Tabela de vitaminas nos alimentos (carne e produtos de farinha, legumes, frutas)

Vitaminas e minerais – são substâncias que nosso corpo necessita diariamente. Hoje, cada pessoa que se preocupa com sua saúde, estão interessados em que os produtos são mais úteis, em outras palavras, as substâncias que são ricos.

Portanto, neste artigo nós decidimos resumir os numerosos estudos. O índice de vitaminas nos alimentos alimentação – não é apenas útil, mas também informações necessárias. Ele vai ajudar a construir uma dieta equilibrada, que irá satisfazer todas as necessidades de uma pessoa saudável e ativa.

produtos vegetais ou animais

A partir de hoje, as pessoas são divididas em vegetarianos e seguidores de energia convencional. É claro que cada um deles tem sua própria verdade sobre o que você precisa comer, mas pelo que deve ser abandonada. Neste caso, uma tabela de vitaminas nos alimentos só pode designar o espectro que será incluído em sua dieta.

De fato, tanto vegetais e produtos de origem animal são muito importantes para o corpo humano. Alguns dos elementos contidos na carne, não pode ser substituído com os seus homólogos de plantas. Esta regra funciona, e vice-versa. Por isso, seria justo dizer que só uma combinação de carne, legumes e frutas dá o melhor equilíbrio. Os seguintes vitaminas de mesa em alimentos pode ser colocado na cozinha, cada vez com ele, você era direito dieta.

Vitaminas em vegetais

Vermelho, verde e amarelo, eles são uma decoração real para sua mesa. vegetais brilhantes (pimentões, tomates e cenouras) contêm uma grande quantidade de beta-caroteno. Este antioxidante, que participa em processos imunológicas do corpo, previne a aterosclerose e acelera a cicatrização de feridas. Conforme a necessidade, ele é convertido em vitamina A. Também é rica nesse elemento dos vegetais folhosos: azeda, salada, alface e espinafre.

Vitamina B1 – um elemento indispensável, sem a qual simplesmente não pode ser o funcionamento normal do sistema nervoso. Vitaminas contidas nos vegetais são digeridos muito rapidamente. Eles trazem o máximo benefício. Além disso, é impossível ter uma overdose ao contrário de complexos vitamínicos sintéticos. Assim, a tabela de vitaminas nos alimentos sugere que a maioria elemento B1 encontrado em legumes, espinafre, repolho, batatas e cebolas. Os vegetais mais comuns e baratos são fontes de vitamina essencial. Outro elemento deste grupo – B2. Ela está presente em legumes e ervilhas verdes, tomates e repolho.

Outro elemento importante, sobre o qual eu quero dizer é vitamina ácido ascórbico C. está envolvido em todos os processos metabólicos no corpo, e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Legumes e frutas com vitamina C deve ser sempre em sua mesa na offseason. Especialmente um monte de que a salsa e repolho, pimenta e endro, azeda e batata e tomate.

Nossos assistentes – frutos maduros

a necessidade do corpo de vitaminas, em primeiro lugar assegurados por uma nutrição adequada. Até à data, muitos estudos que confirmam que os complexos de farmácia são digeridos na melhor das hipóteses parcial. Além disso, eles não são tão inofensivos para o nosso corpo, como dizem os fabricantes. Portanto, a dieta não pode ser chamado de ideal e equilibrado se contiver frutas e verduras com vitamina C. de vegetais já falamos um pouco. Agora é a vez de frutas.

A maior parte de ácido ascórbico é parte da manga e melancia, laranja e limão, maçã e kiwi. No entanto, é completamente contido em todas as frutas frescas. Geralmente, se você descrever brevemente os benefícios que o corpo obtém a partir de frutas frescas, você obter algo como isto. Todos eles contêm vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, e C, E. fruta fresca são fontes de potássio e de magnésio, enxofre, cálcio, fósforo, cloro, sódio, ferro, zinco, e fluoreto. Claro, a quantidade varia dependendo das condições de variedades, maturidade e armazenamento.

produtos de carne

Falando sobre as vitaminas, estamos acostumados a lembrar apenas vegetais e frutas, às vezes verdes. Mas não podemos esquecer os produtos de carne. É uma fonte não só de proteína, mas também bem absorvido vitaminas que seu corpo definitivamente vir a calhar. Se você comer regularmente alimentos cozidos ou carne cozida, você pode ter certeza que não vai ficar sem os oligoelementos mais importantes.

Primeiro de tudo estamos a falar de vitaminas do grupo B: tiamina, riboflavina, piridoxina, niacina e ácido pantotênico, e colina e tocoferol. É perfeitamente equilibrada combinação que dá ao seu corpo uma chance de uma vida plena, e fortalece o sistema imunológico.

Aves de capoeira, peixe, miúdos

À medida que tocou em um tema tão importante, eu quero ver um pouco mais detalhadamente o que carne são mais úteis para o organismo. Com base na experiência dos nossos antepassados, podemos assumir que este miudezas precisa comer regularmente. E então você forneceu saúde. E isso é parcialmente verdade. Utilizável é qualquer parte das carcaças de animais, especialmente se ele é jovem e não muito gordo. Ou seja, a opção ideal seria vitela ou cordeiro, e de aves. Presente na composição desses produtos e minerais. Este potássio, sódio, fósforo e ferro, magnésio, zinco, iodo, e outros. Poultry difere um alto teor de aminoácidos essenciais necessários para um organismo em crescimento.

