Cozinhar sopa deliciosa para o repolho de inverno
Tradicionalmente, o principal primeiro prato russo, talvez, é considerado para ser sopa. Mas, infelizmente, até mesmo seus fãs fervorosos nem sempre pode cozinhar esta refeição devido à falta de tempo. Mas o caminho para sair desta situação é, de fato, muitas donas de casa são hoje sopa para o repolho safra de inverno. Devido a isso, a qualquer momento, você pode não apenas agradar a si mesmo e seus entes queridos de uma deliciosa refeição, mas usar até mesmo adequadamente os vegetais não-padrão que e jogar uma pena, e utilizar para outros fins é simplesmente impossível.
Aqueles que têm pelo menos uma vez tentei fazer este vestir, agora não só cozinhá-lo o tempo todo, mas também dizer que é praticamente substituído em sua família todos os outros preparativos para o inverno. Receitas borscht hoje você pode encontrar diferentes, mas aqui são dois dos melhores deles serão apresentados abaixo. Eles receberam o feedback mais positivo daqueles que têm feito essas lacunas, bem como daqueles que provei-los.
A primeira receita
Esta sopa com repolho para o inverno é preparada a partir dos seguintes ingredientes:
- couve – 3 kg;
- carnuda pimentão vermelho – 7 pcs;.
- Laurel – 5 peças;.
- tomate Juice-3 G;
- pimenta – 8 pcs.
Esta sopa de repolho de inverno e pimentão cozido muito rapidamente, e o resultado é uma deliciosa e nutritiva. Então, você precisa cortar o repolho e pimentão de uma forma familiar. Vale a pena pagar a atenção para o fato de que o peso do vegetal Definir após a moagem, por isso após o repolho e pimentão estão prontos, eles precisam para misturar e pesar o pacote. Em seguida, despeje em uma panela de paredes espessas ou grande chaleira e suco de tomate, assim que ferver, abaixe os legumes nele. Após 10 minutos, adicionar temperos e cozinhe por mais 5 minutos. Isso é tudo, delicioso e saudável sopa para o repolho de inverno está pronto!
A colheita de batatas e de beterraba
Para fazer este prato que você precisa:
- beterraba – 2 kg;
- G – 3 colheres;
- repolho – 2, 5 kg;
- cebola – 1 kg;
- cenoura – 1 kg;
- tomates – 2 kg;
- pimenta – 600 g;
- açúcar – a gosto;
- vinagre 6% -300 g;
- inodoro óleo vegetal – 200 ml;
- Batatas – 1 kg.
Couve, cenouras e as beterrabas triturar finamente. Batatas e cebolas desmoronar em cubos, tomate e liquidificador esmagado. Em uma panela despeje precisa óleo vegetal, adicionar temperos e colocá-lo ao mesmo tempo todos os legumes. Cozinhar desde fervura rápida em fogo alto por meia hora. Após a adição de mordida, misturar cuidadosamente e ferver durante mais 5 minutos. Você pode querer colocar o talo finamente picado aipo peciolar, que vai acrescentar raspas de ter refeições prontas. Espalhe sobre os bancos e enrole.
Esta sopa para a colheita de inverno, que demora um pouco mais do que na receita anterior, será um verdadeiro salva-vidas. Basta em uma panela de água ou caldo de adicionar o conteúdo dos frascos fervente, deixe ferver por 5 minutos – e pronto para ser servido com verdes e creme de leite.
A grande vantagem é o fato de que o borsch cozinheiro e repolho para o inverno, e pode estar no seu próprio gosto. Em vez do tomate pode adicionar maçãs verdes, e um pouco de pimenta para substituir a ilha. Em qualquer caso, a peça não só irá economizar energia durante a estação fria, mas também rapidamente e, mais importante, saborosa para alimentar toda a família.