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Dano ao forno de microondas para a saúde humana: um mito ou realidade?

Compacto, prático e fácil de usar – tudo isso contribuiu para o fato de que o forno de microondas se tornou um item de cozinha familiar, juntamente com uma geladeira ou forno. Além disso, tornou-se tão acostumado a isso que, na ausência dele, por exemplo, no país, muitas vezes surge a questão de como descongelar alimentos ou cozinhar um prato sem usar óleo. E isso não é para mencionar apenas para aquecer a comida. No entanto, há uma opinião de que este item de cozinha não beneficia o corpo. Existe um dano ao forno de microondas? É um mito ou uma realidade? Isso é exatamente o que será discutido nesta revisão.

Beneficiar ou prejudicar?

À primeira vista, os benefícios de usar um forno de microondas são bastante grandes. Este é um dispositivo acessível que possui ótimas funcionalidades. Com isso, você pode simplificar muito a vida diária de qualquer pessoa que não tenha tempo suficiente para cozinhar alimentos. No entanto, os cientistas estão constantemente discutindo. E o tópico de suas discussões afeta o dano do forno de microondas para a saúde humana. O principal motivo para o surgimento de disputas são os princípios de operação de equipamentos e a influência que as ondas irradiadas têm no corpo. Você deve tentar descobrir o que está no centro do microondas. Também é necessário discutir as regras que devem ser seguidas ao usar o equipamento.

Os benefícios de um forno de microondas já foram mencionados acima. As pessoas que usam constantemente esta unidade dizem que é conveniente e em grande parte economizam tempo. Por exemplo, deve-se considerar o aquecimento simples dos alimentos. Na placa isso exigirá várias vezes mais tempo. Além disso, sem óleo nesta situação, você não poderá aquecer. E, afinal, após o tratamento térmico se transformar em uma fonte de agentes cancerígenos, o que causa grandes danos ao corpo de qualquer pessoa.

O que acontece com o produto no microondas?

A propósito, tendo passado menos tempo no aquecimento de alimentos, à primeira vista, não é tão difícil preservar todas as substâncias úteis com vitaminas. No entanto, é possível falar sobre os benefícios desse alimento, cuja estrutura molecular mudou completamente, transformando-se em um composto desconhecido? Isso pode ser associado ao dano do forno de microondas para a saúde humana? Deve-se notar que, no momento da transformação em uma forma não natural, o alimento perde todos os elementos úteis. Conseqüentemente, o corpo simplesmente pára de absorvê-lo. Qual é o motivo disso? Ajudar a responder esta pergunta pode o princípio do microondas.

Princípio de operação do dispositivo

A operação do dispositivo baseia-se na ação de um magnetron suficientemente potente. Ele oferece uma oportunidade para converter eletricidade convencional em um campo elétrico de alta potência. Será caracterizada por uma freqüência ultra alta, igual a 2,450 MHz. É devido a isso que o produto se aquece rapidamente o suficiente. Durante a reflexão da capa interior do corpo feita de metal, as ondas irradiadas começam a afetar a comida. Sua velocidade neste caso pode ser comparada com a velocidade da luz. O período de carga em tal situação muda diretamente pelo magnetron. Este é um pré-requisito para contato com micropartículas com moléculas de água que estão em alimentos.

Diante dessas moléculas, as microondas começam a girar com uma freqüência suficientemente alta. Aproximadamente um milhão de vezes por segundo. Neste caso, o atrito molecular é formado. Simultaneamente, causam grandes danos às moléculas do produto. Eles são deformados e rasgados. Em outras palavras, as ondas de microondas (microondas) transformam a estrutura dos alimentos no nível molecular. E é por isso que muitas pessoas discutem o dano do forno de microondas para a saúde humana, que já está enfraquecida devido à influência de fatores externos negativos.

Qual é o motivo dos perigos do dispositivo?

A radiação perigosa também deve ser considerada porque ondas poderosas podem afetar uma pessoa próxima ao dispositivo operacional. O perigo aumenta se houver mau funcionamento no dispositivo ou a caixa estiver danificada. Naturalmente, os desenvolvedores dizem que o microondas é absolutamente inofensivo. De feixes de microondas, dizem eles, protegem o estojo hermético com uma porta que está equipada com uma malha especial.

Cientistas russos depois de vários estudos confirmaram o dano do forno de microondas para a saúde humana. Pode ser aplicado devido a um longo tempo perto do dispositivo operacional. Entre os prováveis problemas estão:

  1. Deformação de sangue e linfa.
  2. Distúrbios que ocorrem nos impulsos nervosos no córtex cerebral.
  3. Distúrbios que afetam o potencial interno das membranas celulares.
  4. Destruição das terminações nervosas, bem como interrupção do sistema nervoso como um todo.
  5. Risco de tumores malignos.

Por que mudar no nível molecular no produto?

O que mais pode ser dito sobre o dano do forno de microondas para a saúde? Praticamente todos os produtos expostos à radiação de microondas possuíam substâncias cancerígenas na sua composição. O valor nutricional dos alimentos foi reduzido em aproximadamente 60%. O que pode levar ao uso do produto irradiado?

  1. Perturbações do sistema digestivo, bem como distúrbios dos processos metabólicos, podem ocorrer.
  2. O sistema imunológico pode ser enfraquecido . Isto é devido a alterações nas glândulas linfáticas e soro.
  3. Radicais livres são formados, o que provoca o desenvolvimento de células cancerosas e perturba as funções do corpo.

Como reduzir o grau de nocividade?

É possível reduzir o dano do forno de microondas para a saúde? Independentemente do grande número de argumentos de cientistas e opositores deste dispositivo, muitas pessoas ainda usam essa invenção. Eles confiam nele não apenas no processo de cozinhar, mas em sua saúde. Prove que seja prejudicial, inútil. E se você decidir usar o microondas e continuar, então você deve ouvir algumas recomendações. Com sua ajuda, você pode reduzir o dano do forno de microondas para crianças e adultos.

Recomendações para usar o dispositivo

  1. Instale o dispositivo em uma superfície plana e nivelada, a cerca de 90 cm acima do chão. A distância entre o equipamento ea parede não deve ser inferior a 15 cm. Da borda da superfície ao dispositivo deve haver mais de 10 cm.
  2. Não bloqueie as aberturas de ventilação.
  3. Se não houver produtos dentro, então você não pode pressionar o botão liga / desliga. Se o peso dos alimentos for inferior a 200 g, não é necessário colocá-lo no forno.
  4. O dano de um forno de microondas sobre a saúde de uma pessoa também pode ser afetado pelo fato de que algumas pessoas desejam cozinhar nos ovos do dispositivo na casca. Consequentemente, o produto explode. Por esta razão, a porta pode sair. No caso de o ovo não explodir no dispositivo, pode acontecer nas mãos.
  5. A explosão pode ocorrer mesmo que se tenha decidido aquecer uma jarra metálica simples.
  6. Os utensílios de cozinha para um forno de microondas devem ser feitos de vidro espesso ou plástico resistente ao calor.

Conclusão

Estas são apenas medidas simples que irão reduzir o dano do forno de microondas. Foto, vídeo, outras recomendações e raciocínio sobre o dispositivo – tudo isso no estágio atual é bastante popular entre as pessoas. Mas nem todos podem abandonar o microondas. E, em muitos aspectos, está ligado a essa economia de tempo, que ela dá.