempo almoço nutritivo e delicioso, em seguida, oferecer a receita descrito abaixo. Graças a ele, você pode fazer um guisado incomum vegetal com mexilhões e cogumelos.

Então, nós precisamos:

• Cogumelos frescos – cerca de 300 g;
• mexilhões congelados – 250 g;
• bulbo grande – grande cabeça;
• cebolinha alho – 5 pcs;.
• tomates frescos – 3 pcs;.
• farinha de trigo – 3 grandes pedaços;.
• inodoro óleo vegetal – cerca de 45 ml;
• feijão verde congelado – aproximadamente 200 gramas

componentes de processamento

pratos de férias sem carne, as receitas de que estamos considerando, são facilitadas. Devem ser tratados com todo aquele ingredientes por um para cozinhar ensopado de legumes. Primeiro, precisamos cortar grandes cebolas e tomates frescos em cubos, em seguida, pique os cogumelos em uma placa. Em seguida, você precisa descongelar os mexilhões e cobri-los com farinha com dentes de alho esmagados.

tratamento térmico

Depois de preparar os ingredientes cogumelos frescos e cebolas devem ser colocados em uma panela com um pouco de manteiga e frite. Ao lado deles você deseja publicar tomates frescos e deixe ferver, coberto cerca de ¼ de hora. No final é necessário para derramar os cogumelos congelados feijão verde e continuar a tratamento térmico para o seu pleno suavidade.

Enquanto os ingredientes cozido no fogão, mexilhões fritura deve ser abordado. Misture-os com a farinha e alho, você quer publicá-los em uma panela separada com manteiga e cozinhe em fogo médio por 5-6 minutos, literalmente. Durante esse tempo, os frutos do mar deve ter uma boa fritar.

No final do quase terminado os mexilhões deve ser misturado com cogumelos e feijão verde. Depois de suportar o prato de tampa de 3 minutos panela tem de ser removida a partir do fogão.

Devidamente servido à mesa

Saber cozinhar refeições sem carne festiva, pode ser coberta por uma tabela muito rico e bonito. Uma vez que o ensopado de legumes com mexilhões e cogumelos cozidos, deve distribuir os pratos e imediatamente servido aos convidados.

Faça uma deliciosa salada de carapau

Férias de peixe magra pratos feitos de forma rápida e facilmente. Para preparar de forma independente uma salada, precisamos:

• Cavala fumada – a média 1 pcs;.
• batatas médias – 4; pcs.
• talos de aipo – cerca de 6 pcs;.
• cebola verde – usado a gosto e discrição;
• feijão mostarda – 3 grandes colheres;
• maionese quaresmal – cerca de 6 colheres grandes;
• sabor de manteiga sem cozinhar – 2 colheres grandes.

Prepare os ingredientes

Todos os pratos são férias sem carne deve começar a preparar para o processamento dos ingredientes básicos. Para criar uma deliciosa salada de cavala fumada devem ser limpos a partir do interior, pele e ossos, e depois dividir os flocos de filé. Isto é seguido por lavagem das raízes aipo e corte em fatias finas. Também necessário para cortar e cebolinha.

Como para as batatas médias, ele deve ser cozido em suas peles, fresco, descasque e pique em fatias.

Fazer o enchimento

refeições sem carne na forma de aperitivos de férias e saladas devem ser preparadas apenas com maionese de legumes. Ele pode ser comprado em quase qualquer loja.

Para criar uma deliciosa salada decidiu usar um curativo especial. Para a sua preparação deve ser misturado magra maionese, óleo vegetal sem sabor e grão de mostarda. Nesta forma, o molho deve ser mantido quente em cerca de ¼ h.

Formar uma salada

férias refeições sem carne e lanches são formadas muito rapidamente e facilmente. Para preparar salada aromática é necessário tomar uma tigela grande e colocá-lo nos seguintes componentes: um filete de cavala fumada, batatas cozidas cortadas, talos de aipo e cebola verde. Além disso, todos os componentes necessários para preencher maionese magra com sementes de mostarda e misturar completamente. Além do lanche pode derramar sal e pimenta.

