Fish Solyanka. Excelentes receitas

Fish Solyanka é uma comida calorosa e calorosa. A principal vantagem disso é que ele pode atuar tanto como primeiro e segundo pratos. Oferecemos excelentes receitas.

Fish Solyanka "Cremoso"

É necessário preparar uma pequena panela que tenha um fundo não inflamável. Coloque no fogo, coloque uma grande colher de manteiga no fundo. Enquanto derrete, corte muito finamente a cebola, dois talos de aipo e três dentes de alho. Coloque-os em uma panela, cozinhe por cinco minutos, mexendo constantemente. Em seguida, adicione três grandes colheres de farinha, com uma fritada e despeje gradualmente dois litros de leite. Levem a ferver. Neste momento, mole cinco batatas com pratos e filetes de salmão (duzentos gramas) – cubos. Coloque os ingredientes no leite fervente e despeje um frasco de milho enlatado. Fish Solyanka deve ser cozido em uma pequena fogueira por cerca de vinte minutos. Sirva com biscoitos de sal.

Equipe de peixe Solyanka com frutos do mar

No Cacerola profunda frita uma grande colher de farinha em manteiga (vinte gramas). Adicione a cebola picada, os talos de aipo e cinco tiras de bacon. Cozinhe, mexendo constantemente, por vários minutos. Em seguida, coloque grandes cubos de batatas, despeje um litro de água e cozinhe por vinte minutos. Em uma panela separada, ferva um pedaço de filé de salmão (100 g) primeiro a tal estado que o peixe pode ser facilmente dividido em pedaços. Em seguida, adicione trecientos gramas de uma mistura de frutos do mar. Cozinhe por cinco minutos. A água é drenada e adicionada às batatas. Empacote um pedaço de queijo cremoso "Philadelphia" , coloque um litro de leite e leve a ferver. Bata com um liquidificador e adicione à panela. O prato deve ser cozido durante dez a quinze minutos sobre um pequeno incêndio.

Fish hodge solstice com verdes

Dois litros de água salgada levam a ferver, coloque em cubos de diferentes filetes de peixe (trezentos gramas), fatias de seis batatas, hastes de aipo picadas e cebolas, cenouras raladas. Cozinhe por vinte a trinta minutos. Em uma panela profunda, três grandes colheres de manteiga derreteram e adicionaram-lhe uma centena de gramas de farinha. Adicione gradualmente o leite, mexendo, para que não haja grumos. Coloque o queijo de queijo triturado (cem gramas) e espere que ele funda no leite. Adicione aos vegetais, deixe ferver. Sirva com cebolas verdes picadas.

Peixe solyanka com vegetais

Corte primeiro os vegetais em círculos. Para preparar um prato para quatro pessoas, são necessárias três lâmpadas, meio quilo de tomate grande e seis tubérculos de batatas. Uma libra de filetes variados de diferentes peixes (salmão, bacalhau, poleiro) deve ser cortada em cubos. Grate duzentos gramas de queijo e corte um monte de verduras frescas. Lubrifique a forma especial com manteiga e polvilhe com pão ralado. Em seguida, comece a colocar as camadas na seguinte sequência: batatas, cebolas, peixe sortido, tomate, novamente batatas. Repita até que os ingredientes acabem. Polvilhe o topo com queijo e cozinhe por 40 a 50 minutos. Sirva com ervas frescas

Bon appetit!