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Como cozinhar berinjela com queijo

Berinjela – muito saboroso e útil vegetal. É servido em um frito, cozido e em conserva. Farshiruya seus diferentes sabores, você pode cada vez para obter um novo prato. Depois de ler a publicação de hoje, você vai entender como preparar berinjela com queijo.

Opção com alho e queijo

De acordo com esta receita pode ser cozido rapidamente e muito perfumado lanche nutritivo que seria verdadeiro de quase qualquer decoração da mesa festiva. A fim de não atrasar o processo, com antecedência, certifique-se que todos os produtos necessários estão presentes em sua cozinha. Em seu arsenal, deve haver:

  • Cento e vinte gramas de queijo.
  • Um par de beringelas.
  • Cem gramas de qualquer queijo duro.
  • cebolinha Casal.
  • ovo de galinha fresca.

Que você cozido de berinjela com queijo e alho não tiverem saído bland e sem sentido, na lista acima deve incluir uma pitada de sal, um pouco de pimenta e um ramo de salsa. Esses componentes serão aperitivo mais saboroso.

Descrição do processo

Primeiro, você precisa fazer azul. Eles são lavados, cortados no sentido do comprimento e fervidas em água levemente salgada. Vinte minutos mais tarde, eles são removidos da água em ebulição, arrefecer e livre da carne com uma colher. O núcleo recuperado é cortada em pequenos pedaços e combinar em uma tigela com o queijo cottage, queijo ralado, ovo, salsa picada e alho. Tudo isso é um pouco adicionar um pouco de sal, pimenta e misture bem.

A massa resultante é recheado bombas berinjela, espalhá-los em uma assadeira e enviou ao forno. Prepare lanche durante trinta minutos a uma temperatura de cento e oitenta graus. Tais beringelas com coalhada e igualmente boas quente e frio.

Opção com creme de leite e tomate

Para a preparação deste lanches perfumadas e saudáveis devem ser selecionados grandes legumes. Isso é quando você vai não só saborosa, mas também esteticamente bonito prato que não se envergonha de submeter-se a chegada convidados. A fim de ter acabou por concurso e berinjela suculenta com queijo e alho (rolos) são convidados a ir até a loja mais próxima e comprar todos os ingredientes em falta. Desta vez você tem na mão, deve haver:

  • Dois dentes de alho.
  • Cem gramas de queijo.
  • Um par de berinjela grande maduro.
  • Uma colher de sopa de creme de leite.
  • Cebolas.
  • tomate maduro.

Para sua família poderá desfrutar de berinjela saudável e macia com queijo, você deve estocar com antecedência com endro, sal, óleo vegetal e pimenta. É através destas especiarias lanche adquirir um gosto brilhante e aroma.

A tecnologia de preparação

Na fase inicial deve ser endereçada preparação sinenkie. Lavá-los completamente e cortada em fatias finas, cuja espessura é inferior a cinco milímetros. Preparado deste modo vegetal espalhada sobre uma assadeira untada. No topo deles com sal, pimenta e aspergido com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Prepare beringelas futuros com queijo numa estufa, aquecida até dois cem graus durante dez minutos.

Enquanto placa vegetal cozido, você pode fazer o enchimento. Para a sua preparação em uma tigela conectado amassado queijo, creme de leite, endro picado e passou por um espremedor de alho. Tudo isso sal e misture bem.

Pré-tratados cebola e tomate cortado em rodelas meio. A fim de ter virado para fora delicioso berinjela com queijo e alho (rolos), na borda das placas cozidos espalhar o enchimento. Colocado em cebola topo, tomate e endro picado. Tudo isso é perfeitamente dobrado e servido à mesa.

Opção com coentro e porcas

Para a preparação das refeições que você vai precisar de um conjunto mínimo de produtos e um pouco de tempo livre. Neste caso, sua casa deve ser encontrada:

  • Duzentos gramas de queijo.
  • Um par de beringelas.
  • Cinquenta gramas de nozes.
  • Dois dentes de alho.

Como ingredientes adicionais serão utilizados pimenta, sal, azeite, endro e coentro.

sequência de acções

A fim de ter virado para fora não é apenas delicioso, mas também bonito berinjela com queijo, você precisa para começar a preparar um pouco de azul. Eles são lavados, cortados em fatias finas e fritar levemente em ambos os lados.

Em uma tigela, misture nozes trituradas, alho picado e ervas. Há também enviar coalho, sal e pimenta. Tudo bem misturado. O recheio é muito grosso adicione um pouco de creme de leite opcional. A massa resultante é espalhada sobre beringelas assadas e gentilmente rolado em rolos.