Mimosa com queijo. Receita gourmet

Muitas vezes decorada mesa festiva é um buquê variado de saladas, aperitivos, pratos quentes, frutas, bebidas alcoólicas e refrigerantes. Cada parte deste bouquet é interessante e importante por si atraente, mas as saladas mais inesperadas e originais são apenas o gosto. Sem a sua participação, não corre, não há almoço ou jantar festa. Sua enorme gama de incompreensível mesmo para os chefs mais entusiastas e profissionais.

Salad – um prato para todos os gostos e cor. Eles são doce, azedo e salgado. Cada nova receita – um mistério gosto: nele? Para alguém tentar como muitas variedades de saladas – esta é a felicidade, por outros mais agradável, o gosto familiar familiar. Estes são familiares a muitos Olivier, salada de caranguejo, salada e, claro, o nosso prato favorito da mola chamada "mimosa". É feito todos os cozinheiros receita familiares, mas para uma boa dona de casa é importante para trazer algo diferente para cada prato, e ela vai experimentar. Faça pequenos ajustes à receita muitas vezes resultam em algo especial e misterioso em seu sabor. Neste prato para surpreender seus entes queridos. Vamos informá-lo sobre a maneira mais simples e familiar de criação de uma mimosa. Como preparar uma salada como um fãs conservadores da cozinha russa?

Mimosa com queijo. receita

ingredientes necessários que você precisa para comprar com antecedência, para preparar, para evitar acidentes desagradáveis. Quando tudo é, você pode começar a cozinhar. Então, nós precisamos: enlatados (em óleo), batatas, cenouras, alguns ovos, cebola, sal e maionese (você pode substituir o creme azedo) e queijo. Como pode preparar um mimosa com queijo? A receita é simples e interessante. faz preparação não requer nenhuma habilidade especial ou equipamento complicado. Tudo que é necessário, temos na cozinha; criar queijo mimosa – uma salada, um passo a receita passo que irá dizer sobre todas as nuances de culinária e muito útil, especialmente para iniciantes donas de casa.

Então, vamos começar. Na primeira fase, é preciso lavar as batatas e cenouras, coloque em uma panela cheia de água e coloque no fogo. Quando as cenouras e as batatas estiverem cozidas (eles podem ser facilmente perfurado com um garfo ou uma faca), dar-lhes esfriar e descascados. Ao lado das cebolas que não tiveram o sabor de amargura, você precisa cortá-la finamente e despeje água fervente em uma panela. Depois de dez minutos, a água é drenada. Batatas e cenouras finamente ralar. Seguido por um cozinheiro fervido alguns ovos. Uma vez que eles arrefecer, separar a proteína a partir das gemas. Essas e outras partes dos ovos finamente desmoronar usando um ralador ou uma faca. A última coisa que nós preparar os ingredientes – conservas de peixe, que deve ser superado, de modo que há quantidade mínima de óleo, e esmagar o peixe com um garfo até ficar homogêneo.

Agora vamos começar a espalhar os nossos produtos são produzidos em camadas. A primeira camada inferior, é preservada peixe. Ele lançou as claras de ovos e esfregaço maionese. Em seguida, decompor uniformemente cenouras e revestimento com toda a superfície. Então o que fazemos com cebola, batata e queijo ralado, e até o topo – gema, que já não precisa cobrir a maionese. Eles vão se parecer com flores de mimosa e ser uma decoração de alface, bem como galhos ou folhas de verde adicionado. Isso é tão simples de preparar uma salada com queijo de mimosa. A receita é clara e acessível a todos nós. Adição de fabrico de queijo pratos sabor mais suave e delicada. Além disso, a camada superior do queijo é uma excelente base para o "desenho" a gema e decorações de verdes.

Receita para uma salada mimosa é muito simples. A criação de tais pratos para deliciar, e quando, finalmente, será possível saborear – será um evento agradável. Em qualquer tabela do feriado deve ter certeza de seus mimosa para decorar com queijo, uma receita que está agora em sua coleção. É um prato de sabor agradável, gratificante e saudável.