Mel multivarka bolo. A tecnologia de preparação

Mel bolo multivarka difere cozido no forno a alguns tecnologia nuances. Ele acaba por não menos saborosa e exuberante. Características cozinhar massa de mel muitas vezes envolvem o uso de um banho de água. Vamos tentar duas opções de cozimento.

bolo de mel. Passo a passo receita

Bolos, cozidos, desta forma, vai ter um suave e exuberante, na forma de biscoito. Eles são bem subir no forno. Mas o bolo de mel em multivarka – ainda é algo muito especial. Devido ao aperto do copo e características "cozimento" de modo bolos vir muito alto e, ao mesmo tempo denso. Eles são fáceis de cortar em várias partes (de curso, depois do arrefecimento). bolo de mel delicioso pressupõe a existência de, pelo menos, oito bolos. No entanto, por causa das oportunidades que nos dá gozo multivarka, o seu número pode ser reduzido para metade. Vamos primeiro preparar a massa é dividida em quatro partes. Cada um dos quais, em seguida, precisam ser cortadas pela metade. Posteriormente, você pode experimentar: cozer dois bolos partir da mesma quantidade de comida e dividir cada em quatro pedaços. Vamos começar a fazer bolo de mel em multivarka com massa.

shortcakes

Prepara-se uma banho de água de dois potes. Na maioria derramar água, ferver. Em menos estabeleceu, vamos colocar todos os ingredientes para a massa. Precisa de um copo cheio de mel, três ovos, açúcar meia xícara, cem gramas de manteiga, uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Tudo que você precisa, mexendo, gradualmente aquecido. A mistura deve começar a espuma. O fogo deve ser pequeno (assim que os ovos não são dobrados). Todo o processo levará cerca de cinco minutos. O conteúdo de um bom prato quente adicione a farinha aos poucos. Seu número exato é difícil especificar (no mínimo dois e no máximo três copos). Depende de muitos fatores: o grau de aquecimento, a consistência originais de mel e outras nuances. Portanto, despeje a farinha para as partes quentes da massa, vymeshivaya cuidadosamente cada porção. Aqui é necessário velocidade – que a massa ter arrefecido. E cuidadosamente – para fazer a massa, uma borracha, e a farinha em que entrou o número máximo. A massa de pão acabado deve estar em repouso num local fresco durante pelo menos oito horas. A melhor – doze. Por favor, note que durante este tempo é um pouco grosso. Asse um bolo em multivarka mel em modo "batch", você precisa de peças. Se você dividir a massa em duas partes – cada forno por cinquenta minutos. Se os quatro – que por meia hora. Ostuzhennoy e cortar bolos de creme fluff de creme de leite (setecentos gramas) de creme (quatrocentos e cinquenta gramas) e meia xícaras de açúcar. Ele pode ser aromatizado brandy ou baunilha.

Bolo de mel com abóbora

Por uma receita semelhante pode ser cozido bolos com adição de purê de abóbora. fórmula de teste, neste caso, é como se segue: cem gramas de abóbora torrado esfregou através da mesma quantidade de queijo cottage (gordura suficiente) e duas colheres de sopa de mel, cem gramas de açúcar, de sódio e setenta e cinco gramas de manteiga. Farinha, como na receita anterior, pode ter um número diferente. Asse e preparar da mesma maneira como descrito acima. O creme pode levar o creme ou queijo cottage azedo.