Os subprodutos são muito úteis. Eles têm grande valor biológico. Isso leva entre eles fígado, que contém vitamina A, lipossolúvel, compostos semelhantes a hormonas, ferro, cobre e fósforo. Os rins são ricos em vitamina B, cérebros – fósforo. Você pode tirar uma conclusão: todos os produtos de carne devem estar presentes em sua mesa todos os dias. Neste caso, certamente eles são complementados com vegetais, cereais e frutas.

carnes

Sobre a utilidade deste produto popular são constantes discussões. Há uma dúvida involuntário que salsicha media prejudiciais referiu-se especificamente a um dos cidadãos foi ferido que não podem comprá-lo. Na verdade, nós já estabelecemos que a carne – é uma valiosa fonte de nutrientes e vitaminas, que não devem ser excluídos da dieta. Enquanto a salsicha atual é quase lá. Simultaneamente, ele contém soja, banha de porco, vários corantes e outras substâncias nocivas.

Vamos demorar um pouco mais sobre este ponto. gordura de porco, ao contrário da crença popular – é uma fonte de enormes quantidades de vitaminas, nutrientes e ácidos graxos insaturados. Tendo considerado cuidadosamente a composição, encontramos selênio, vitaminas A e F, lecitina, e ácido araquidónico. Claro, as salsichas – É muito alimentos de alto teor calórico, mas 30-40 gramas por dia pode ser comido completamente sem medo.

Preste atenção a embalagem. Em primeiro lugar, como parte do referido produto, que é a base. Caros, de alta qualidade salsicha feita a partir de carne de porco ou carne, mais barato – de aves de capoeira. Se o primeiro lugar é de soja, em seguida, comprar um produto desse tipo não faz sentido. Se escolhermos uma salsicha de qualidade de um fabricante respeitável, eles geralmente presente como parte da carne, gordura e especiarias. Harm tal um produto não pode. Ao mesmo tempo, ele vai dar a tudo o corpo exatamente a mesma que a de carne fresca.

lacticínios

Esta é uma categoria muito útil, que deve ser incluído na dieta de cada pessoa por dia. Infelizmente, constantemente o ritmo acelerado da vida não se deixa entrar o leite fresco. Manhã de trabalho não será – azedam à noite na loja já, e não pode ser. Portanto, o leite torna-se um salva-vidas. Diluído com água fervente – e está pronto, como se apenas a partir da vaca.

Tal produto semi-acabado contém aminoácidos essenciais, vitaminas do grupo B, A e D. Na composição, há também minerais – é fósforo, potássio, cálcio, enxofre, magnésio e cloro. E leite é como um todo e desnatado. Se você gosta de dietas ou sofrem de reacções alérgicas, é melhor escolher a segunda opção. Leite em pó é muito conveniente para levar com você em viagens. Despeje a água quente o suficiente – e seu vidro tem uma gama completa de vitaminas.

frutos do mar

Sabe-se que o mar não é apenas a fonte da vida na terra, mas também um fornecedor regular de alimentos. Isto é principalmente peixes e outros habitantes subaquáticas. Eles são fontes de vitaminas, minerais e antioxidantes. No entanto, vamos agora considerar a opção mais orçamento que só o consumidor pode escolher. Isto, naturalmente, algas marinhas. Vitaminas, que a natureza dotou esta alga, permitir que seu corpo para ser saudável.

Algas é rico em vitaminas A, PP, B1, B2, B6, B9, C, PP. Este é um verdadeiro celeiro de nutrientes. E custa muito barato, e preparar simples. By the way, vitamina PP em alimentos é muito raro. Portanto, mesmo porque desse micronutriente necessário para cuidar de si ervas incomuns. Adicionais suas fontes são levedura, fígado, gema de ovo e leite, frango e nozes.

Além de vitaminas, algas pode vangloriar-se mais e minerais. Há elevada de cálcio, magnésio, sódio, potássio e fósforo, ferro e manganês. Mas o valor principal de algas – é iodo. O montante atinge um nível fantástico.

produtos de farinha

no campo da dietética profissionais muitas vezes aconselhados a abandonar a farinha e doce. Na verdade, bolos de creme e sopro improváveis para adicionar saúde para você. No entanto, isto não se aplica ao pão. Ele não deve ser excluídos da dieta, mesmo para aqueles que estão com sobrepeso e quer perder peso. Isto é devido à presença naqueles enormes quantidades de vitaminas e minerais. Este A, B1, B3, B5, B6, B9, E. Além disso, não é cloro, sódio, potássio, fósforo, magnésio, cálcio, silício, zinco, manganês, cobalto e molibdénio, crómio e iodo – praticamente a toda tabela periódica .

em vez de uma conclusão

Com base nas informações, podemos concluir que comer direito é uma pressão. Não necessariamente para tomar complexos vitamínicos caros, o suficiente todos os dias para ter sobre os alimentos naturais tabela na combinação certa. Esta carne magra ou peixe, cereais e produtos lácteos, bem como legumes, frutas e ervas. Excluem os custos com apenas doces e alimentos fritos, que não dão nada, mas calorias e substâncias nocivas.