Fruit Maniola: propriedades úteis e aplicação
Atualmente, nas prateleiras dos supermercados começaram a parecer desconhecidos para a fruta dos russos com o nome incomum de Maniola. O milagre da laranja rapidamente encontrou seus fãs. No entanto, muitas pessoas ainda não sabem o que são os manióis, quais propriedades úteis eles e quais pratos podem ser cozidos com esta fruta.
O que é maniov?
Maniola é um híbrido de mandarim e laranja. Às vezes é chamado de minaleol ou um sino de mel. Maniola é uma fruta, primeiramente criada nos EUA, mas agora é cultivada em muitos países, especialmente na Turquia, na China e em Israel.
A forma oblonga da fruta possui uma casca muito fina, facilmente removível, de cor laranja brilhante. A carne da mandioca é muito suculenta, doce, com acidez ligeiramente visível. Um feto de pedra contém muito pouco, como regra, não mais de 1-2 para a fruta inteira.
Propriedades úteis da miniola
Maniola é uma fruta rica em vitaminas e minerais. A principal vantagem é o ácido fólico, que é muito importante para o corpo feminino. Em 100 g de mandioca contém cerca de 80% da dose diária recomendada. É essa substância que evita o desenvolvimento de malformações congênitas em crianças. Além disso, o fruto do maniol contém antioxidantes, fitomicidas, cálcio, betacaroteno, ferro, potássio, xantina, fibras naturais, luteína, hesperidina, vitaminas A, B, C.
Maniola: propriedades curativas
Maniola de frutas, como todas as frutas cítricas, é muito útil para lutar contra vários tipos de doenças. Esta fruta é um poderoso antioxidante, reduz o colesterol, normaliza a circulação sanguínea, fortalece os vasos sanguíneos. A fibra, que em uma quantidade suficiente contém um fruto de maniol, ajuda a remover o colesterol, melhora o trabalho do estômago, normaliza a digestão.
Fruta muito útil para as pessoas que estão observando seu peso. Isto é devido ao fato de que o fruto da maniola contém um grande número de fibras alimentares, que, inchaço no estômago, criam uma sensação de saciedade e ajudam a diminuir a retirada de carboidratos. Tendo comido apenas uma fruta, você pode esquecer a sensação de fome por 3-4 horas. Nesse caso, o feto pertence ao grupo de baixo teor calórico. Em 100 g de manióis, apenas 70 kcal.
Contra-indicações para usar
Apesar dos enormes benefícios, o fruto da maniola tem contra-indicações. Limite o uso das pessoas que tenham história de fígado, rim, pâncreas. Coma frutas com precaução, pequenas porções seguidas por pacientes com úlcera estomacal, pancreatite, gastrite com alta acidez. É estritamente proibido consumir a fruta para pessoas que sofrem de alergias a frutas cítricas.
Como escolher e armazenar minelo
Esta espécie refere-se à estação de inverno cítrica, como mineola madura de janeiro a março. Ao escolher uma fruta, você deve considerar os seguintes recursos:
- A pele deve ser laranja brilhante, aveludada;
- Na superfície da fruta não deve haver manchas, abas;
- A fruta não deve ser muito macia, é similar em densidade ao mandarim.
Mantenha o minimo em um local legal. Se houver um armazenamento longo, cada fruta é enrolada em papel grosso e cuidadosamente dobrada na geladeira no compartimento de vegetais.
Maniola na cozinha
As frutas frescas de mineola são usadas em sobremesas, segundo cursos, saladas. Por exemplo, nos Estados Unidos, o suco do mini-halo é preferido, e na China eles o adicionam a pratos de arroz e saladas. Os búlgaros se adaptaram para consumir completamente a fruta. Eles comem a carne de forma fresca e fazem confitamento da casca. O óleo de peles fetais é usado para odor de bebidas alcoólicas.
Salada de vitaminas com mineola
Você pode diversificar a mesa festiva com a ajuda de uma magnífica salada de frutas, que, entre outras coisas, ajudará a saturar o corpo com vitaminas e minerais.
Preparamos os componentes necessários:
- Maniola – 5 peças;
- Uvas – 1 grupo médio;
- Maçãs verdes – 3 peças;
- Creme azedo ou iogurte com baixo teor de gordura – 4-5 st. L .;
- Xarope de morango – 30 ml;
- Suco de limão – 20 ml.
Como preparar uma salada de vitamina?
Os manióis e as maçãs são descascados. As uvas são lavadas, secas, grandes frutas são cortadas em metades e colocadas em uma tigela de salada, adicione lóbulos de mandioca e maçãs cortadas em cubos. Após a preparação da fruta, prepare o molho. Em um prato profundo, misture creme azedo (iogurte), xarope de morango e suco de limão. Ligei um pouco e derramou frutas, que estão em uma tigela de salada, mexa. Se desejar, você pode adicionar um pouco de açúcar. Decore a salada com raminhos de hortelã.
Kurid of maniola
Este creme leve com aroma cítrico é ideal como um enchimento para palhas, bolos, tartetes. Também pode ser servido para panquecas ou simplesmente se espalhar no pão.
Produtos exigidos:
- Maniola – 2 peças;
- Ovos – 4 peças;
- Limões – 2 peças;
- Manteiga – 150 g;
- Açúcar – 1 copo.
A preparação do creme de ar com maniol é realizada da seguinte forma.
Citrus é completamente lavado e descascado. A casca de limão deve ser removida com muito cuidado, uma vez que a parte branca pode dar aos curdos um sabor amargo. A maneira mais fácil de fazer isso é com um flutuador. Em seguida, a partir de frutas esprema o suco, adicione os ovos e bata até ficar homogêneo. Depois de introduzir gradualmente o açúcar. A mistura resultante de cítricos e ovos é colocada em banho-maria e, constantemente agitando, é aquecida até ficar espessa. No creme quente, adicione manteiga e mexa vigorosamente, levando levemente. A massa deve ser gentil e homogênea. Tudo, o ar Kurd com maniola está praticamente pronto para uso. Resta apenas esfriar, despeje-o em latas e pode ser usado para o propósito pretendido. Armazene o produto em um local legal. A vida útil não é mais do que 2 semanas, embora geralmente seja consumido muito mais rápido.