Corretamente para a mesa

Agora você tem uma idéia de como fazer saladas de férias sem carne saborosa. Suas receitas podem incluir não só os ingredientes acima, mas também outros produtos. A principal coisa é que eles não são proibidos.

Fazendo a salada com sabor com cavala fumada e enfiando o molho de maionese, deve ser colocado em uma profunda uma placa e aplicar imediatamente convidados. Se desejado, este prato pode ser colocado nas taças de gelados a la carte.

Fazemos uma sobremesa sem carne para a tabela do feriado

Nem todo mundo sabe o que você pode cozinhar refeições sem carne Ortodoxa cozinha feriado. É por isso que decidimos enviar uma receita mais detalhada para uma deliciosa torta de maçã nesta seção do artigo. Para ele, é preciso:

• farinha peneirada luz – copo cheio;
• sêmola – copo cheio;
• açúcar branco – um copo cheio;
• maçãs frescas ácidas – 6-8; pcs.
• margarina convencional (matéria-prima de base vegetal) – cerca de 200 g;
• fermento em pó – uma colher de sobremesa.

noções básicas de cozinha

pratos de férias sem carne que as receitas não envolvem o uso de produtos de origem animal, pode ser usado não só durante a grande Ortodoxa Quaresma, mas também, por exemplo, se você é um vegetariano.

Assim, para a sobremesa auto-magra, deve ser amassar friável a massa. Para este fim, a luz de farinha peneirada necessário estabelecer margarina macia e esfregou cuidadosamente as mãos até que um migalhas uniformes. Depois disso, ele é necessário para adicionar a sêmola, açúcar branco, e fermento em pó. Como resultado, você deve ter uma base seca e granular.

O tratamento de maçãs

Receitas sem carne em férias devem ser sempre armazenados em seu próprio livro de receitas. Isto é devido ao fato de que nem todas as donas de casa têm uma idéia de como você pode cozinhar um bolo sem ovos, leite e outros alimentos "proibidos".

Para fazer sem carne sobremesa para a tabela de férias, deve ser cuidadosamente lidar com maçãs. Elas devem ser bem lavados e, em seguida, descasque e corte em fatias finas. Ao mesmo tempo que pretende eliminar todos caixa de semente.

O processo de formação de um bolo

Para a formação de sobremesa magra deve tomar uma assadeira profunda e unte-o com um pouco de óleo de cozinha. Ao lado dos pratos que você deseja derramar ¼ da base granular e em seguida, colocar em sua porção das maçãs. Além disso, a fruta é necessário para encher a massa novamente e colocar o recheio da mesma maneira. Implementar essas ações deve ser tão longo como todos os ingredientes que você não ficar sem. E a última camada deve agir bebê exatamente margarina.

O processo de cozimento no forno

Formando uma torta sem carne, deve ser imediatamente colocado num forno pré-aquecido. Asse recomenda-se a 210 graus por meia hora (que pode ser um pouco mais). Durante este tempo, o topo da sobremesa porumyanitsya bem, e toda a sua espessura – totalmente propechetsya.

Corretamente para a mesa

Preparando o bolo de aniversário sem carne no forno, deve ser cuidadosamente retire e deixe esfriar. Se você tentar obter sobremesa do molde imediatamente, ele pode imediatamente quebrado. Além disso, esta iguaria é muito fácil de se queimar.

Assim, fresco torta de maçã, ele deve ser removido gentilmente os pratos e coloque sobre um grande para o bolo. Em seguida, ele deve ser cortado em pedaços. Colocando pedaços de sobremesa no disco, é necessário distribuir os convidados, juntamente com uma xícara de chá preto.

para resumir

Como você pode ver, refeições sem carne para cozinhar não é tão difícil como pode parecer no início. Além disso, não há componentes caros necessária para a sua preparação. Afinal, eles não incluem produtos como carne, ovos, leite e assim por diante.