Como diversificar a beterraba receita friedge? Oferecemos três versões dos pratos habituais

No verão são muito populares sopas frias. Entre eles o primeiro lugar é, claro, o hash. Seguido pelo primeiro prato de tomate e beterraba. Todos os ingredientes em sopas verão, normalmente utilizado na forma de pó. Nós oferecemos-lhe uma beterraba prescrição friedge dada neste artigo, em três versões. O primeiro envolve a presença de pedaços de vegetais cortados, o segundo serviu como um puré de sopa, uma terceira original usando uma base líquida de sumo de laranja. Todos eles têm característica útil uma coisa – a saturação de componentes vitamínicos frescos. bela cor do prato resultante é largamente dependente da sombra vegetal, então use escuras variedades vermelhas e marrons.

O primeiro friedge receita de beterraba

produtos:

– dois meio-beterraba;

– quatro batatas;

– uma cenoura;

– Dois pepinos frescos;

– um limão;

– um bando de endro fresco;

– Cebolas verdes;

– hard-boiled três ovos;

– sal.

preparação

Raízes limpas e fervura até ficar macio. Após arrefecimento, os legumes cortados em pequenos cubos. estirpe caldo e medida de cerca de dois litros. Preencha cozidos líquidos triturados beterraba, cenoura e batata. Deixe descansar na geladeira por meia hora. Neste momento, desintegrar-se pepinos julienne. Em peso, adicione endro e cebola picada, misture bem. Remover friedge e se conectar com massa verde cozido de fresco, sal, esprema o suco de limão para ele. Ele pode ser usado para melhorar o sabor um pouco de açúcar. Antes de servir, coloque em cada metade ovos cozidos em uma tigela.

Purê friedge: Receita com beterraba segunda

A cor brilhante e delicado sabor deste prato vai apelar para muitos. Descrito abaixo beterraba receita friedge envolve o uso de um misturador para se obter um peso de puré. Se você não fizer isso, você pode usar um ralador muito fina, e liquidificador.

produtos:

– um beterraba;

– metade de um limão – cebola fresca todo;

– copo creme azedo;

– três copos de água fervida gelada;

– sal.

preparação

Ferva as beterrabas até que esteja totalmente cozido. vegetais refrigerados cortada em pequenos pedaços e coloque no liquidificador. Há também colocar a cebola e creme de leite. Whisk, adicione a água, suco de limão e sal. Mais uma vez, misturar bem até massa homogénea. Sirva com colher de creme de leite e decore com um raminho de salsa ou cebolinha.

A beterraba friedge terceiro receita

Este método será especialmente agradavelmente surpreendido saturado. beterrabas frescas (um PC.) Pré esfrega ralado e fritos em óleo vegetal. A massa arrefecida é cheio com sumo de laranja assada (um vidro). A mistura foi adicionada a duas chávenas de água fervida fria. Em friedge derrama a gosto pimenta moída na hora e sal. Servido após infusão no frigorífico durante uma hora. No topo do prato é decorado com um raminho de hortelã e uma colher de iogurte sem açúcar.

Você também pode cozinhar friedge de beterraba em conserva. A receita, que incluiu o componente principal é colhida na massa inverno ralado, permite diversificar o menu com sabores frescos do verão na estação fria. Desfrute de sopas vitamina vibrantes!