Fig apetitoso. O que é e se parece com o produto?

Para falar sobre algumas coisas que precisamos entender claramente o que está realmente em questão. Muitos cozinheiros conhece a palavra "fig". O que é e por que o objeto tem o seu nome?

Em busca da verdade

Normalmente esclarecimento de certas palavras as pessoas tentam tomar nos dicionários. Este comportamento é compreensível, porque é nesses livros recolhidos sabedoria que se acumulam em seres humanos há séculos. Tomemos, por exemplo, a palavra para o som "fig" não muito convencional. O que é isso? Qual é a resposta para uma pergunta tão pode dar linguistas experientes? Nos dicionários Ozhegova Ushakov e, neste aspecto há uma opinião similar. Ambos acreditam que os figos foram chamados o fruto da planta. É agora todos sabem como figos. E antes que ele foi chamado a figueira. nome muito interessante.

Como a fig parece? O que é realmente? A árvore, que crescem estas frutas são muito elevados. Na sua poderosa coroa luxuriante ramos localizado, consistindo de um grande número de grandes folhas carnudas. figueira produz frutos durante todo o ano em boas condições. Seus frutos podem ser de cores diferentes, dependendo da variedade vegetal (verde, azul, vermelho, laranja e até mesmo preto). Doce ao paladar, eles não vão deixar ninguém indiferente. De que outra forma de chamá-lo uma planta? Moradores do sul do Cáucaso e alguns países europeus consideram dizendo "fig", é uma árvore que muitos têm chamado a fig. Nela existem ainda referências à Bíblia.

opiniões cozinheiros

Em todas as línguas existem palavras que têm significados múltiplos. Tudo depende do contexto em que eles são usados. Por exemplo, uma vez que a receita tem sido conhecido nos livros antigos, chamados "fig maçã." Em vez disso, ele pode ser atribuída a sobremesas.

Preparando o prato é muito simples. Precisamos trabalhar apenas dois produtos:

maçãs e açúcar numa proporção de 2: 1.

O processo deve ocorrer em várias etapas:

1. Em primeiro lugar as maçãs deve ser limpo, liberto a partir do núcleo, e, em seguida, limpar utilizando um crivo.
2. Depois disso, alimentos preparados para mudar para uma panela ou tigela e coloque no fogo. Durante fervê-los, certamente, precisa mexendo.
3. Uma vez que a massa espessa, deve ser derramado sobre bandejas ou tábuas de madeira, colocada pelo pergaminho.
4. Os produtos introduzidos no forno para uma secagem final.

Obter uma matriz, semelhante ao marmelada. Resta apenas cortada em porções e colocar em caixas ou bancos. Esta sobremesa pode ser armazenado por um longo tempo. Às vezes, obstáculos colando pedaços polvilhado com açúcar em pó.

opiniões diferentes

Alguns acreditam que o figo – colar. Mas isso não é verdade. Entre estas duas receitas existem algumas diferenças significativas.

Por exemplo, o figo tem uma cor mais escura e realmente se parece com uma marmelada. Sua aparência se assemelha purês de frutas congeladas. Pastilhas é mais leve e transparente. Assim, o produto torna-se depois de batido. Uma vez que o líquido em massa na panela ferve, que foi imediatamente colocado em água fria. Após arrefecimento, o filtro de massa e, desde que ele não iluminar. Em seguida, você precisa fazer, como na receita anterior. Este procedimento é fácil de fazer em casa. Da mesma forma, você pode cozinhar um doce em camadas. Para fazer isso, uma placa para manchar um pouco de geléia, e apreciável pressione firmemente para baixo o segundo, o mesmo. Com o tempo, as camadas elásticas absorvem pouca umidade e tornar-se mais suave. Um tal produto pode ser cortada em pedaços de qualquer forma e armazenado num recipiente fechado. Esta sobremesa não é apenas delicioso, mas também útil. E oferece uma enorme quantidade de minerais e complexo rico em vitaminas. Tudo depende de que tipo de frutas são utilizados como matéria-prima.