Squash (abóbora) – o mais delicioso abóbora: cultivo. Qual a utilidade de uma abóbora para o corpo

Abóbora – é um dos dons mais preciosos da natureza, é vegetal útil e despretensioso que é capaz de realizar milagres. Graças à crosta sólida que pode ser armazenado até a primavera. Espécies muito, por isso mesmo se você crescer regularmente este vegetal em seu site jardim, você ainda vai reunir a partir deste artigo muito interessante. Hoje queremos falar sobre esta espécie, como squash. Abóbora esta na Rússia não é muito popular, embora seja em vão.

Nativa da América do Norte

Foi de lá veio para nos squash (abóbora). Hoje, muitos de nós estão apenas começando com este vegetal maravilhoso, enquanto os índios usavam como alimento desde tempos imemoriais. No entanto, eles são colectados na forma de crescimento selvagem da sua preferida e sementes, não a carne. tribos selvagens são muito bem versado no que é útil eo que não é. Squash – abóbora, que é uma fantástica fonte de vitaminas e minerais, fibra, e também tem excelente palatabilidade.

um nome familiar

Não se apresse a dizer que ele nunca tinha ouvido falar de tal vegetal. Você provavelmente já viu-lo à venda apenas um nome nas etiquetas de preços são muitas vezes alguns outros. Squash (abóbora) – é a mesma que a de abóbora macarrão. Uma fruta única que é uma espécie de cruzamento entre uma abóbora e abobrinha, mas o sabor é diferente e, a partir disso, e do outro. É cozido e usado para fazer saladas, cozidos e fritos em óleo.

Aparência e sabor

Squash – vegetal especial, que à primeira vista sobre a abóbora não é muito e gosto. Ela tem uma forma oval alongada e geralmente não tem qualquer semelhança com os seus homólogos. Sua pele fina é o mais frequentemente branco, mas todos os anos há novas variedades, e hoje você pode encontrar frutas coloridas.

Mas a coisa mais interessante para o gourmet – isto é, naturalmente, gosto. Squash – legumes com mistério. Na polpa forma bruta parece integrante, e quando aquecida estratificados em fibras crocantes. Carne é quase branco-neve, bastante semelhante ao que é característico do familiar para nós vegetal. E além disso, você ficará surpreso ao tentar squash. Esta é realmente a mais deliciosa de abóbora!

A carne é muito macia, é agradavelmente reminiscência de flexões e amêndoas. A abóbora usual e sabor melão estão completamente ausentes. Ele também é um destaque dos frutos dos dados. A carne tem cheiro de baunilha e nozes, porque é possível preparar uma sobremesa requintada.

Qual a utilidade de uma abóbora para o corpo

O primeiro de seu lembrar a mulher quando ir em uma dieta. fibra saborosa, adocicado e crocante conter um mínimo de calorias e uma pequena quantidade de açúcar. Ele é um candidato ideal para inclusão em um programa de perda de peso. Substituir as tradicionais massas vermicelli vegetal e maionese – o suco de limão, em seguida, obter rapidamente fora do chão.

Mas comer recomenda-se não só perder peso. Devido ao teor de potássio, este tipo de abóbora é útil para a atividade cardíaca, e além disso, ajuda a se livrar do inchaço.

eficiência energética

Os atletas estão bem cientes do que é abóbora útil para o corpo. Squash pode ser encontrado em quase todas as receitas dedicadas à recuperação. Para um homem que passa muito tempo na academia, é uma grande vantagem. Não admira que é necessária a cada nutricionista e fitness treinador profissional para recomendar os seus clientes para incorporá-lo em sua dieta diária. Esta variedade de abóbora é rica em estruturado água, fibras, vitaminas B e C. É utilizada para sobremesas doces, e grandes pratos para uma variedade de pratos. Para fazer isso, fruto simplesmente cozidos todo (não descascadas) ou assar no forno por cerca de 20-30 minutos.

sementes da fruta

Já mencionamos que eles são a iguaria favorita de antigas tribos indígenas. Mas ainda hoje, muito poucas pessoas se recusam a sobremesa maravilhosa que nos apresenta com polpa de abóbora. As sementes de la ter um baunilha rico e sabor de noz. Se você furar a uma dieta rigorosa e não pode comer doces, então eles vão ser uma boa alternativa. sementes deliciosas e saudáveis contêm vitaminas e minerais, proteínas e gorduras. Eles podem ser usados como um lanche entre as refeições.

Mini-abóboras (polpa)

Na verdade, esta família é grande o suficiente, não só inclui considerado por nós. Butternut abóbora (squash, "óleo de noz") crescem rosa claro, pear-shaped, ligeiramente alongado. A carne de sua laranja, suave e muito doce, amanteigado, sabor de noz. Ideal para assar um todo. O resultado é uma crosta suave, mas no interior – pronto purê.

Butternut Valthaym – uma modificação posterior da mesma variedade. Especialistas têm maturação mais cedo. As frutas são alongados, de cor castanho-claro. A carne de excelente sabor, com um sabor agradável. Maravilhosa variedade, na última temporada novidade, que já ganhou o amor e reconhecimento.

Azul Hubbard – outra variedade impressionante que foi tomada recentemente. Frutas de cor branco-azulada pode ser de até 10 kg, mas com colheitas regulares geralmente não são. A carne é laranja brilhante, suave e muito doce. Esta espécie pode ser comido cru. Bom gosto vegetal que esta possa tomar uma posição de liderança na dieta. Especialmente no período de inverno-primavera, quando a maioria das frutas frescas já perder algumas de suas propriedades úteis.

abóboras crescentes

Squash totalmente despretensioso. Ele pode facilmente crescer em qualquer local, seja casa ou no jardim da casa. Esta variedade de abóbora tranquilamente tolerar falta de umidade e não é exigente em calor. Portanto, não importa o que as condições meteorológicas que você vive, você pode crescer uma quantidade suficiente da colheita para o inverno durante a temporada de verão.

Na cavidade foram semeadas e 2-3 sementes regadas com uma solução de permanganato de potássio. Para acelerar o surgimento de frutas, bem filme fechada. compost muito útil para fertilizar plantas, tornando orgânica e potássio. squash flores continuamente e forma um monte de ovários nas brotações, videiras. Se eles não beliscar e bata a fruta pode ser coletado quase diariamente. Ao longo da temporada que será uma boa adição à sua dieta diária. Os frutos que são planejadas para armazenar, pode ser deixado nos arbustos um pouco mais.

em vez de uma conclusão

Como você pode ver, squash abóbora – é representativa de toda a família, que inclui um número de espécies que são semelhantes em gosto. No entanto, o líder entre eles é a "abóbora-pasta". A estrutura única de sua carne com apenas ganhando popularidade a cada ano. Uma vez um homem só para experimentar em uma festa, e ele não vai descansar até que eles crescem legumes em seu próprio lote. E saborosa, suave e incrivelmente útil, "abóbora-pasta" é certo para se tornar um deleite favorito em sua mesa. Com ele, você pode preparar almoços e jantares, lanches festivas e opções saudáveis, bem como muitas sobremesas.