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Simples e barato receitas salmão.

rosa salmão – delicatessen peixe gosto muito, que pertence à família do salmão. Sua grande vantagem, bem como parentes, na completa ausência de parasitas que podem reduzir significativamente o tempo de tratamento térmico, e para alguns dos pratos e não fazê-lo. Ao contrário de salmão a partir de outros membros do género de salmão Pacífico (coho, salmão, sockeye, chum, salmão, salmão Chinook, cherry salmon) em carne de baixo teor de gordura. No entanto, nem todo mundo acha que a falta desse recurso. A meu ver, este peixe é bom em si mesmo, e vai bem com uma variedade de pratos e molhos.

receitas salmão barato. tártaro de peixe.

1 kg de salmão fresco, duas forma de limão tamanho, azeite, salsa, uma colher de sopa (alcaparras pode tomar o sabor ou pepinos conservados), pimenta preta, sal, torradas.

preparação:

  1. SPLIT rosa salmão, retire a pele e todos os principais ossos.
  2. Traga água para ferver, podsolite, coloque os pedaços de filé e ferva por 3-4 minutos.
  3. Remover quaisquer pequenos ossos restantes.
  4. Pique o peixe e se conectar com molho de suco de limão, azeite, ervas, alcaparras, sal e pimenta. Misturar bem.
  5. Prepara-se o brinde, colocá-los na mistura preparada e servir.

receitas salmão barato. Creme de peixe com batatas.

2,1 kg de batatas 1 pedaços de cebola, 600 g de água, 60 g de farinha, 150 g de filetes de salmão, ligeiramente açafrão, pimenta preta, de sal.

Preparação.

  1. Faça refogue: pique finamente a cebola, frite até dourar em conjunto com a farinha.
  2. Faça uma base de sopa. Para este ferver batatas descascadas, o líquido não é drenado, e vencê-lo, juntamente com as batatas até ficar cremoso. É melhor usar para este liquidificador. No processo, acrescente o açafrão, sal, pimenta e farinha dourar as cebolas.
  3. filetes de salmão, cortados em forma de quadrados, coloque na sopa e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

receitas salmão barato. Maçã e salada de batata.

5 batatas médias, 1 maçã verde, 6 fatias de salmão fumado (você pode pegar o sal), 5 mesa. colheres de creme de leite fresco, endro, o sal, como de costume, a gosto pimenta do reino, suco de um limão grande.

Preparação.

  1. Lavar e ferver as batatas. Descasque e corte-os em cubos pequenos.
  2. Corte a maçã em cubos do mesmo tamanho e polvilhe com suco de limão.
  3. rosa salmão e pique em cubos e se conectar com batatas e maçãs.
  4. Bata o molho de creme, suco de limão, endro, sal e pimenta, estação restante com sua salada.
  5. Todos os principais ingredientes deve ser bem impregnado com o molho, que antes de ser colocado salada no frigorífico durante 1,5 horas.

receitas salmão barato. Caçarola com cogumelos e legumes.

Um pedaço de salmão (500 g), 250 gramas de cogumelos (de preferência branco, possa cogumelos, raposas), 2-3 pimenta doce, batata um meio, dois sumo de tomate a partir de um meio de limão, maionese, cebola verde, sal, tomilho, louro folha, o óleo de milho.

Preparação.

  1. peixe limpo longe da pele e ossos. Filetes de corte em fatias.
  2. Prepare todos os ingredientes. Batatas, lavar e limpar. Pimentas retire as sementes. Todos os componentes são cortados em cubos do mesmo tamanho, misturar e colocar em uma assadeira, manteiga anteriormente, juntamente com o peixe. Sal e pimenta, adicione um pouco de tomilho e 1-3 folhas de louro.
  3. Despeje a maionese em cima da caçarola e cozinhe no forno por cerca de 35 – 45 minutos. Antes de servir, polvilhe com a cebolinha.

Maravilhoso peixes – salmão, receitas, oferecido por nós, não é complicado e não inclui produtos caros, e ao mesmo tempo distingue-se pela excelente sabor e propriedades nutricionais. Você pode aplicar os pratos preparados por ele e a criança e um homem idoso. Se existem limitações na dieta sobre a saúde, simplesmente reduzir a quantidade de especiarias na receita, outros produtos são selecionados e equilibrada para o benefício de todos.

Vale a pena notar – nossas receitas são tão simples que você pode ver como preparar o rosa salmão , mesmo cozinheiro muito inexperiente, por exemplo, o seu marido ou filho.